Chef restaurateur directeur

il y a 2 semaines


Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps plein

Offre de poste

Contexte

Nous recherchons un chef restaurateur directeur pour l'un de nos établissements médico-sociaux.

Responsabilités

Vous gérez les opérations de production culinaire, assurez la qualité des repas et respectez les contraintes du contrat.

Vous maintenez des relations commerciales avec les clients et les convives, visant à satisfaire leurs besoins et sécuriser l'activité de votre site.

Vous êtes responsable de la rentabilité de votre établissement et suivez les indicateurs de votre périmètre, en optimisant les résultats et pilotant les plans d'action pour atteindre les objectifs.

Exigences

Vous devez avoir une maîtrise des outils informatiques et être titulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou restauration.

Vous devez avoir une première expérience en restauration collective et être en mesure de fédérer vos équipes et de satisfaire les clients.



  • Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Direction Opérationnelle Centre-Est Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, vous êtes expert(e) du patrimoine bâti et aurez à ce titre pour mission la conduite de l'ensemble du projet confié ainsi que le développement de la relation commerciale.Missions principales :Réaliser les diagnostics et relevés du bâti,Préparer les travaux par l'organisation et la mise au point du projet...

  • Chef directeur

    il y a 1 semaine


    Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un responsable de notre établissement médico-social pour gérer l'activité de nos restaurants. Vous gérez la production culinaire et assurez une prestation de qualité. Vous êtes le contact quotidien des clients et des convives. Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et suivez...

  • Chef de Secteur 71-

    Il y a 5 mois


    Autun, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de secteur 71- H/F** CDI AUTUN **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics,...

  • Chef Boucher

    Il y a 5 mois


    Autun, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...


  • Autun, France La Sécu recrute Temps plein

    **CHEF DE SERVICE POLE AUTISME**: - CDI - AUTUN/AVALLON - NIVEAU 7E - NVHADD84462 **UGECAM BOURGOGNE FRANCHE-COMTE**: Le Pôle Autisme Bourgogne de l'UGECAM BFC accompagne des enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 0 à 20 ans porteurs d'autisme ou autres troubles envahissant du développement. Ce pôle a su développer une véritable expertise...


  • Autun, France DesignJobs Temps plein

    Design Jobs recrute pour son client, **manufacture de mobilier industriel design en métal**, **un(e) Responsable de la Production.** En qualité de leader, vous dirigerez une équipe composée d'une vingtaine de collaborateurs, avec un support direct de notre Chef d'Atelier. Vous collaborerez étroitement avec notre Responsable Bureau d'Études et notre...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois


    Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 72 travailleurs en situation de handicap: **UN MONITEUR D’ATELIER EN BLANCHISSERIE (H/F)** **CDD à temps plein - durée 1 mois** **Poste à pourvoir rapidement** **Classement conventionnel**: Contrat à durée déterminée. Convention Collective 66. CDD...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 5 mois


    Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 73 travailleurs en situation de handicap: **UN MONITEUR D’ATELIER (H/F)** **Espaces verts** **CDI à temps plein** **Poste à pourvoir immédiatement** - **Classement conventionnel**: - Contrat à durée indéterminée temps plein. - Convention Collective...

  • Agent de Maintenance

    Il y a 5 mois


    Autun, France VILLA MEDICIS AUTUN SAINT LAZARE Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...

  • Agent de Maintenance

    Il y a 5 mois


    Autun, France VILLA MEDICIS AUTUN SAINT LAZARE Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 5 mois


    Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 72 travailleurs en situation de handicap: **UN MONITEUR D’ATELIER (H/F)** **Sous traitance - espaces verts** **CDD à temps partiel 0,80 ETP - durée 11 mois** **Poste à pourvoir immédiatement** - **Classement conventionnel**: Contrat à durée...


  • Autun, France Direction Opérationnelle Centre-Est Temps plein

    VINCI Construction en France, intervient en France métropolitaine dans les métiers du bâtiment, du génie civil, des travaux hydrauliques et des services. Nous offrons des postes à responsabilités dans des sociétés à taille humaine où l'initiative et l'autonomie sont privilégiées. Notre position de leader offre des perspectives d'évolutions...


  • Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 72 travailleurs en situation de handicap: **UN EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F)** **Blanchisserie** **CDI à temps plein** **Poste à pourvoir rapidement** **Classement conventionnel**: - Contrat à durée indéterminée à temps plein - Convention...


  • Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 72 travailleurs en situation de handicap: **UN EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F)** **blanchisserie** **CDI à temps plein** **Poste à pourvoir rapidement** **Classement conventionnel**: Contrat à durée indéterminée à temps plein Convention...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    Autun, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Preparateur Drive

    Il y a 5 mois


    Autun, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Autun, France ASSOCIATION PAPILLONS BLANCS AUTUNOIS - IME SESSAD Temps plein

    L’Association les Papillons Blancs de l’Autunois recrute pour l’ESAT d’Autun, accueillant 72 travailleurs en situation de handicap: **UN EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F)** **Sous traitance - blanchisserie** **CDD à temps plein - durée 6 mois - possibilité CDI** **Poste à pourvoir immédiatement** **Classement conventionnel**: - Contrat à...

  • Moniteur Educateur

    Il y a 5 mois


    Autun, France UGECAM BOURGOGNE FRANCHE-COMTE Temps plein

    **MONITEUR EDUCATEUR H/F**: - CDI - AUTUN - de 29 200 € à 29 400 € par an - NIVEAU 4E - NVHADD87653 **UGECAM BOURGOGNE FRANCHE-COMTE**: L'UGECAM : Soigner, rééduquer, réinsérer : la santé sans préjugés : tel est notre engagement. Rejoignez une équipe dynamique où près de 730 collaborateurs s'engagent quotidiennement pour accompagner et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Autun, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Vous êtes intéressé(e) par...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 5 mois


    Autun, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Dans une entreprise accueillante, tournée vers le collectif et l’évolution de chacun, vous grandirez, en vous formant, en vous révélant et en vous réalisant comme nulle part ailleurs. Tout simplement parce que vous exercez votre activité par passion, au sein d’une communauté dédiée au bien être animal et qui partage la même raison d’être :...


  • Autun, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 5992.5 km avenue de la république 94 71400 AUTUN - Type de contratCDI - Niveau d'entréeJeune diplomé(e) - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence406007 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est être garant du concept commercial Lidl de manière opérationnelle afin de...