Assistant de cuisine

Description du posteVous êtes passionné, motivé & dynamique.Nous sommes à la recherche d'une personne qui nous ressembleLe commis de cuisine est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services.Le poste de commis est le premier poste clé au développement et à...

**Présentation de l'entreprise** Notre hôtel 4* de la marque MGallery, appartenant au groupe Accor, se distingue par ses 65 chambres et suites élégantes, un bar restaurant bistronomique, ainsi que des installations modernes comprenant 7 salles de réunion, un spa et une piscine extérieure. En tant que marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque...

Description de l'entreprise Notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 salles de réunions, d'un spa et d'une piscine extérieure. Chaque adresse MGallery dispose d'une histoire unique, inspirée du lieu qui les accueille, offrant une expérience mémorable aux clients....

Présentation du poste FoodChéri est à la recherche de 4 assistants de cuisine polyvalents en contrat à durée déterminée pour la saison estivale. Au sein de notre équipe de production, les assistants de cuisine polyvalents jouent un rôle essentiel dans les différentes étapes de préparation, de cuisson et de disposition des ingrédients dans...

Présentation du poste FoodChéri est à la recherche de 4 assistants de cuisine polyvalents en contrat à durée déterminée pour la saison estivale. Au sein de notre équipe de production, les assistants de cuisine polyvalents sont impliqués dans diverses tâches essentielles telles que la préparation, la cuisson et l'organisation des ingrédients...

Présentation du poste FoodChéri est à la recherche de 4 assistants de cuisine polyvalents en contrat à durée déterminée pour renforcer notre équipe durant la saison estivale. En intégrant notre service de production, les assistants de cuisine polyvalents joueront un rôle clé dans les différentes étapes de préparation, de cuisson et de...

**Description du poste** Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée, motivée et dynamique pour occuper le poste de demi chef de partie dans notre équipe de cuisine. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il...

**Description du poste** Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée, motivée et dynamique pour occuper le poste de demi chef de partie dans notre équipe de cuisine. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il...

Description du poste :Nous recherchons un Assistant de cuisine / Commis de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de diverses tâches essentielles telles que : Aide à la préparation des platsLavage et épluchage des légumesNettoyage de l'espace de travailGestion de la plongeCe poste est à temps plein,...

Présentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement situé dans la région Ile de France. Ce poste est responsable de la planification, de la mise en œuvre et du contrôle de la production de repas pour les élèves et le personnel.MissionsGestion de la productionPlanifier...

Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il contribue à la continuité du service public et assure la qualité de la prestation de restauration.ResponsabilitésGestion et management de l'équipe de cuisine :Travailler en équipe et...

Vos missions Organiser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en lien avec la direction de l'établissement > Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires...

Chez Steva, nous concevons des environnements de vie innovants et de qualité supérieure pour apporter du bonheur à nos aînés. Combinant hébergement, restauration raffinée, soins, activités et services personnalisés, nos établissements et leurs équipes sont reconnus pour leur excellence.Steva, un lieu idéal pour exercer votre passion.Des équipes...

Description du posteVous êtes cuisinier en brasserie, ou autre type de restauration, avec une expérience en cuisine SUSHI #WOK, et vous cherchez un nouveau défi dans un cadre de vie équilibré?MissionsAssurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards de qualité.Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis,...

Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler et gérer l'approvisionnement ainsi que les stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine et de nettoyage en collaboration avec la direction > Votre profil Savoirs et savoir-faire Excellente maîtrise des techniques culinaires et de...

Vos missions Superviser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe d'entretien en lien avec la direction > Votre profil Savoirs et savoir-faire Excellente maîtrise des techniques culinaires et de...

Présentation des missions Le Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il motive et dirige. Il assure la continuité du service public et peut, à ce titre, remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exécution des missions relevant de la compétence du Département. Gestion et leadership de l'équipe culinaire : - Favoriser...

Présentation des responsabilitésLe Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il dirige et motive. Il assure la continuité du service public et peut, à ce titre, remplacer les autres membres de l'équipe dans l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Gestion et encadrement de l'équipe culinaire :-...

Présentation des missionsLe Responsable de la Cuisine supervise une équipe de restauration qu'il dirige et motive. Il assure la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour les missions liées à son domaine de compétence. Il veille à offrir un service de restauration de qualité, en respectant les normes en...

Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...