Chef de cuisine

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein
Découvrez le rôle du Chef de cuisine chez Elior

En tant que Chef de cuisine chez Elior, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine pénitentiaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Administration Pénitentiaire pour assurer la satisfaction de nos clients.

Responsabilités
  • Établir les menus et assurer la production culinaire
  • Organiser la fabrication et animer votre équipe
  • Participer à la gestion de la cuisine, notamment le passage des commandes, la réception et le contrôle des matières premières et des livraisons
  • Coordonner et accompagner les collaborateurs pour une bonne exécution de la production
Compétences requises
  • Connaissances en cuisine et en gestion de la production
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs
  • Compétences en gestion de projet et en planification
  • Connaissances en droit pénitentiaire et en sécurité alimentaire
Avantages
  • Travailler dans un environnement de proximité et de confiance
  • Accès à la formation et au développement professionnel
  • Participer à la construction d'un projet commun avec l'équipe

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yes We Camp Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineLa coopérative Plateau Urbain, en partenariat avec Yes We Camp, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe projet d'occupation transitoire du site La Césure vise à créer un espace universitaire et culturel dynamique. Le chef de cuisine sera chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'expérience culinaire de nos clients.ResponsabilitésCréer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'expérience culinaire de nos clients.ResponsabilitésCréer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille dans le 1er.ResponsabilitésConcevoir environ 8 cartes par saison, mettant en valeur les produits locaux, le végétal, les ingrédients de la mer et de la terre.Superviser et coordonner les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restauration Collective Temps plein

    MissionLa restauration est un élément clé du projet de notre groupe, qui se positionne comme un acteur majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous comptons près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes, qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Marine des Goudes à Marseille. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en veillant au bon fonctionnement de votre section.Missions clés Prendre en charge la responsabilité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MarseilleNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, tout en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MarseilleNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, tout en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéManpower France, spécialiste du recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine (H/F) talentueux et passionné, avec un profil cuisinant et une solide expérience en restauration.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction.Préparation et réalisation des plats, en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéManpower France, spécialiste du recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine talentueux et passionné, avec un profil cuisinant et une solide expérience en restauration.MissionsÉlaboration des menus et des cartes en accord avec la direction.Préparation et réalisation des plats, en...

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    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yes We Camp Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineLa coopérative Plateau Urbain, en partenariat avec Yes We Camp, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe projet d'occupation transitoire du site La Césure vise à créer un espace universitaire et culturel dynamique. Le chef de cuisine sera chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus...

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    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille.ResponsabilitésConcevoir des menus innovants et équilibrés en mettant en valeur les produits locaux et les ingrédients de la mer et de la terre.Superviser et coordonner les opérations de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille.ResponsabilitésConcevoir des menus innovants et équilibrés en mettant en valeur les produits locaux et les ingrédients de la mer et de la terre.Superviser et coordonner les opérations de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant situé à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de XTRAS, un restaurant situé à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...