Chef Gestionnaire de Cuisine Collective

MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collectiveDynamisme et...

Leadership et GestionNous recherchons un leader expérimenté capable de diriger une équipe de cuisine composée de 3 personnes dans un cadre collectif. Vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité). Vous êtes...

MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine traditionnelle et collectivePASSION pour la cuisine et la création de...

Poste de Second de cuisine TournantNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

MissionVolfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe de trattoria-pizze italienne.Votre challengeEplucher, trancher, découper avec précisionFormer un binôme avec votre chef de partie pour atteindre...

MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus variés et adaptés.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisineExpérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou...

MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...

MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, définez les menus, commande les denrées et...

MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, en...

Présentation du posteNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métier et force d'initiativeResponsabilitésPréparation des entrées, plats chauds...

MissionVotre rôle consiste à rejoindre l'équipe de Volfoni, une trattoria-pizze italienne, en tant que commis de cuisine h/f. Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels italiens, de pizzas et d'antipastis, ainsi que de participer à la réalisation de mets simples.Vos responsabilités :Eplucher, trancher, découperFormer un binôme...

Une expérience enrichissanteEn tant que gestionnaire de cuisine éducative, vous êtes chargé de créer des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires. Vous travaillez avec des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique unique.Vous êtes responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion de...

Rôle du CuisinierLe Département de Seine-et-Marne cherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans un collège public. Le candidat sélectionné aura pour responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité aux élèves.Missions et responsabilitésLes principales missions du cuisinier seront de :Réaliser les repas...

MissionEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires.Vous pilotez l'activité de notre restaurant scolaire, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les denrées et en gérant le planning de l'équipe.Vous...

Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésCoordonner et participer à la production culinaire (chaud et froid)Réaliser une cuisine...

Professionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas variés et délicieux pour les élèves et le personnel de l'établissement scolaire. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Leadership et...

MissionCréer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Commander et gérer les denrées nécessaires pour la cuisine.Animer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de satisfaction...

Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions le management de vos équipes ainsi que superviser la bonne mise en place des règles/procédures de la marque et des consignes d'hygiène et de sécurité.Vous aurez également pour missions : * Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Manager l'équipe en cuisine...

Rejoignez notre équipe de cuisine passionnée pour une expérience italienne authentique !À Volfoni, nous sommes inspirés par l'Italie des années 50 et nous avons adapté des codes authentiques à l'actuel pour créer une ambiance unique.Nos trois concepts forts de la culture italienne sont : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Vous...

Demande de CandidatureNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de Restonis.Compétences et ExpériencesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimumConnaissance des techniques culinaires...