Cuisinier de Qualité en Restauration Collective

il y a 2 jours


Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

Découvrez les défis de la restauration concédée

Nous recherchons un(e) cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur un site client.

En équipe, tu prépares et sers des repas de qualité pour les sportifs internes sur la métropole Lilloise.

MISSIONS :

  1. Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  2. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  3. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  4. Vous êtes garant du respect des règles de sécurité (HACCP).

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Restaurant collectif pour jeunes sportifs

Horaires: Lundi au vendredi de 14h à 21h30 sur 5 jours (2 jours de repos)

Nombre de repas: 150 couverts maximum. 100 couverts en moyenne

Effectif de l'équipe: 8

Autres: Site ouvert toute l'année. Pas de reclassement sur d'autres sites

Salaire à négocier en fonction de votre expérience

Perfil

Nous recherchons un(e) cuisinier motivé et dynamique avec une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine de qualité, des produits régionaux et être capable de travailler en équipe.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien avec 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays.

Nous sommes un opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en respectant les menus proposés par le Chef.Veiller à la qualité des produits frais et locaux.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Établir des relations de...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en respectant les menus proposés par le Chef.Veiller à la qualité des produits frais et locaux.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Établir des relations de...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.ResponsabilitésProduction chaude en garantissant la qualité.Respect des menus proposés par le Chef.Favorisation du frais et des produits locaux et le fait maison.Optimisation du coût matière et gestion du...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participerez à la production culinaire et veillerez à satisfaire les besoins gustatifs de nos convives.Compétences requisesCharge de la production chaude en garantissant la qualité.Respect des menus proposés par le...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ? Newrest recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client. En tant que Cuisinier, vous participerez à la production culinaire et veillerez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. Vous travaillerez en équipe pour préparer et servir...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ?Vous êtes à la recherche d'une équipe dynamique et motivée ?Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi dans le monde de la restauration collective ?Newrest recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur un site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.En équipe, vous préparez et servez de jeunes sportifs...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.Vous serez rattaché(e) au Chef Gérant et participerez à la production culinaire, veillant à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.En équipe, vous préparerez et servirez de jeunes sportifs internes sur la métropole...


  • Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Mission Vous participez à la production culinaire, garantissant la qualité et respectant les menus proposés par le Chef. Fonctions clés Production chaude Gestion des menus Optimisation du coût matière Relation de qualité avec les...


  • Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes...? Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite acquérir les compétences nécessaires pour devenir un professionnel de la restauration collective.En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective;Soucieux(se) d'un service rendu de qualité;Organise(e) et rigoureux(se), en mesure...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps plein

    Mission Vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité des plats proposés. Vous devrez respecter les menus proposés par le Chef et privilégier les produits frais, locaux et faits maison. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Tâches Garantir la qualité des plats Respecter les...

  • Apprenti aide de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes ... ?En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective ;Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ;Organise(e) et rigoureux(se), en mesure d'apprendre à gérer votre temps et prioriser vos tâches ;Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ;Respectueux(se) des règles d'hygiène et de...


  • Wattignies, Hauts-de-France UFCV Temps plein

    Contexte du PosteL'animation est au cœur de nos activités au sein de l'UFCV. Nous recherchons un responsable pour animer nos actions en direction des publics accueillis.Principales FonctionsConception et EncadrementParticiper à la conception du projet pédagogiqueAssurer l'encadrement des animations en direction des publicsQualité des ActionsGarantir la...

  • Apprenti aide de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants.Nos attentesPréparation et réalisation de plats selon les indications du chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène.Préparation du self...


  • Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Qui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.Quels sont nos besoins?Nous recherchons un apprenti aide de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe....


  • Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes notre futur collaborateurQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Nous visons à accompagner et à encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont vos missions?Préparer et réaliser des platsPréparer et réaliser...

  • Aide de cuisine en formation

    il y a 4 semaines


    Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont nos besoins ?Nous recherchons un aide de cuisine en formation qui partagera nos valeurs et nous...


  • Wattignies, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes notre futur collaborateurQui sommes-nous?Le Département est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Nous visons à accompagner et à encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants, en élaborant plus de 7,4 millions de repas.Quels sont vos missions?Préparer et réaliser des platsPréparer et réaliser...


  • Wattignies, Hauts-de-France Cora Temps plein

    Description du posteVous êtes un expert en gestion commerciale avec une solide connaissance du secteur pharmaceutique. Vous serez chargé de développer et d'implémenter la stratégie commerciale du département de votre magasin Cora, en travaillant étroitement avec l'équipe de direction.MissionsDévelopper et mettre en œuvre la stratégie commerciale...

  • Pharmacien H/F

    il y a 3 jours


    Wattignies, Hauts-de-France Cora Temps plein

    Développez vos compétences en tant que Chef de Rayon chez CoraRattaché(e) au Manager Département de son périmètre, il (elle) est en charge d'assurer l'ensemble des activités du secteur du magasin.Missions principales :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager Département ou la Direction Magasin (si rattachement...