Chef de Cuisine F/H – CDI

il y a 4 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein
Offre de Poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille (13).

Type de Contrat : CDI - 35h/semaine

Nombre de Couverts : 400 couverts

Planning de Travail : Du lundi au vendredi - 7h30 - 15h00 avec pause repas.

Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis, primes.

Missions

Votre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Vous serez responsable de :

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
  • Réaliser des plats complexes
  • Animer et former l'équipe en cuisine
  • Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
  • Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)
Profil Recherché

Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS) avec une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Nous recherchons un candidat à l'aise avec les chiffres, organisé et capable de fédérer ses équipes.

Nous recherchons un candidat partageant notre passion pour la "Food" et ayant à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients.


  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 400 couverts Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30 - 15h00 avec pause repas. Vous...

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    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille (13). Ce poste est un remplacement.MissionsVous serez chargé de l'organisation et de la gestion du processus de production des repas. Vos missions seront :Préparer,...

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration pénitentiaire au Centre Pénitentiaire Marseille.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesNous recherchons un...

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    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique \u00e0 Holymelt!", "h2": "Mission du comis de cuisine", "p": "Nous sommes \u00e0 la recherche d'un comis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la pr\u00e9paration des sauces et des garnitures, de la découpe des légumes et des fromages, de la r\u00e9alisation...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille (13).MissionsVous agirez en tant que bras droit du Chef Gérant et vous serez responsable de :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la production et l'animation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille.Missions- Assurer la production culinaire pour 1300 couverts par jour.- Accompagner votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 30 personnes.- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille (13).Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 400 couvertsPlanning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30 - 15h00 avec pause repas.Nous offrons un ensemble de avantages...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille (13).Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine.MissionsVotre rôle sera de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.Préparer,...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille (13).Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine.Vous serez en charge de la production chaude et froide, de la réalisation de plats complexes, de l'animation et de la formation...

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    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à Marseille (13).Vous êtes Second de Cuisine passionné, ambitieux et qualifié. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe dynamique, dans un lieu chargé d'Histoire, le Fort Ganteaume, situé sur le Vieux port de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineL'histoire de Holymelt est une affaire de famille, où trois frères passionnés de burgers ont fait le tour des USA pour découvrir les secrets des chefs et des passionnés. Nous sommes revenus avec une envie de créer des recettes uniques, où chaque préparation est poussée jusqu'au meilleur.Nous sommes à la...

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    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de Marseille 1er. La cheffe est actuellement en poste et nous recherchons quelqu'un qui peut apporter des compétences et une expérience solides en tant que second de cuisine.Compétences...

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    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de santé situé à Marseille, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour assurer la production culinaire pour 1300 couverts par jour.Vos missions :Assurer la production culinaire pour 1300 couverts par jour.Accompagner votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 30 personnes.Respecter...

  • Chef de partie h/f

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bao Family Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine à MarseilleÀ la Bao Family, nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite passion, créativité et attention aux détails. Nous recherchons un chef de partie h/f qui partage nos valeurs et qui est prêt à se joindre à notre équipe dynamique.Missions du chef...

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre cuisine Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre équipe Nous recherchons notre prochain(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vos missions -...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un individu motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister la Cheffe de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de Marseille 1er. Notre équipe est dirigée par une cheffe chevronnée, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la gastronomie.Compétences requises...