Emplois actuels liés à Chef de Cuisine H/F - Chelles, Île-de-France - Restonis
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Chef de cuisine h/f
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionVolfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe de trattoria-pizze italienne.Votre challengeEplucher, trancher, découper avec précisionFormer un binôme avec votre chef de partie pour atteindre...
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Chef de cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPoste de Second de cuisine TournantNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...
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Chef de cuisine h/f spécialisé en cuisine italienne
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionVotre rôle consiste à rejoindre l'équipe de Volfoni, une trattoria-pizze italienne, en tant que commis de cuisine h/f. Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels italiens, de pizzas et d'antipastis, ainsi que de participer à la réalisation de mets simples.Vos responsabilités :Eplucher, trancher, découperFormer un binôme...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps pleinPoste : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions le management de vos équipes ainsi que superviser la bonne mise en place des règles/procédures de la marque et des consignes d'hygiène et de sécurité.Vous aurez également pour missions : * Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Manager l'équipe en cuisine...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métier et force d'initiativeResponsabilitésPréparation des entrées, plats chauds...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Restonis Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine passionnéNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésCoordonner et participer à la production culinaire (chaud et froid)Réaliser une cuisine...
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Chef de cuisine responsable
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinProfessionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas variés et délicieux pour les élèves et le personnel de l'établissement scolaire. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Leadership et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine traditionnelle et collectivePASSION pour la cuisine et la création de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Chelles, Île-de-France Restonis Temps pleinDemande de CandidatureNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de Restonis.Compétences et ExpériencesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimumConnaissance des techniques culinaires...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Academy of Management and Intelligent Technology Temps pleinLe poste de Chef de Cuisine JuniorNous recherchons un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior dans notre équipe de restauration.Les missions de l'intéressé seront multiples :Préparer les produits et les commandes clientsAssurer un service client de qualitéLe profil recherchéNous recherchons un candidat dynamique, motivé et...
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Chef Gestionnaire de Cuisine Collective
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Restonis Temps pleinChef de Cuisine et GestionnaireNous recherchons un professionnel passionné et expérimenté capable de diriger une équipe de cuisine composée de 3 personnes dans un cadre collectif. Vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus variés et adaptés.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisineExpérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Chelles, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinRôle du CuisinierLe Département de Seine-et-Marne cherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans un collège public. Le candidat sélectionné aura pour responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité aux élèves.Missions et responsabilitésLes principales missions du cuisinier seront de :Réaliser les repas...
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Assistant de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionNettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisineNettoyer les locaux de cuisineAider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil Connaissance de l'hygiène et de la propretéLe candidat doit être capable de travailler en équipe et de suivre les instructions...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires.Vous pilotez l'activité de notre restaurant scolaire, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les denrées et en gérant le planning de l'équipe.Vous...
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Chef de cuisine h/f pour une trattoria italienne dynamique
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée pour une expérience italienne authentique !À Volfoni, nous sommes inspirés par l'Italie des années 50 et nous avons adapté des codes authentiques à l'actuel pour créer une ambiance unique.Nos trois concepts forts de la culture italienne sont : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Vous...
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Chef de cuisine responsable
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinProfessionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de créer des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires. Vous travaillez avec des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique unique.Vous êtes également responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion de...
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Chef de cuisine en EHPAD H/F
il y a 2 semaines
Chelles, Île-de-France Colisée France Temps pleinSe révéler chez ColiséeEn rejoignant notre équipe, vous attendez-vous à :travailler dans un environnement dynamique et créatifcollaborer avec des professionnels passionnésinnover et expérimenter de nouvelles recettestravailler en équipe et partager vos idéesrecevoir un contrat de XX heures à durée indéterminéetravailler 1 samedi sur 2 et 2...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Commander et gérer les denrées nécessaires pour la cuisine.Animer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de satisfaction...
Chef de Cuisine H/F
Il y a 3 mois
Mission
Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, afin de ravir nos résidents.
Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant des ingrédients frais et de saison pour garantir à la fois la valeur nutritionnelle et le plaisir gustatif.
Vous serez chargé d'élaborer des plats chauds et froids ainsi que des desserts (y compris la pâtisserie) tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également au service en salle auprès des résidents et contribuerez au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine.
Poste en CDI avec un planning en rotation, incluant un week-end sur deux.
Profil
Titulaire d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine), vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans en tant que cuisinier, idéalement dans le secteur médico-social.
Vous maîtrisez les techniques culinaires fondamentales (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments, ainsi que les normes HACCP. Vous possédez également de bonnes compétences en pâtisserie.
Vous êtes rigoureux, réactif et appréciez le travail en équipe.
Nous recherchons un professionnel capable de préparer une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels.
Si ces missions vous intéressent et correspondent à vos compétences, n'hésitez pas à explorer les opportunités offertes par Restonis, spécialiste de la restauration collective dans le secteur médico-social, entre autres.
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