Responsable de Restauration Collective à Herbignac

il y a 1 mois


Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Gérant.e en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire. Vous intégrerez un établissement scolaire accueillant 1200 convives, sous la supervision du responsable de suivi clientèle, au sein d'une équipe de 9 professionnels dédiés à la cuisine et au service. Votre rôle sera essentiel pour garantir le bon déroulement de la prestation de restauration pour nos convives.

Vos missions incluront :

Apporter votre expertise culinaire, votre expérience en tant que chef de cuisine et vos recettes pour élaborer des repas à partir de produits frais. Gérer l' aspect économique du site et organiser la production. Animer votre équipe (formation, organisation des activités, management, communication...) Être l' interlocuteur privilégié de nos clients et convives. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la prévention des risques professionnels.

Pour ce poste de Chef gérant en restauration collective en CDI temps plein, vous travaillerez selon des horaires continus du lundi au vendredi.

Ce que nous offrons :

Prime de 13ème mois. Prime de performance. Opportunités d'évolution. Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise. Statut agent de maîtrise. Prime de cooptation. CSE dynamique.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant une formation diplômante en cuisine, tel qu'un CAP cuisine.

Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 15 ans dans le domaine de la restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.

En tant que manager, vous êtes capable de fédérer votre équipe, le sens du service est au cœur de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives est votre priorité, notamment à travers la qualité de la prestation. Votre talent culinaire et vos compétences relationnelles feront de vous un ambassadeur de notre activité en restauration collective.



  • Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Gérant.e en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire. Au sein d'un établissement scolaire de 1200 couverts, vous serez sous la responsabilité du responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 9 professionnels de la cuisine et du service,...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef Gérant en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire.ResponsabilitésApporter son savoir-faire culinaire et son expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de...

  • Opérateur de production

    il y a 3 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Agis Herbignac Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de production d'Agis Herbignac, une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits asiatiques. En tant qu'opérateur de production, vous serez responsable de la préparation des ingrédients surgelés, de la déduction des stocks d'encours, et du déconditionnement des matières...

  • Conducteur de ligne

    il y a 3 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Agis Herbignac Temps plein

    Description du posteVenez rejoindre notre équipe dynamique sur le site d'Herbignac, où vous serez rattaché(e) au Responsable Atelier.Vous serez chargé(e) de garantir le bon fonctionnement de la ligne en respectant la sécurité, les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité,...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 3 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Agis Herbignac Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez AGIS, 850 salariés dont 280 salariés sur le site d'Herbignac, spécialisée dans la fabrication de produits asiatiques. AGIS est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.Agis est une...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe de santé médico-social dans le secteur d'Herbignac.Vos missions :• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien•...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) au sein de notre segment santé médico-social. Vos missions : Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien Effectuer les commandes du site et gérer...

  • Chef d'Atelier en CDI

    il y a 4 jours


    Herbignac, Pays de la Loire, France Eurial Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition HerbignacNous sommes à la recherche d'un Chef d'Atelier en CDI pour rejoindre notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition Herbignac. Vous serez responsable de la supervision du bon fonctionnement des installations de séchage de lait, conformément au planning de...

  • Chef d'Atelier en CDI

    il y a 6 jours


    Herbignac, Pays de la Loire, France Eurial Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition HerbignacNous sommes à la recherche d'un Chef d'Atelier en CDI pour rejoindre notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition Herbignac. Vous serez responsable de la supervision du bon fonctionnement des installations de séchage de lait, conformément au planning de...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe de santé médico-social.Vos missions :• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien• Effectuer les commandes du site...

  • Chef d'Atelier en CDI

    il y a 5 jours


    Herbignac, Pays de la Loire, France Eurial Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition HerbignacNous sommes à la recherche d'un Chef d'Atelier en CDI pour rejoindre notre équipe de production à Eurial Ingrédients et Nutrition Herbignac. Vous serez responsable de la supervision du bon fonctionnement des installations de séchage de lait, conformément au planning de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective pour le Groupe Convivio. Au sein d'un établissement scolaire de 1200 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 9 collaborateurs professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Agis Herbignac Temps plein

    Entreprise :Intégrez un groupe dynamique et en pleine expansion, AGIS, qui compte 250 collaborateurs et se spécialise dans la production de produits asiatiques. AGIS fait partie du groupe agroalimentaire LDC, reconnu pour ses marques emblématiques telles que Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.Description du poste :Rattaché(e) au...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Agrial Temps plein

    Poste de Responsable de Magasin Agricole (F/H)Venez vivre une aventure humaine enrichissante au sein d'une coopérative dynamique.CE QUE VOUS ALLEZ FAIRE :Intégré(e) dans un réseau de magasins de proximité, vous serez un acteur clé au sein de notre équipe à Herbignac (44).Vos missions incluent :Animation et gestion des rayonsConseil technique sur les...

  • Agent de production

    il y a 1 jour


    Herbignac, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT NAZAIRE Temps plein

    A propos du posteVotre agence Métier Intérim et CDI Saint Nazaire recherche pour l'un de ses clients en Agroalimentaire, des agents de production H/F à Herbignac.MissionsVous travaillerez sur une ligne de production de plats préparés.Vous réaliserez la préparation des plats sur une ligne de production et vous mettez en barquette les aliments.Vous...

  • Technicien de ligne H/F

    il y a 1 mois


    Herbignac, Pays de la Loire, France LDC Groupe Temps plein

    Poste d'Opérateur de ligne H/FRejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans la fabrication de produits asiatiques.En tant qu'Opérateur de ligne, vous serez sous la responsabilité du Responsable d'Atelier et aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement de la ligne de production, tout en respectant...

  • Agent de production

    il y a 6 jours


    Herbignac, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT NAZAIRE Temps plein

    A propos du posteContexte :Métier Intérim et CDI Saint Nazaire recherche un agent de production pour l'un de ses clients en Agroalimentaire à Herbignac.MissionsVous travaillerez sur une ligne de production de plats préparés.Vous réaliserez la préparation des plats sur une ligne de production et vous mettez en barquette les aliments.Vous vérifiez le...

  • Chef de Projet Produits Secs

    il y a 1 semaine


    Herbignac, Pays de la Loire, France Eurial Temps plein

    Une opportunité de carrière passionnanteRejoignez notre équipe d'experts en produits laitiers et rejoignez notre site d'Herbignac en tant que Responsable Production. Vous serez chargé de piloter 3 ateliers du secteur produits secs et de développer les compétences de vos équipes.Missions clésAnimer et fédérer les compétences de vos...

  • Agent de production

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT NAZAIRE Temps plein

    Métier Intérim et CDI Saint Nazaire recherche des agents de production pour l'un de ses clients en Agroalimentaire à Herbignac.Vos missions :Préparation et mise en barquette de plats sur une ligne de productionContrôle de qualité et de conformité des produitsApprovisionnement de la machine en matière premièreRenseignement des supports de suivi de...

  • Chef de Projet Produits Secs

    il y a 1 semaine


    Herbignac, Pays de la Loire, France Eurial Temps plein

    Une opportunité de carrière passionnanteRejoignez notre équipe d'experts en produits laitiers et rejoignez notre site d'Herbignac en tant que Responsable Production. Vous serez chargé de piloter 3 ateliers du secteur produits secs, en animant, en fédérant et en développant les compétences de vos équipes.Missions clésAnimer et développer les...