Chef de Partie

il y a 1 semaine


Le Bourget, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

A propos de l'entreprise : CRIT EVENEMENTIEL, agence de Boulogne-Billancourt, est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens.

A propos du poste : Le Bourget recherche des chefs de partie tout au long de l'année. Les missions sont les suivantes :

  • Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.
  • Entretien du matériel de cuisine.
  • Capacité à travailler sur un rythme soutenu.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Nettoyage du poste de travail.
  • Réalisation de plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
  • Choix des produits qui serviront à leur élaboration.
  • Contribution à l'évolution de la carte du restaurant.
  • Application et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent être proposés.

Expérience, formation et compétences souhaitées :

Le candidat idéal doit avoir une expérience dans la cuisine et être capable de travailler en équipe. La formation en gestion de projet et en gestion de personnel est un atout.


  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVous serez chargé de la préparation culinaire, de la gestion des coûts et du suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires.Vous participerez également aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire.Compétences requisesUne première...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des coûts et du suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés- Préparer des repas de haute qualité- Gérer les coûts de production- Assurer le respect des plans HACCP et des agréments sanitaires- Collaborer avec l'équipe pour assurer la sécurité aéroportuaireCompétences requisesUne...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés Préparer des repas de haute qualité pour nos clients privés. Gérer les coûts et les ressources de la cuisine. Assurer le respect des plans HACCP et des agréments sanitaires. Participer aux tâches liées à la sûreté...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsVous serez responsable de la préparation culinaire, de la gestion des coûts et du suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clés- Préparer des repas de haute qualité pour les clients de l'aviation privée.- Gérer les coûts et les ressources de la cuisine.- Assurer le respect des normes de sécurité et de qualité.- Collaborer avec l'équipe pour atteindre les...

  • Chef de partie cuisine de nuit

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de partie cuisine de nuitRejoignez notre équipe à AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE, une jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.Compétences requisesUne première expérience à un poste de Chef de partie dans le domaine du traiteur ou de la cuisine...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionsPréparation de plats de haute qualité pour les clients de l'aviation privée.Gestion des coûts et suivi des plans HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire.Compétences requisesExpérience préalable en tant que chef de partie dans le domaine du traiteur ou de la cuisine...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionL'entreprise AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle ou dans le domaine du traiteurConnaissance des plans HACCP et des agréments sanitairesCapacité à gérer les coûts et à suivre les budgetsCompétences en matière de sûreté...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionL'entreprise AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de traiteur et de conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle ou dans le domaine du traiteurConnaissance des plans HACCP et des agréments...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Bourget, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT ÉVÉNEMENTIEL est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens.A propos du poste : Le Bourget recherche des chefs de partie pour l'année. Les missions incluent l'élaboration et la présentation de préparations...

  • Chef de partie de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    Air Culinaire Worldwide France recherche un Chef de partie de cuisine pour rejoindre son équipe de traiteur et de conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Compétences requises Expérience dans le domaine du traiteur ou de la cuisine traditionnelle Capacité à travailler de jour ou de nuit Avantages Tickets...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Bourget, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT ÉVÉNEMENTIEL, un pôle événementiel du Groupe CRIT, est spécialisé dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens. Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au SALON La Première AIR France.Le posteVous serez chargé de l'assistance du chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches techniques.Vos missionsAssister le chef de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à la Maison DUCASSE ParisLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute cuisine qui propose des expériences gastronomiques uniques dans 32 restaurants à travers le monde. Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du SALON La Première AIR France, situé à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de haute qualité qui offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans ses 32 restaurants mondiaux. Notre vision est de proposer une cuisine de haute qualité, innovante et respectueuse de l'environnement.Le restaurant que vous allez rejoindre :Nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le restaurant que vous rejoindrezNous recherchons un chef de partie dédié pour rejoindre notre équipe au sein du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration à l'équipe de la Maison DUCASSE Paris, vous serez chargé de collaborer étroitement avec les chefs de partie pour la préparation et la réalisation des plats.Vos missionsAssister les chefs de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui leur sont confiées.Participer à la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration au sein de la Maison DUCASSE Paris, vous rejoindrez le SALON La Première AIR France, un lieu luxueux et exceptionnel situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Vos missions en tant que Demi-Chef de Partie seront:Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches...