Chef de cuisine

il y a 4 jours


Nîmes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un site d'enseignement à Nîmes.

Missions et responsabilités

Vous serez chargé de la préparation et de la mise en valeur des mets, tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vous aiderez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participerez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Sur le self, vous accueillerez et conseillerez vos convives dans leurs choix et veillerez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…) pour les satisfaire pleinement.

Vous serez également chargé de l'entretien et de la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Avantages

Vous bénéficierez d'une convention collective de la restauration collective, d'un 13ème mois, de repas en nature ou ticket restaurant, d'une prime d'activité continue et d'une prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.

Vous aurez également accès à un compte Epargne Temps, à un plan d'épargne PERCO et à un intéressement.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine, qui aime cuisiner et faire plaisir à ses convives. Vous devrez avoir un sens de l'observation, respecter les consignes qui vous sont transmises et avoir un goût d'apprendre.

Vous devrez également être capable de travailler en équipe et d'évoluer dans un environnement de proximité et de confiance.

Environnement de travail

Le poste est en temps complet (35h/par semaine) et en CDI intermittent. Les horaires sont de 6h21 à 14h du lundi au vendredi.

Qui sommes-nous?

Nous sommes Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier et nous nous engageons à offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.

Nous sommes engagés contre toute forme de discrimination.


  • Conseiller clients

    il y a 4 jours


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une société familiale de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de son service relation clients.MissionsAssurer le suivi de la clientèle selon un plan de suivi des engagementsAccomplir des missions de conseil et de fidélisation auprès des...

  • Conseiller clients

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une société familiale de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F pour accompagner le déploiement de son service relation clients.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en diététique et/ou cuisine, avec une connaissance approfondie des normes HACCP. Il devra...

  • Conseiller clients

    il y a 4 jours


    Nîmes, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteTerres de Cuisine, une entreprise de restauration collective, recherche un Conseiller clients / Diététicien H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion des relations avec les clients, de l'élaboration de stratégies de fidélisation et de la coordination des activités de production et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description de l'entrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui propose des séjours de qualité à ses clients. Nous sommes connus pour notre accueil chaleureux et notre décoration personnelle et qualitative.Nos hôtels sont situés dans des endroits stratégiques, offrant un bon rapport qualité-prix. Nous sommes un choix...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description de l'entrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui propose des séjours de qualité à ses clients. Nous sommes connus pour notre accueil chaleureux et notre décoration personnelle et qualitative.Nos hôtels sont situés dans des endroits stratégiques, offrant un bon rapport qualité-prix. Nous sommes un choix...

  • Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Nîmes, Occitanie, France Novotel Atria Nîmes Centre Hôtel Temps plein

    Offre de poste : 2ème de CuisineL'hôtel Novotel Atria Nîmes Centre recherche un 2ème de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsSuperviser la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction en l'absence du Chef de cuisineElaborer la carte, choisir les produits, gérer les fournisseurs référencésOrganiser l'ensemble de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nîmes, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels à Nîmes.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandes et les règles de sécurité et d'hygiène.Gérer un centre de profit et manager une équipe de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, acteur majeur dans le domaine de la Restauration Collective depuis plus de 25 ans, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.En tant qu'entreprise familiale, nous plaçons l'expérience culinaire au cœur de notre mission, avec un engagement constant à satisfaire les attentes de notre clientèle.Nous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, acteur majeur depuis plus de 25 ans dans le domaine de la Restauration Collective pour divers secteurs (santé, éducation, entreprises, etc.), est à la recherche de nouveaux talents.En tant qu'entreprise familiale à taille humaine, notre passion pour le moment du repas nous pousse à satisfaire au mieux notre clientèle et à...


  • Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du poste**Chef de cuisine pour un établissement hôtelier de luxe**Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Best Western 4* à Nîmes. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant, situé dans un environnement convivial, est reconnu pour son excellence gastronomique.Nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe stable et professionnelle.**Poste**En tant que chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la supervision et de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    **Mission** Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis toujours. **L'enseigne en transformation** L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    **Mission** Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis toujours. **L'enseigne en transformation** L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir...

  • Chef de cuisine

    il y a 17 heures


    Nîmes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Nîmes. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeAttitude positive et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionAvec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis toujours.L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant, situé dans un environnement convivial, est reconnu pour son ambiance familiale et professionnelle. Nous sommes une équipe stable et nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe.**Poste**En tant que chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesElior Group recherche un Commis de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires à Nîmes.MissionLe candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de travailler en équipe et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparation et mise en valeur des metsMise en place des matières...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesElior Group recherche un Commis de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires à Nîmes.MissionLe candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de travailler en équipe et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparation et mise en valeur des metsMise en place des matières...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant « Skab » est un établissement de restauration gastronomique situé dans un environnement familial et professionnel. Nous sommes reconnus par plusieurs guides gastronomiques et nous offrons une ambiance chaleureuse et accueillante à nos clients.**Poste**En tant que chef de partie, vous serez responsable de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant « Skab » est un établissement de restauration gastronomique situé dans un environnement familial et professionnel. Nous sommes reconnus par plusieurs guides gastronomiques et nous offrons une ambiance chaleureuse et accueillante à nos clients.**Poste**En tant que chef de partie, vous serez responsable de...