Chef de Cuisine en Restauration Collective

il y a 2 jours


Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein
Poste de Chef Gérant en Restauration Collective

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef Gérant en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire.

Responsabilités
  • Apporter son savoir-faire culinaire et son expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.
  • Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
  • Animer son équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...).
  • Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
  • Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Compétences requises
  • Formation diplômante en cuisine (CAP cuisine).
  • Expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
  • Talent culinaire et qualités relationnelles.
Avantages
  • Prime de 13ème mois.
  • Prime de performance.
  • Perspectives d'évolution.
  • Statut agent de maîtrise.
  • Prime de cooptation.
  • CSE dynamique.


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Gérant.e en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire. Au sein d'un établissement scolaire de 1200 couverts, vous serez sous la responsabilité du responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 9 professionnels de la cuisine et du service,...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Gérant.e en restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire. Vous intégrerez un établissement scolaire accueillant 1200 convives, sous la supervision du responsable de suivi clientèle, au sein d'une équipe de 9 professionnels dédiés à la cuisine et au service....

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective pour le Groupe Convivio. Au sein d'un établissement scolaire de 1200 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 9 collaborateurs professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'un développement sur le secteur de la restauration collective, nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) au sein de notre segment santé médico-social. Vos missions : • Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité • Définir le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT NAZAIRE Temps plein

    About the Company:Métier Intérim et CDI SAINT NAZAIRE is a network of 17 agencies in France. We weave a relationship of trust and loyalty with our temporary and permanent employees.About the Job:We are seeking a Culinary Specialist (H/F) for one of our clients, a company specialized in the agro-food industry, to work in a production site. Under the...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) au sein de notre segment santé médico-social. Vos missions : Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien Effectuer les commandes du site et gérer...

  • Préparateur Cuisine

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France ACTUAL SAINT NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL SAINT NAZAIRE est un acteur majeur du recrutement en France, comptant 600 agences réparties sur le territoire. En plus de son réseau étendu d'agences, ACTUAL SAINT NAZAIRE dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement spécialisés dans différents secteurs d'activité. Notre objectif :...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe de santé médico-social dans le secteur d'Herbignac.Vos missions :• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien•...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe de santé médico-social.Vos missions :• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien• Effectuer les commandes du site...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeDans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Site Culinaire (H/F) pour intégrer notre secteur de la santé et du médico-social.Vos responsabilités :Éveiller les sens des convives et du personnel avec des ingrédients frais, locaux et de haute qualité.Organiser le planning...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (H/F) au sein de notre segment santé médico-social pour un développement sur le secteur. Vos missions : Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité Définir le planning de vos équipes et les accompagner au...

  • Culinary Specialist

    il y a 2 semaines


    Herbignac, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT NAZAIRE Temps plein

    About the Company:Métier Intérim et CDI SAINT NAZAIRE is a network of 17 agencies in France. We weave a relationship of trust and loyalty with our temporary and permanent employees.About the Job:We are seeking a Culinary Specialist (H/F) for one of our clients, a company specialized in the agro-food industry, to work in a production site. Under the...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Temps plein

    Mission de Service CiviqueLe Rectorat de l'Académie de Nantes propose des missions de service civique dans les écoles, collèges ou lycées publics de l'académie. Vous aurez la possibilité de travailler en étroite collaboration avec les enseignants et les équipes éducatives pour développer des activités pédagogiques et sociales.Compétences et...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Production Culinaire (H/F) pour rejoindre notre segment santé médico-social. Vos responsabilités incluent : • Éveiller les sens des convives et du personnel avec des ingrédients frais, locaux et de qualité supérieure •...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Temps plein

    Mission de Service CiviqueL'objectif de cette mission est d'aider les élèves à réussir scolairement et à persévérer dans leur parcours éducatif. Vous serez accompagné par un équipe expérimentée pour vous aider à atteindre vos objectifs.Compétences requisesCapacité à écouter et à comprendre les besoins des élèvesCompétence en matière de...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Careers Temps plein

    Mission de Service CiviqueL'objectif de cette mission est d'aider les élèves à réussir scolairement et à persévérer dans leur parcours éducatif. Vous serez amené à accompagner les élèves dans leurs projets et à participer au conseil de la vie collégienne/lycéenne.ObjectifsVous contribuerez à:Accompagner les élèves dans leurs projets et les...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 1 mois


    Herbignac, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence de la Brière Temps plein

    Type de poste :Poste d'Auxiliaire de vie en CDD de 2 à 4 mois pour assurer le remplacement de congés annuels.Lieu : EHPAD Résidence de la BrièreIntégré(e) au sein d'une structure verdoyante, vous valorisez l'esprit d'équipe, contribuez activement à la vie des résidents par votre assistance, participez aux activités et proposez des initiatives...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France EHPAD Résidence de la Brière Temps plein

    Type de poste :Assistant(e) de soins en contrat à durée déterminée de 2 à 4 mois pour remplacement de congés.Lieu : EHPAD Résidence de la BrièreAu sein d'un établissement verdoyant, vous serez un acteur clé de la vie des résidents, en participant activement aux animations et en apportant de nouvelles idées pour enrichir leur quotidien.Vous...


  • Herbignac, Pays de la Loire, France LDC Groupe Temps plein

    Poste d'Opérateur de ligne H/FRejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise en pleine expansion, où l'accueil et la convivialité sont au cœur de nos valeurs.En tant qu'Opérateur de ligne, vous serez sous la responsabilité du Chef d'Atelier et aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les...


  • Herbignac, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Dans un établissement leader sur le marché de la cuisine collective au sein du secteur de l'hôtellerie/restauration, nous recherchons un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier, vous aurez pour mission de préparer des repas savoureux et équilibrés pour notre clientèle variée. En collaboration avec le chef...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 4 mois


    Herbignac, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents**...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 4 mois


    Herbignac, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents**...


