Chef de Cuisine

il y a 1 jour


NoyalsurVilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein
Mission

L'objectif principal de ce poste est de préparer et de livrer des repas de haute qualité à l'école maternelle et au centre de loisirs de la commune de Noyal-sur-Vilaine.

Responsabilités
  • Préparer les repas en cuisine collective en respectant les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire.
  • Livrer les repas en liaison chaude vers les cuisines satellites.
  • Assurer l'accueil des enfants et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène.
  • Participer à la vérification du bon fonctionnement du matériel et en assurer l'entretien préventif.
  • Encadrer l'équipe de cuisine et de service.
  • Assurer la gestion administrative du service.
Compétences requises
  • Titulaire du CAP cuisine et/ou du BEP cuisine, et/ou du BAC PRO restauration.
  • Solide expérience en cuisine traditionnelle ou collective.
  • Maitrise des techniques culinaires et de cuisson moderne.
  • Maitrise des techniques de production de repas en restauration collective.
  • Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité : HACCP notamment.
  • Maitrise des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle.
Professionnalisme

Le candidat idéal doit être capable de travailler en équipe, de prendre des initiatives et de s'adapter à des situations changeantes.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, membre de la communauté Pays de Chateaugiron, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Caractéristiques du posteTravail en équipe dynamiqueResponsabilité de la cuisine et de la qualité des platsPlanification et gestion des stocksFormation et encadrement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration gastronomique, un profil Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant.MissionVous aurez pour mission la production des mets pour le restaurant gastronomique ainsi que pour les séminaires et repas de groupes. Vous serez responsable de la gestion de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, situé dans la région de Noyal-sur-Vilaine, recherche un Cuisinier pour compléter son équipe.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Caractéristiques du poste• Expérience réussie dans le domaine de la cuisineHoraires de travailVous travaillerez les midis du lundi au vendredi, ainsi que 2 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, situé dans la région de Noyal-sur-Vilaine, recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Horaires de travail : 35h à 39h/semaine.Le restaurant accueille en moyenne une trentaine de couverts.Profil souhaitéExpérience réussie dans le domaine de la...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 3 semaines


    Servon-sur-Vilaine, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour un remplacement de 3 mois dans une résidence senior offrant un cadre de vie convivial et sécurisé à ses résidents. Un point d'honneur est assuré pour offrir des repas de qualité, équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins de chacun. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Aide ou commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le collège Jacques Brel recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'aide ou commis de cuisine H/F.Horaires :Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h00 – 15h30Profil recherché :Minimum d'expérience souhaitée dans un métier de boucheSavoir travailler en équipePonctuelAdaptabilitéMobile si ne résidant pas sur la communeContrat...

  • Aide ou Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le collège Jacques Brel recherche un aide ou commis de cuisine H/F pour un poste de travail en équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience souhaitée dans un métier de boucheSavoir travailler en équipePonctualitéAdaptabilitéMobile si ne résidant pas sur la communeContrat de travail :CDD du 4 novembre au 15 janvier

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un profil Cuisinier/Chef de Partie pour l'ouverture d'un restaurant gastronomique. Votre mission sera de produire des mets de qualité pour les clients, ainsi que pour les séminaires et repas de groupes. Le poste est à pourvoir en CDI, avec possibilité d'intérim. Le contrat est temps plein, avec un planning à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant situé dans un établissement de santé. Votre mission consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour les...

  • Chef de cuisine qualifié

    il y a 2 semaines


    Noyal-Pontivy, Bretagne, France Partnaire PONTIVY Temps plein

    {"title": "Opérateur qualifié cuisine", "company": "Partnaire PONTIVY", "location": "Noyal-Pontivy (56)", "job_type": "Intérim", "remuneration": "Taux horaire brut : 12.36 Euros", "benefits": "Une mutuelle santé / une prévoyance", "description": "Nous recherchons un opérateur qualifié de cuisine pour rejoindre notre équipe à Noyal-Pontivy (56). Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France BDS Vern Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Vern.Compétences requisesExpérience en cuisine ou formation en cuisinePassion pour la cuisine et capacité à faire preuve d'investissementMaitrise des normes HACCP et des règles d'hygièneAptitude à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France BDS Vern Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Vern. Si vous êtes motivé par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe soudée et dynamique, nous sommes la bonne adresse.Compétences requisesExpérience en cuisine ou formation en...

  • Chef de cuisine qualifié

    il y a 4 jours


    Noyal-Pontivy, Bretagne, France Partnaire PONTIVY Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les candidats, propose des opportunités d'emploi variées et des solutions de recrutement personnalisées.A propos du poste :Partnaire recherche pour son client, un acteur majeur dans la fabrication de produits alimentaires à base de légumes et de viandes, un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Servon-sur-Vilaine, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans une résidence senior offrant un cadre de vie convivial et sécurisé à ses résidents. Un point d'honneur est assuré pour offrir des repas de qualité, équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins de chacun. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant situé dans un établissement de santé. Votre mission consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour les...

  • Chef de cuisine

    il y a 18 heures


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Madame Ao Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de 6 personnes et travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs pour créer des plats délicieux et innovants.ResponsabilitésRéaliser l'ensemble des propositions à la carte (entrées, plats, desserts).Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP ainsi que la traçabilité de tous les produits.Veiller à...