Chef de Cuisine Formateur en Alternance

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France ACADEMEE Temps plein
Description du poste

Vous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle dans le secteur de la restauration. Vos tâches principales seront liées à la préparation et à la gestion de la cuisine, ainsi qu'à la qualité des plats proposés aux clients.

Rôle et responsabilités
  • Préparer les repas dans le respect des règles de sécurité et de hygiène
  • Gérer les stocks de produits alimentaires et de boissons
  • Concilier qualité et rapidité de service
  • Mettre en place des stratégies de vente et de marketing pour augmenter les ventes
Compétences requises
  • Titulaire d'un diplôme national d'enseignement secondaire supérieur (DEUG) ou d'un diplôme équivalent
  • Expérience dans la restauration ou dans un domaine similaire
  • Bonne connaissance des normes de sécurité et de qualité
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément
Salaire

Le salaire horaire moyen estimé est de 10,50€, ce qui correspond à un salaire mensuel estimé de 2180€ (calculé sur 206 heures travaillées par mois).

Campus virtuel

L’école propose un campus virtuel accessible à distance. Vous bénéficierez ainsi d’une formation complète et flexible.



  • Paris, Île-de-France ACADEMEE Temps plein

    ACADEMEE, une école de cuisine gastronomique franco-brésilienne 100 % en ligne, recherche un cuisinier qualifié en contrat d'apprentissage.PrésentationCette opportunité d'alternance est un élément clé pour développer ses compétences en cuisine gastronomique. Dans un environnement professionnel et collaboratif, vous serez poussé à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Aperçu de l'entreprise : Publicis Bastille Self est un établissement situé à Paris, où nous recherchons un Alternant en BAC pro cuisine H/F pour une durée de 3 ans. L'offre de travail : Sogeres assure la restauration et le service au sein de l'établissement. Nous proposons une formation en BAC pro cuisine en alternance, idéale pour...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Description du posteMETOU Cuisine d'Asie, un restaurant situé au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris, recrute un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre son équipe.Présentation de l'entrepriseNous sommes une équipe dédiée à la cuisine asiatique authentique. Nous recherchons quelqu’un qui partage nos valeurs : qualité,...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    À propos du posteL'expérience métou, c'est l'art d'éblouir vos sens avec des plats authentiques et colorés. Nous sommes à la recherche d'un chef/fe dynamique pour rejoindre notre équipe dans le restaurant METOU Cuisine d'Asie situé au Jardin du Luxembourg à Paris.Salaire estiméLe salaire annuel est estimé entre 25 000€...

  • Chef de Cuisine en Formation

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée de la cuisine ? Chez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Cuisine en Formation pour accompagner notre équipe de chefs dans la mise en place de projets de haute cuisine.Informations sur le posteDurée du stage : jusqu'à 6 moisPoste : Stagiaire CuisineContrat : StageCompétences et...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal du commis de cuisine est de participer à la préparation et à la mise en œuvre de la cuisine dans un environnement rapide et dynamique. Voici quelques-unes des tâches les plus importantes.Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des ingrédientsParticiper à la mise en œuvre...

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Café Joyeux Temps plein

    CDI dans une résidence de groupe pour personnes en situation de handicapCafé Joyeux est la première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.Nos missions : inclure les personnes en situation de handicap dans le milieu ordinaire, leur permettre d'accéder à un emploi, à une formation...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Alternance-en-region: un avantage compétitifNos clients attendent des collaborateurs qui peuvent adapter rapidement les stratégies commerciales, étayer la prospection et le recrutement, maîtriser l’encadrement du personnel. Le rôle d’un Chef de Projet Commercial en Alternance est essentiel pour atteindre nos objectifs.Le poste :Prospection et vente:...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Formation

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Café Joyeux Temps plein

    Café Joyeux est une première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 24 cafés-restaurants aujourd'hui,...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez notre site du Ministère des Armées, situé à Paris, où nous sommes à la recherche d'un Alternant en BAC pro cuisine H/F pour une durée de 3 ans.Missions quotidiennesTechniques culinairesGestion des stocksHygiène et sécuritéCalcul du coût des denréesServiceNotre propositionVous préparerez une formation en...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes engagé pour devenir un chef de cuisine en restauration collective chez Elior Group.Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la conception et de la préparation de plats.Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des menus chauds et dans le service à la clientèle.Vous êtes...

  • Aide-Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide-Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Paris. En tant qu'Aide-Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Paris. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine Secondaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un sous chef de cuisine pour notre restaurant traditionnel français.Missions : Seconder le chef de cuisine et le remplacer en son absence.Être autonome et avoir un minimum d'expérience en restauration.Travailler dans une petite structure à taille humaine (4-5 personnes) avec une bonne clientèle et un débit régulier.Appliquer dans une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe dynamique au Le Marmiton de Lutèce.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats exquis et innovants. En son absence, vous prendrez les commandes de la cuisine et assurez le bon fonctionnement de...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    MissionL'iscod alternance recherche un chef de projet formation professionnelle pour concevoir et mettre en œuvre des formations diplômantes reconnues par l'état.Compétences requisesConcevoir et établir le planning des formations;Participer à la communication externe et interne pour promouvoir les formations;Gestion administrative des...