Chef de Cuisine

Le groupe Vacances Léo Lagrange, spécialisé dans le tourisme social et durable, recrute un chef de cuisine confirmé pour son village vacances de Ramatuelle.MissionsAssurer la préparation et la réalisation de repas de haute qualitéContrôler l'hygiène alimentaire et appliquer les règles HACCPDiriger l'équipe de cuisine et assurer la distribution des...

Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine confirmé et polyvalent, capable de prendre en charge les réalisations culinaires de votre spécialité.Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez et de la mise en place du service.Vos principales...

Découvrez notre offreNous recherchons un Chef de Cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe à Ramatuelle.Vous serez chargé de l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas.Réaliser les recettes suivant les indications fournies.Mettre en place et assurer la distribution des plats.Assurer le nettoyage du matériel et de la...

Description du PosteVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Junior !Nous sommes un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, proposant des services variés à une clientèle polyglotte.Vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie, et vous serez en charge de travaux tels que...

Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...

Vous rejoignez notre équipe de cuisine comme chef de cuisine senior au sein de notre brigade culinaire. Fort de vos compétences et de votre expérience, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine et notre sous-chef pour concevoir et réaliser des plats de haute qualité.Vous serez responsable de la gestion de la brigade, du...

Vous rejoignez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que chef de cuisine principal. Vous serez responsable de la direction de la brigade de cuisine et de la mise en place du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir des fournisseurs et contrôler les approvisionnements....

Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine saisonnier pour une durée de 7 mois. Votre mission sera de soutenir le Chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des platsChoix des produits pour...

Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second(e) de Cuisine Contrat Saisonnier 7 Mois F/H.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour aider notre Chef dans ses missions quotidiennes.Vos principales responsabilités seront de :Mettre en place le service et gérer les mises en place.Réaliser des plats de haute...

Poste de Chef de cuisineVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la mise en place de menus de qualité.Missions- Diriger l'équipe de cuisine et prendre en charge la gestion des...

Vous rejoignez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, en tant que Chef de Cuisine Saisonnier. Votre mission consiste à assister le Chef dans ses missions et à diriger l'équipe en son absence. Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la...

Chef de cuisine Contrat saisonnier 7 Mois F/H **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Yelloh Village Tournels. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la mise en place du service. **Fonctions** * Diriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité...

MissionsLe chef de cuisine confirmé(e) sera chargé(e) de l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas, y compris la réalisation des recettes suivant les indications fournies, la mise en place et l'assurance de la distribution des plats, ainsi que le nettoyage du matériel et de la cuisine.Assurer l'hygiène alimentaireAppliquer les règles...

Le groupe Vacances Léo Lagrange recrute pour son village vacances de Ramatuelle un cuisinier confirmé en CDD de 5 mois :Poste à temps pleinRémunération 2100€ brut mensuel pour 35h hebdomadairesCe poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériésMissionsMettre en place et assurer la distribution des platsAssurer l'ensemble des...

Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe et de prendre des décisions stratégiques pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du restaurant pour élaborer des menus, choisir des fournisseurs et contrôler les...

Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que chef de cuisine saisonnier. Vous dirigerez l'équipe et serez capable de remplacer tout membre de celle-ci.Vous participerez avec le responsable du restaurant à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...

Vous rejoignez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, en tant que chef de cuisine saisonnier.Vous dirigerez l'équipe de cuisine et serez capable de remplacer tout membre de celle-ci.Vous participerez avec le responsable du restaurant à l'élaboration des menus, aux choix des...

Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Junior au Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte.Vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie. Vous...

Description du posteVous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de prendre en charge la gestion de l'ensemble de la brigade. Vous participerez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.Principales...

Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Junior au Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte.Vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie. Vous...