Chef de cuisine aux opérations H/F

il y a 4 semaines


ThononlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEMAN INTERIM Temps plein

L'entreprise LEMAN INTERIM, située à Thonon-les-Bains, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.

Salaires

Nos employés peuvent bénéficier d'un taux horaire fixe plus 10 % d'indemnités de fin de mission et 10 % de congés payés.

Développez vos compétences

Vous pouvez bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement ...)

Mission

Tâches clés :

  • élaborer les menus,
  • lancer les commandes,
  • encadrer une équipe,
  • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer :
  • éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...
  • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons :
  • faites revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
Compétences requises

Vous devrez connaître les produits par famille et les arts culinaires ainsi que gérer les approvisionnements.

Nous recherchons quelqu’un qui connaissez bien les règles d’hygiène et de sécurité. Vous devrez également maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés.

Le salaire est estimé entre 15€ et 25€ l'heure.


  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offrir une expérience culinaire exceptionnelleNous recherchons un Chef de Cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous aurez la responsabilité de diriger l'équipe de cuisine et de concevoir des menus variés et équilibrés.MissionDiriger l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes;


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Accueil et accueilLa restauration collective, c'est une opportunité d'épanouissement professionnel qui vous permet de travailler dans un environnement dynamique et varié. En tant que chef de cuisine itinérant pour services collectifs, vous serez responsable de la préparation et de la livraison de repas de qualité à nos clients.Ce que vous faitesEn...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant scolaire à Thonon-Les-Bains (74).Dans le cadre d'un CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45.Vous êtes rattaché à un chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration est un acteur cl de la restauration collective en France. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notrequipe.Vos missions :Réaliser la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Nettoyer la cuisine en fin de service.Remplacer les personnels de cuisine des...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Group Temps plein

    Fédération d'expérience et de diversificationMon client, une société française renommée avec 100 ans d'expérience et 300 collaborateurs aujourd'hui, est en train de se développer dans la région AURA. Natif du nord Ouest de la France, elle a diversifié ses activités pour atteindre 10 sociétés distinctes maintenant. Depuis peu, elle...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes en train de développer notre activité et recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un(e) Chef de Production (H/F) à Thonon-les-Bains. Au sein d'un centre pour personnes en situation de handicap, vous aurez à manager les équipes du client composées de 15 personnes en cuisine et réalisant pour 800...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous rejoindrez le Groupe Partouche, établissement du Domaine de Divonne, un véritable Resort proposant des services variés : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réaliserez une multitude de tâches essentielles à la bonne marche de l'établissement.Les postes et missions principaux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Montrond-les-Bains.Vos tâches principales seront la préparation et la réalisation des plats, la mise en œuvre et la présentation de plats, ainsi que la promotion de l'offre de restauration. Vous serez également responsable du...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    PrésentationChez Genesis RH, nous sommes spécialisés dans la recherche et le placement d'intérimaires pour répondre aux besoins de nos clients. Notre agence à Chambéry est votre point de contact pour trouver un emploi qui vous correspond.Salaire estiméNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 25 000€ et 35 000€ par an, en fonction...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    L'établissement Groupe Partouche recherche un Chef de Partie dynamique pour rejoindre son équipe culinaire.Découvrez notre offreAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Nous sommes fiers de notre environnement gastronomique...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Alban-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Notre établissement médico-social situé à St Alban (73) recherche un chef de cuisine pour l'un de ses restaurants.Missions et responsabilités Vous serez en charge de :Elaborer des préparations froides et chaudes qui répondent aux attentes de nos convives ;Optimiser et adapter l'organisation de la production pour assurer une qualité constante...

  • Chef de chantier BTP senior

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence de travail temporaire Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur du bâtiment ?Informations clés :Titre : Chef de chantier BTP seniorSecteur : Bâtiment et constructionLieu : Thonon-les-BainsType de contrat : IntérimNous recherchons actuellement un chef de chantier pour rejoindre notre équipe à Leman Intérim. Vous aurez la responsabilité de planifier les...


  • Les Roches-de-Condrieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un groupe en croissance, offre un poste de Chef de cuisine dans son établissement de Nainville-les-Roches (91). Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui veulent développer leur carrière dans l'un des principaux acteurs de la restauration collective en France. Vous serez chargé de la qualité de la prestation culinaire, de...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ortec group Temps plein

    Description du posteL'entreprise Ortec Environnement à Thonon-Les-Bains recherche un responsable d'activités assainissement, nettoyage industriel, maintenance et hygiène.Rattaché au directeur d'agence, vous serez chargé :De suivre quotidiennement votre secteur ;De gérer une dizaine de collaborateurs ;De préparer les chantiers en définissant les...

  • Nettoyeur de Cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    À propos du Domaine de DivonneNous sommes un établissement dynamique et en plein essor, situé au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève. Nous proposons les services d'un véritable Resort : Hôtel 4 étoiles, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Poste et MissionsVotre rôle sera crucial dans notre équipe pour garantir la propreté et...


  • Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Domaine de Divonne, un véritable Resort situé au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, est un établissement du Groupe Partouche. Nous recherchons un Chef Pâtissier Spécialisé pour rejoindre notre équipe.Description du poste Sous la direction du Chef Pâtisserie, vous serez responsable de :Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bouygues Construction Temps plein

    A propos de l'entrepriseBouygues Construction est une entreprise leader dans le domaine des travaux publics et privés. Nous sommes spécialisés dans la réhabilitation de sites occupés, ce qui nous permet de proposer des solutions innovantes pour les clients.SalaireLe salaire pour ce poste est compris entre 62 000€ et 100 000€ par an, en...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France IZIWORK Temps plein

    Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Nous sommes fiers de proposer des opportunités professionnelles exceptionnelles.SalairesNous recherchons un technicien pneumatique expérimenté pour...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 1 jour


    Les Mées, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps plein

    PrésentationAladom, un établissement d'hébergement situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, recherche actuellement un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de cuisine.Nous sommes particulièrement attirés par vos compétences et votre expérience acquises dans la gestion de restaurants ou de cuisines. Vous serez responsable de la...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hays France Temps plein

    Nous recherchons un chef de mission pour notre client, cabinet d'expertise comptable implanté à Thonon les Bains.Le candidat idéal possède une expérience approfondie en cabinet d'expertise comptable et souhaite conforter ses fonctions managériales. Il doit faire preuve de rigueur, de structure, de qualités relationnelles et de solides...