Chef de cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Contexte de travail : Sous la direction du Président du Conseil départemental de la Somme, et en collaboration avec le chef d'établissement et le gestionnaire, le ou la cuisinier(ère) joue un rôle essentiel dans la gestion de la restauration au sein du restaurant scolaire.
Mission principale : Le ou la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation, de la production, de la présentation et de la distribution des repas destinés aux élèves. Cela inclut l'application des techniques culinaires appropriées pour la création de plats, de desserts et de pâtisseries.
Responsabilités :
- Assurer la planification des menus en fonction des besoins nutritionnels des élèves.
- Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller au respect des normes d'hygiène et de safety.
- Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des coûts de production.
En somme, le ou la cuisinier(ère) contribue à offrir une expérience culinaire de qualité au sein de l'établissement, tout en respectant les exigences réglementaires en matière de sécurité alimentaire.
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Chef de cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps pleinContexte du poste : Sous la direction du Président du Conseil départemental de la Somme, et en collaboration avec le chef d'établissement ainsi que le gestionnaire, le ou la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation et de la distribution des repas au sein du restaurant scolaire. Principales missions : Assurer la préparation et la production des...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps pleinContexte du poste : Sous la direction du Président du Conseil départemental de la Somme, et en collaboration avec le chef d'établissement ainsi que le gestionnaire, le ou la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation et de la distribution des repas au sein du restaurant scolaire. Principales missions : Assurer la préparation et la production des...
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Chef de cuisine scolaire
il y a 17 heures
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein**Mission**L'objectif principal du cuisinier(ère) est de fournir des repas de qualité aux élèves du restaurant scolaire du Département de la Somme. Pour y parvenir, il ou elle doit mettre en œuvre les techniques culinaires les plus adaptées pour la préparation des mets, desserts et pâtisseries, tout en respectant les règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein**Mission du Cuisinier(ère)**L'objectif principal du cuisinier(ère) au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves. Pour ce faire, il ou elle est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas.**Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein**Mission du Cuisinier(ère)**L'objectif principal du cuisinier(ère) au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves. Pour ce faire, il ou elle est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas.**Compétences...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France SUP INTERIM AMIENS Temps pleinDétails de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans notre équipe.MissionsContrôle et stockage des marchandises : vous serez chargé de contrôler et de stocker les marchandises lors de la livraison, veillant à leur bon état et à leur conformité aux normes de qualité.Rassembler les...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France SUP INTERIM AMIENS Temps pleinDétails de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans notre équipe.MissionsContrôle et stockage des marchandises : vous serez chargé de contrôler et de stocker les marchandises lors de la livraison, veillant à leur bon état et à leur conservation.Rassembler les ingrédients : vous devrez...
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Chef de partie h/f
il y a 21 heures
Amiens, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein**Mission**Le Groupe Bertrand, un leader en restauration en France, recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe dynamique.**Votre rôle**Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans l'un de nos restaurants.**Vos responsabilités**Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant...
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Chef de partie h/f
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France Au Bureau Temps pleinMission Au Bureau, nous sommes une entreprise de restauration rapide qui propose une expérience conviviale et de qualité à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine. Votre rôle Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. ...
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Chef de cuisine responsable
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de la qualité et de la créativité des plats et des menus.PosteNous recrutons un chef de production pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe de...
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Amiens, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un établissement de restauration collective. Vous serez accompagné(e) par Jean-Michel, le Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et...
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Chef de Cuisine en Résidence Hôtelière
il y a 19 heures
Amiens, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez SodexoEn tant que chef de cuisine en résidence hôtelière, vous serez un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de proposer un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, qui répond aux attentes des résidents.Vos missionsRéaliser et garantir une...
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Chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France Au Bureau Temps pleinMission Au Bureau, nous sommes une entreprise de restauration qui se définit par : Plus de 150 restaurants en France, un esprit convivial depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amateurs de bière, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Samsic Emploi Temps pleinPoste : Cuisinier(e)Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires et votre passion pour la cuisine collective.Vos responsabilités incluront :Préparation et élaboration...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un Assistant de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT). Vous travaillerez sous la supervision de Jean-Michel, le Responsable de site, et ferez partie d'une équipe dynamique de 3 personnes. Vos responsabilités : ...
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Sous-Chef h/f
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Au Bureau Temps pleinMission L'enseigne Au Bureau se définit par : Un réseau de plus de 150 établissements en France, une ambiance de pub depuis trois décennies, l'ouverture de 25 nouveaux établissements chaque année, un cadre convivial qui attire les amateurs de sport, les passionnés de musique et les aficionados de bière, une brasserie qui privilégie la...
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Spécialiste en orthophonie
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Conseil scolaire public du Grand Nord de l'Ontario Temps pleinInformations sur le poste Lieu de travail : Établissement éducatif avec interventions dans diverses institutions scolaires Pourcentage d'affectation : 35 heures par semaine (1,0 ETP) - 52 semaines par an Salaire : Entre 47,88 $ et 64,57 $ - classification 13 Type : Concours interne/externe Qualifications requises Posséder une Maîtrise en Sciences de la...
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Orthophoniste expérimenté
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Conseil scolaire public du Grand Nord de l'Ontario Temps pleinInformations générales Poste : Orthophoniste Type de contrat : Concours externe Pourcentage d'affectation : 35 heures par semaine (1,0 ETP) - 52 semaines par an Salaire : Entre 47,88 $ et 64,57 $ - classification 13 Qualifications requises Posséder une Maîtrise en Sciences de la Santé, avec une spécialisation en orthophonie et en audiologie;Être...
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Orthophoniste spécialisé en évaluation et rééducation
il y a 3 semaines
Amiens, Hauts-de-France Conseil scolaire public du Grand Nord de l'Ontario Temps pleinInformations sur le poste Lieu de travail : Centre éducatif avec déplacements dans diverses institutions scolaires Pourcentage d'affectation : 35 heures par semaine (1,0 ETP) - 52 semaines par an Salaire : Entre 47,88 $ et 64,57 $ - classification 13 Type : Concours externe Qualifications requises Posséder une Maîtrise en Sciences de la Santé,...
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Chef(fe) de service éducation artistique et culturelle
il y a 3 jours
Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein**Mission**L'objectif principal du chef(fe) de service éducation artistique et culturelle est de mettre en œuvre la politique favorisant l'accès de tous les publics aux savoirs, aux arts et à la culture. Cela implique de garantir la mise en place d'actions et de programmes qui favorisent la sensibilisation et la participation de tous les...