Chef de Partie de Cuisine

il y a 3 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

A propos de la fonction

Nous recherchons un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.

Missions

  • Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie
  • Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat
  • Déconditionner, garder une trace de la traçabilité (étiquettes) et ranger la marchandise

À propos de Four Seasons

Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se consacre à la création d'expériences uniques pour ses clients. Nous sommes fiers de notre héritage de qualité et de notre engagement envers la satisfaction de nos clients.

À propos de la localisation

Notre resort est situé dans un cadre magnifique, avec des vues imprenables sur les montagnes. Nous sommes proches des pistes de ski et des sentiers de randonnée, ce qui permet à nos clients de profiter pleinement de la nature.



  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Chef de partie cuisine Le PrieuréNous recherchons un chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Prieuré. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute cuisine dans notre restaurant.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe pour atteindre les...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine françaiseRejoignez notre équipe de cuisine à Le Prieuré et développez vos compétences en cuisine française. Nous recherchons un Chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et responsabilitésAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Développez votre carrière en cuisine françaiseChef de partie cuisine Le Prieuré - Au moins 3 années d'expérience dans une cuisine françaiseMissionsSous la direction du Chef de Cuisine, vous assurez l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Détails du posteChef(fe) de partie cuisine Le Prieuré - Au moins 3 années d'expérience dans une cuisine françaiseMissionsSous la direction du Chef de Cuisine, vous assurez l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Missions de Chef de Partie CuisineEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous rejoindrez l'équipe de Le Boitet et assumerez une responsabilité importante dans la préparation et la mise en œuvre de notre cuisine française.Conception et réalisation de platsCoordinateur et gestionnaire de la partie cuisineÉvaluation des besoins en approvisionnement et...

  • Chef de partie BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Poste de Chef de partie BeefBar H/FCe poste est à pourvoir au sein de notre équipe de cuisine au Cœur de Megève, un hôtel de luxe situé en plein cœur du village de Megève. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie BeefBar H/F qui partagera nos valeurs et notre passion pour la cuisine.MissionsAssister le Chef et les Sous-Chefs dans leurs...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous aurez pour mission de réaliser et d'assurer les préparations de votre partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Vous serez amené(e) à effectuer diverses...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la missionL'équipe de cuisine de l'hôtel de luxe de Four Seasons est à la recherche d'un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez chargé de l'exécution quotidienne de la cuisine dans notre restaurant et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue dans notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre brigade d'exception à Megève.Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à évoluer dans un environnement dynamique et créatif.Les qualifications requisesExpérience en restaurant traditionnel français, au moins trois...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'entrepriseFour Seasons est une entreprise de luxe qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes fiers de notre réputation pour offrir des expériences uniques et inoubliables à nos clients.À propos de la fonctionLe Commis de Cuisine est un membre clé de notre équipe de cuisine. Vous serez...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'entrepriseFour Seasons est une entreprise de luxe qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre réputation de fournir des expériences exceptionnelles à nos clients.Le posteNous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de Four SeasonsFour Seasons est une entreprise qui se démarque par son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous sommes fiers de notre réputation de leader dans l'hôtellerie de luxe.A propos de la locationNotre domaine, situé sur les versants du Mont d'Arbois, offre un cadre unique et privilégié pour les amoureux de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'encadrement des équipes de cuisine, de la gestion de la production et de la mise en œuvre de la cuisine instaurée par le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de Four SeasonsFour Seasons est une entreprise qui se démarque par son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous sommes fiers de notre réputation de leader dans l'hôtellerie de luxe.A propos de la locationNotre domaine de Megève offre un cadre unique et paisible, idéal pour ceux qui cherchent à échapper à la vie...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous réaliserez, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et...

  • Chef de partie BeefBar H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de partie BeefBar H/FRejoignez notre équipe dynamique à Coeur de Megève et développez votre carrière en tant que Chef de partie BeefBar H/F. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la satisfaction des clients.Missions clés :Assister le Chef et les Sous-Chefs...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue dans notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre brigade d'exception à Megève.Les qualifications requisesExpérience en restaurant traditionnel français, au moins trois ansGrande curiosité et créativité, envie d'apprendre et sens accru du détailIntérêt prononcé pour les produits du terroir...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Megève. Vous serez responsable de l'encadrement des équipes de cuisine, de la gestion de la production et de la mise en œuvre de l'organisation et de la communication pour assurer la production dans les meilleures...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionEn tant que Chef de Partie au sein de l'équipe de Restaurant Français, vous serez chargé de diriger et de coordonner les activités de la cuisine, garantissant ainsi la qualité et la rapidité de la préparation des plats.MissionsEncadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineRéaliser et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de l'équipe de cuisineNotre équipe de cuisine est composée de professionnels passionnés par la cuisine alpine. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie qui partagera notre passion pour la cuisine de luxe et qui contribuera à créer des expériences gastronomiques uniques pour nos clients.MissionsEncadrer les Demi-Chef de Partie,...