Emplois actuels liés à Responsable de la restauration collective - Paris, Île-de-France - Ansamble

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la restauration collectiveL'Ecole Ferrandi Paris recherche un responsable de la restauration collective pour gérer la cafétéria de l'établissement. Vous serez responsable de la planification des menus, de la supervision des équipes et de la gestion des opérations de la cafétéria.Compétences requisesExpérience dans la gestion de la...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission clé : Nous recherchons un Responsable de la restauration collective pour l'Ecole Ferrandi Paris. Compétences requises : Autonomie, organisation, leadership. Environnement de travail : L'Ecole Ferrandi Paris est située à Paris. Avantages : Convention collective de la restauration collective. Qui sommes-nous? : Elior Group est un leader en...

  • Spécialiste en développement commercial pour les services de restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que spécialiste en développement commercial, vous êtes responsable de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier les opportunités de développement commercial et développer des offres de...

  • Responsable d'unité de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionEn tant que Responsable d'unité de Restauration Collective, vous serez chargé de la supervision de plusieurs restaurants, ce qui vous permettra de découvrir une mission riche en responsabilités et de prouver largement vos talents.Compétences requisesExpérience en restaurationCompétences en gestion de projetCapacité à travailler en...

  • Délégué commercial pour le développement de services de restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que délégué commercial, vous représentez l'entreprise Dupont Restauration et ses filiales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier de nouveaux marchés et développer des offres de qualité.Vous intervenez dans la prise de contact avec les...

  • Responsable Secteur En Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior France Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de restauration collective qui recherche un Responsable Secteur pour rejoindre notre équipe.À propos du rôleVous serez responsable de la gestion d'un périmètre d'établissements scolaires dans l'enseignement privé catholique. Vous devrez développer la performance financière, sociale...

  • Responsable de Site de Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Offre de PosteTitre du Poste : Alternant - Responsable Restaurant F/HDescription du Poste : Nous recherchons un(e) Alternant(e) pour rejoindre notre équipe de gestion de restaurant en alternance. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion du restaurant, de la relation client et commerciale, ainsi que de la supervision et de...

  • Chef de secteur responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes un leader en cuisine et en serviceRejoignez Elior Group, leader en restauration collective en France, et devenez Responsable de secteur en restauration collective. Vous serez chargé de diriger une équipe de 15 à 20 restaurants collectifs, avec un management direct de 15 à 20 Responsables d'unités et un management indirect d'une centaine de...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Projet alimentaire de la Ville des LilasLa Ville des Lilas lance un projet ambitieux en matière de restauration scolaire, visant à proposer une offre alimentaire saine et durable. Dans ce cadre, nous recherchons un responsable de la restauration collective pour assurer la qualité des prestations proposées dans les écoles et le Centre de...

  • Gestionnaire de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Gestionnaire de Restauration Collective Nous recherchons un Gestionnaire de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Vervins. Vous serez chargé de la gestion de la restauration collective, de la production culinaire et de la supervision de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Projet alimentaire de la Ville des LilasLa Ville des Lilas poursuit son engagement en faveur d'une restauration scolaire saine et durable. Dans ce cadre, nous recherchons un responsable de la restauration collective pour gérer les prestations proposées dans les écoles et le Centre de loisirs.**Mission**- Assurer la production d'un tiers des repas servis...

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionEn tant que Responsable d'Unité de Restauration Collective, vous serez chargé de la supervision de plusieurs restaurants, ce qui vous permettra de développer vos compétences et de prouver vos talents.ObjectifsAssurer la supervision de plusieurs restaurantsDévelopper le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des...

  • Chef de projet de restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de projet de restauration collective Nous recherchons un chef de projet de restauration collective pour rejoindre notre équipe à Crolles. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de secteur en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de secteur en restauration collectivePoste : Responsable de secteur en restauration collectiveCompétences requises :Expérience en gestion de restaurants collectifsConnaissance de la législation en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité au travailCapacité à développer la performance financière, sociale et...

  • Responsable de la Cuisine et de la Restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos convives chaque jour.En tant que responsable de la cuisine et de la restauration, vous êtes chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous pilotez l'activité de notre restaurant, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les...

  • Chef de secteur en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de secteur en restauration collectiveQui sommes-nous?Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et...

  • Chef de projet de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable d'unité de restauration collectiveVous être à la recherche d'une mission riche en responsabilités? Nous vous proposons un poste de responsable d'unité de restauration collective dans notre équipe élargie.En tant que responsable d'unité, vous être chargé de la supervision de plusieurs de nos restaurants, à la recherche de la...

  • Chef de Projet Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'une alternance pour développer vos compétences en gestion de restaurants? Nous recherchons un(e) Responsable d'Unité de Restauration Collective pour nos sites situés en IDF.ContexteNous sommes Elior Services, une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Nous proposons une offre globale...

  • Chef de Projet

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Chef de Projet - Restauration CollectiveL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef de Projet pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la conception et de la mise en œuvre de projets de restauration collective.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour...

  • Responsable de la Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France ORIENT'ACTION Temps plein

    ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. Nous recherchons un Responsable de la Restauration Collective (h/f/d) pour rejoindre notre équipe. Missions : Animer une équipe de 4 personnes pour offrir une expérience client optimale. Compétences requises : Titulaire d'un diplôme...

Responsable de la restauration collective

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

Ansamble est à la recherche d'un(e) Responsable de la restauration collective pour l'un de ses établissements.

Type de contrat : CDI à temps plein

Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30 à 15h

Capacité de production : 600 repas par service

Équipe sur place : 6 collaborateurs

Vous souhaitez partager votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez transmettre vos compétences et guider vos équipes vers l'excellence ?

Nous recrutons notre futur(e) Responsable de la restauration collective.

Vous désirez participer à cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous serez en charge de la production culinaire d'un établissement, tout en motivant l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et assurer la satisfaction des clients et convives.

Dans votre quotidien, vous établirez le planning et organiserez la production culinaire avec le soutien de votre équipe, en tenant compte du concept de l'établissement, des menus proposés, de la saisonnalité et des effectifs disponibles. Vous gérerez les stocks et déterminerez les menus en fonction des concepts et des contrats. Vous serez garant(e) de la qualité des repas et du respect des normes d'hygiène alimentaire.

En tant que gestionnaire, vous superviserez l'ensemble des opérations clés de gestion et participerez à l'élaboration du budget de votre établissement. Vous suivrez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrerez vos équipes de manière proche et veillerez à maintenir un climat social serein tout en contribuant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque membre de l'équipe. Vous accompagnerez les nouveaux collaborateurs pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permettra d'établir une relation de confiance avec le client et de garantir la satisfaction de vos convives.

Les avantages que nous offrons :

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon les dispositions en vigueur
  • Prime annuelle sur objectifs, représentant 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature pour les repas
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès aux prestations du comité d'entreprise
  • Possibilité de places en crèche
  • Opportunités d'évolution professionnelle
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Le profil recherché :

Vous appréciez travailler dans un environnement de proximité et de confiance où chaque individu compte. En tant que leader inspirant(e), vous possédez une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est stimulée par de nouveaux défis, et vous aspirez à collaborer avec des professionnels de la restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.