Chef de processus de concentration

il y a 2 jours


NoyalsurVilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

Mission

Vous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga en tant que chef de processus de concentration.

Vos missions principales seront de piloter les différents processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et végétales.

Vous devrez également conduire d'autres unités (pasteurisation, NEP, ...) et charger et décharger des camions citernes.

Vous serez chargé de renseigner les supports de production (Excel / ERP) afin d'assurer notre traçabilité produit et performance industrielle.

Vous devrez également assurer le nettoyage des installations et de l'atelier.

Compétences requises

Vous devrez avoir des connaissances sur les process laitiers, ainsi que sur les procédures qualité (HACCP, traçabilité).

Vous devrez également faire preuve d'autonomie, de curiosité, d'engagement et être reconnu pour être force de proposition.

Conditions de travail

Vous travaillerez dans un atelier fonctionnant dans un mode proche du 3 * 8 du lundi 5h au vendredi 21h.

Vous n'auriez pas d'activité le week-end, avec une visibilité du planning sur plusieurs semaines.

L'atelier compte 8 personnes.


  • Chef de processus laitier

    il y a 5 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    Mission Vous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga en tant que chef de processus laitier. Vos missions principales seront de piloter les différents processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga dans le cadre d'une mission de pilotage des processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage et de pasteurisation.ResponsabilitésPiloter les différents processus de production pour assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis.Conduire...

  • Chef de processus laitier

    il y a 1 semaine


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    Mission Dans le respect des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité, vous participerez à :Principales activitésPiloter les différents process de concentration par Ultrafiltrations et Evaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et végétales.Conduire d'autres unités...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga en tant que Pilote d'installation automatisée et vous participerez à la fabrication de produits laitiers et végétaux.ResponsabilitésPiloter les processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage et d'autres unités pour assurer la bonne fabrication...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga en tant que Pilote d'installation automatisée et vous participerez à la fabrication de produits laitiers et végétaux.ResponsabilitésPiloter les processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage et de pasteurisation.Conduire d'autres unités telles...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de production de la société Olga en tant que Pilote d'installation automatisée pour contribuer à la fabrication de produits laitiers et végétaux de haute qualité.ResponsabilitésPiloter les processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage et d'autres unités pour assurer la bonne...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionDans le respect des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité, vous participerez à :ResponsabilitésPiloter les différents processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et végétales.Conduire d'autres...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    Mission Vous rejoindrez l'équipe d'Olga en tant qu'Ingénieur en processus laitier. Vos missions principales seront de piloter les différents process de concentration par Ultrafiltrations et Evaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et végétales. Vous...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    La mission consiste à piloter les différents processus de concentration par ultrafiltration et évaporation, de séchage afin d'assurer la bonne fabrication des ingrédients et produits finis sur des bases laitières et végétales.Vous participerez également à conduire d'autres unités, charger et décharger des camions citernes, renseigner les supports...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionVous rejoindrez le pôle Ingood, composé de 25 collaborateurs, en tant que Responsable de Production Ingrédients. Vous serez basé à Noyal sur Vilaine, en proximité de Rennes.ObjectifsGérer et anticiper l'évolution et le développement de l'atelier au niveau humain, organisationnel et technique.Fédérer le collectif et animer les rituels...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Boulangerie MAREAU, située dans le Pays de Chateaugiron, recherche un Chef Pâtissier pour une fabrication artisanale de pâtisseries.Vos missionsCréer et réaliser des desserts, entremets sucrés et pâtisseries classiques.Assurer la fabrication des différents produits selon la demande et les bons de commande reçus.Respecter les règles...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, membre de la communauté Pays de Chateaugiron, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Caractéristiques du posteTravail en équipe dynamiqueResponsabilité de la cuisine et de la qualité des platsPlanification et gestion des stocksFormation et encadrement...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La Maison Saint-Alexis, EHPAD associatif à Noyal-sur-Vilaine, recherche un Chef de Service en Restauration. Conditions de Travail CDI, temps partiel : 70 % Définition du Poste L'Agent de Service en restauration assure les missions suivantes : Service des repas en salle à manger Débarrassage et nettoyages des tables Plonge Réassort des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La commune de Noyal-sur-Vilaine, située dans le territoire du pays de Chateaugiron, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.La cuisine centrale produit en moyenne 200 repas/jour en période scolaire et les repas du centre de loisirs. Une attention forte est portée à la démarche d'approvisionnement favorisant les...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionLe pôle Ingood, composé de 25 collaborateurs, est doté d'un site de production, l'atelier Protéines. Situé à Noyal sur Vilaine, il s'agit d'un atelier mixte laitier et végétal, constitué de 7 personnes : 1 Responsable d'Équipe, 5 Pilotes d'Installations Automatisées et 1 Opérateur de production. Le site produit les ingrédients...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Olga Temps plein

    MissionLe pôle Ingood, constitué de 25 collaborateurs, est doté d'un site de production, l'atelier Protéines. Situé à Noyal sur Vilaine, il s'agit d'un atelier mixte laitier et végétal, constitué de 7 personnes : 1 Responsable d'Equipe, 5 Pilotes d'Installations Automatisées et 1 Opérateur de production. Le site produit les ingrédients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, situé dans la région de Noyal-sur-Vilaine, recherche un Cuisinier pour compléter son équipe.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Caractéristiques du poste• Expérience réussie dans le domaine de la cuisineHoraires de travailVous travaillerez les midis du lundi au vendredi, ainsi que 2 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, situé dans la région de Noyal-sur-Vilaine, recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Horaires de travail : 35h à 39h/semaine.Le restaurant accueille en moyenne une trentaine de couverts.Profil souhaitéExpérience réussie dans le domaine de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de préparer et de livrer des repas de haute qualité à l'école maternelle et au centre de loisirs de la commune de Noyal-sur-Vilaine.ResponsabilitésPréparer les repas en cuisine collective en respectant les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire.Livrer les repas en liaison...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les enfants de la commune de Noyal-sur-Vilaine. Vous serez chargé de la production et de la valorisation des préparations culinaires, ainsi que de la livraison des repas en liaison chaude vers les cuisines satellites.Compétences requisesTitulaire...