  • Herbignac, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    En tant que Cuisinier - Cuisine Collective au sein d'une entreprise leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre passion pour la cuisine au quotidien. Vos missions consisteront à: - Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...


  • Herbignac, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Vous recherchez un emploi dans le domaine de la cuisine collective ? Ne cherchez plus ! Nous avons une offre d'emploi passionnante pour vous : Cuisinier (Cuisine Collective). En tant que Cuisinier au sein d'une établissement leader dans le domaine de l'hôtellerie / restauration, vous aurez la chance de faire partie d'une équipe dynamique et de contribuer...


  • Herbignac, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e  en  restauration collective à Herbignac (44) dans le Pays de la Loire . Au sein  d’un établissement scolaire de 1200 couverts , vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 9 collaborateurs professionnels...

  • Chef (H/F)

    Il y a 4 mois


    Herbignac, France Thedra Saint-Nazaire Temps plein

    En tant que Chef Gérant, vous serez la pièce centrale de nos opérations de restauration, garantissant la qualité des services et la satisfaction de nos clients. Vous aurez pour rôle de superviser les activités de cuisine tout en assurant la gestion quotidienne du restaurant. Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, dotée d'un...


  • Herbignac, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs - Des avantages...

  • Second de Cuisine Sushi

    Il y a 3 mois


    Herbignac, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...

  • Préparateur cuisine

    il y a 1 semaine


    Herbignac, France ACTUAL SAINT NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise : ACTUAL est un acteur majeur du recrutement en France, comptant 600 agences réparties sur le territoire. En plus de son réseau étendu d'agences, ACTUAL dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement spécialisés dans différents secteurs d'activité.ACTUAL ERGOS ST NAZAIRE, c'est une équipe de 4 ...


  • Herbignac, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement un **Employé de Restauration Polyvalent (H/F) à Herbignac** Vos missions principales seront les suivantes: - Reception des marchandises et le controle - Plonge - Mise en place des tables - Service en self - Nettoyage de la salle et du self Horaires 8h -...


  • Herbignac, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement un **Employé de Restauration Polyvalent (H/F) à Herbignac** Vos missions principales seront les suivantes: - Reception des marchandises et le controle - Plonge - Mise en place des tables - Service en self - Nettoyage de la salle et du self Horaires 8h -...

  • Préparateur cuisine

    Il y a 2 mois


    Herbignac, France ACTUAL SAINT NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL est un acteur majeur du recrutement en France, comptant600 agences réparties sur le territoire. En plus de son réseauétendu d'agences, ACTUAL dispose de 3 écoles de formation et 3cabinets de recrutement spécialisés dans différents secteursd'activité.ACTUAL ERGOS ST NAZAIRE, c'est une équipe de 4 personnes:Sophie,...


  • Herbignac, France SARL Le cafe gourmand Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un Cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et prendre en charge notre pôle Snacking. Notre boulangerie est certifiée Bio et avons a coeur de proposer des produits "faits maison" et de qualité. Responsabilités: Vous aurez en charge la préparation de notre gamme snacking (...


  • Herbignac, France Collège Saint Joseph Herbignac Temps plein

    Le collège St Joseph d’Herbignac (Loire Atlantique), 483 élèves, cherche un/une éducateur de vie scolaire. Au service d’une communauté éducative fondée sur les valeurs chrétiennes, il ou elle a le souci de contribuer à la mise en œuvre du projet éducatif de l’établissement. MISSIONS Participe à la vie scolaire du collège, travaille...


  • Herbignac, France EHPAD Résidence de la Brière Temps plein

    **Type de poste**: Aide-soignante EN CDD temps complet **Lieu**: EHPAD de Saint Lyphard (44410) - Au sein d'une résidence arborée, vous appréciez **la bonne cohésion d'équipe, êtes acteur de la vie des personnes âgées par l'assistanat, la participation aux animations et portez de nouvelles idées à mettre en place**. Vous serez accueilli par le...


  • Herbignac, France EHPAD Résidence de la Brière Temps plein

    **Type de poste**: Aide-soignante en CDD de 2 à 4 mois en remplacement de congés annuels de Juin à Septembre **Lieu**: EHPAD de Saint Lyphard (44410) - Au sein d'une résidence arborée, vous appréciez **la bonne cohésion d'équipe, êtes acteur de la vie des personnes âgées par l'assistanat, la participation aux animations et portez de nouvelles...


  • Herbignac, France EHPAD Résidence de la Brière Temps plein

    Au sein d'une résidence arborée de 88 lits (dont une unité sécurisée de 13 lits), vous appréciez la bonne cohésion d'équipe, êtes acteur de la vie des personnes âgées. Vous réalisez l’entretien, la distribution, l’inventaire, le rangement du linge de l’établissement. Vous participez aux transmissions et assurez le suivi des...


  • Herbignac, France ETTIC Temps plein

    Ettic accompagne activement la cheffe de service du foyer de vie Kergestin, situé à Herbignac dans le recrutement d'un moniteur-éducateur - Association Apei Ouest 44. 3 CDI temps plein sont à pourvoir dès que possible. **Description du poste** L'association Apei Ouest 44 recrute pour son Foyer de Vie KERGESTIN à HERBIGNAC Établissement accueillant...


  • Herbignac, France ETTIC Temps plein

    Ettic accompagne activement la cheffe de service du foyer de vie Kergestin, situé à Herbignac dans le recrutement d'un AES/AMP H/F - Association Apei Ouest 44. 3 CDI temps plein sont à pourvoir dès que possible. **Description du poste** L'association Apei Ouest 44 recrute pour son Foyer de Vie KERGESTIN à HERBIGNAC Établissement accueillant des...