Chef de cuisine
il y a 2 jours
Description du poste
Vous êtes un professionnel de la restauration, avec une expérience en cuisine SUSHI #WOK, et vous cherchez un nouveau défi dans un environnement dynamique et équilibré. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe Hana Group.
Missions et responsabilités
- Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.
- Réaliser l'intégralité des gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...).
- Maîtriser l'ensemble des recettes et des techniques de cuisine.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Ranger des stocks.
Qualifications requises
- Un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente.
- Une bonne connaissance des techniques de cuisine et des produits.
- Une expérience en cuisine SUSHI #WOK est un atout.
- Une bonne organisation et une capacité à travailler en équipe.
- Une bonne connaissance des règles en matière HACCP.
Avantages de l'emploi
- Un emploi stable et équilibré.
- Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy.
- Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
- 2 jours de repos par semaine dont le dimanche.
- Une rémunération de : 11,85 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 797,14 € brut mensuel pour une base 35H.
- Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.
Informations supplémentaires
Nous offrons une intégration et un accompagnement au sein de nos équipes pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
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Assistant Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-dOléron, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine au sein de l'équipe de la Hana Group, vous serez chargé de:Assurer la qualité de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les procédures en place.Maîtriser les recettes et les techniques de fabrication pour proposer des plats innovants et de haute qualité.Participer...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinPrésentation du posteL'équipe de cuisine d'Ansamble recherche un Second de Cuisine pour l'un de ses restaurants santé. Le Second de Cuisine est chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser le travail du personnel de cuisineContrôler la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations.Vous participez à...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France LNA Santé Temps pleinOffre de CarrièreLa cuisine est un art sacré aux Jardins de Leysotte. Nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine et partager sa passion avec nos résidents.MissionsParticiper à la production de plats de qualitéAider à l'organisation et le contrôle des marchandises et des stocksRespecter les règles...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps pleinÀ propos de l'offreVous recherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences culinaires en valeur et de travailler dans un environnement dynamique?ANSAMBLE, leader de la restauration collective en France, recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinPrésentation de l'établissementLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une brasserie authentique qui offre un cadre convivial et une cuisine traditionnelle, garantissant l'utilisation de produits frais. Tout est préparé sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une véritable brasserie où règne une ambiance conviviale. Vous y découvrirez une cuisine authentique, préparée uniquement avec des ingrédients frais. Tout est fait maison.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans le...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont, un établissement emblématique situé dans une zone commerciale animée, vous propose une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Nous nous engageons à utiliser uniquement des ingrédients frais et à préparer tous nos plats sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 jours
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa Taverne Saint Pierre du Mont est une entreprise de restauration qui recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionGarant de la qualité des produits servis et de la vaisselleResponsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-mêmeResponsable du respect des...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinPrésentation de l'établissementLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une brasserie authentique où règne une ambiance conviviale. Nous nous engageons à offrir une cuisine traditionnelle élaborée uniquement à partir de produits frais, tous préparés sur place.Notre personnel de salle est à votre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail stimulant et...
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Adjoint au Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte & l'Arête - Villenave d'Ornon Temps pleinRejoignez une équipe passionnéeChez La Côte & l'Arête, nous cultivons un esprit familial où chaque membre est précieux. Notre petite entreprise, bien que grandie au fil des ans, reste fidèle à ses valeurs fondamentales. Nous sommes fiers de voir nos équipes unies, des chefs qui s'expriment en cuisine, et des serveurs toujours souriants.Nous...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Vitrac-Saint-Vincent, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinPoste de Chef de CuisineManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Titulaire d'une formation de type CAP hôtellerie-restauration ou équivalentExpérience réussie en cuisineDynamisme et rigueurSens du détail et de la qualitéCapacité d'adaptation et...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à L'Auberge Basque. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Voici les responsabilités et les...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinEntrepriseLes Z est un établissement gastronomique réputé.Nous privilégions une atmosphère intime et chaleureuse.Notre équipe se compose de professionnels passionnés, dont certains sont avec nous depuis plusieurs années.PosteNous recherchons un sous-chef de cuisine expérimenté pour intégrer notre équipe dynamique.Nous offrons un cadre de travail...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 jours
Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à L'Auberge Basque. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Voici les responsabilités et les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps pleinOffre de PosteCasino Barrière de la Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsProduire des préparations de haute qualité dans le respect des normes de sécurité alimentaire.Dresser les plats pour l'envoi et assurer leur présentation attrayante.Participer au rangement et au conditionnement des produits alimentaires.Veiller à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Respecter et faire respecter les fiches...
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Adjoint au Chef de Cuisine en Collectivité H/F CDI
il y a 4 semaines
Villenave-dOrnon, Nouvelle-Aquitaine, France LNA Santé Temps pleinSous-Chef en Établissement de Santé H/F CDI Offre d'emploi : Sous-Chef en Établissement de Santé H/F CDI Localisation : Nouvelle-Aquitaine Détails du poste Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 1-2 ans Rémunération : Entre 25 000 EUR et 30 000 EUR par an, avec un cadre de travail de qualité ...