Emplois actuels liés à Responsable de la restauration en EHPAD - DignelesBains, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Aladom

  • Infirmier en EHPAD H/F

    il y a 1 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence Le Val de Serres Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un environnement de qualité?EHPAD Résidence Le Val de Serres est un établissement qui accueille des personnes âgées en perte d'autonomie. Nous sommes à la recherche d'un(e) infirmier(e) diplômé(e) d'Etat pour compléter nos équipes.Notre équipe soignante est composée d'aides-soignant(e)s, d'infirmiers, d'une...

  • Infirmier en EHPAD H/F

    il y a 1 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence Le Val de Serres Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un environnement de qualité?EHPAD Résidence Le Val de Serres est un établissement qui accueille des personnes âgées en perte d'autonomie et compte 66 résidents dont 13 en Unité Protégée. Nous recherchons un(e) infirmier(e) diplômé(e) d'Etat pour compléter nos équipes.Notre équipe soignante est composée...

  • Employé de restauration/snacking

    il y a 4 semaines

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Nos enseignes, comme Intermarché et Netto, visent à rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...

  • Employé de restauration/snacking

    il y a 2 semaines

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) employé(e) pour notre espace point chaud/snacking/salon de thé.En charge de la production de l'offre de restauration et du traiteur salé (sandwich, pizza, salades...), sous la conduite du responsable de l'activité boulangerie/restauration rapide, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et...

  • Employé de restauration/snacking

    il y a 1 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur.Description du posteNous...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Notre équipe de restauration Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de notre résidence services séniors de haut standing. Vos responsabilités - Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles ...

  • Infirmier en CDD à temps complet

    il y a 1 semaine

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence Le Val de Serres Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un environnement accueillant ?EHPAD Résidence Le Val de Serres est un établissement qui accueille des personnes âgées en perte d'autonomie. Pour compléter nos équipes, nous recherchons un infirmier diplômé d'Etat en CDD (renouvelable).L'exigence est primordiale dans nos métiers. Nous recherchons un(e)...

  • Responsable d'établissement touristique en alternance H/F

    il y a 5 jours

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Académie du tourisme Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un responsable d'établissement touristique en alternance H/F pour rejoindre notre équipe. Les tâches clés incluent : - Gérer les opérations quotidiennes de l'établissement - Diriger l'équipe de gestion de l'hôtel - Assurer la qualité des prestations offertes aux clients Conditions...

  • Chef de cuisine pour espace point chaud/snacking/salon de thé

    il y a 6 heures

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est une société à capitaux privés qui compte 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.L'entreprise est connue pour son engagement en faveur du «mieux manger accessible à tous».Description du posteNous...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 2 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre établissement Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing. En tant que Responsable, vous serez chargé de : 1. La cuisine - Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui...

  • Gestionnaire de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Notre équipe de restauration Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de notre résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04). Votre quotidien En tant que Responsable, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas et de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 2 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Digne-les-Bains (04).ResponsabilitésCuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnellesAssurer et participer à la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de l'entreprise :Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

  • Agent de services en EHPAD

    il y a 3 semaines

    Les Adrets-de-l'Estérel, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Medicoopinterim Temps plein

    Rejoignez notre équipe de soinsNous recherchons un agent de services pour rejoindre notre équipe de soins en résidence retraite. Vous serez chargé de l'hygiène, de l'entretien, du service de restauration et de la manutention. Vous devrez également être à l'écoute permanente des résidents et leur apporter le réconfort...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 mois

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable de RestaurationNous recherchons un(e) Responsable de Restauration pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).MissionsResponsable de 2 sites, vous aurez à gérer les équipes clientes composées de 90 personnes.Accompagner les équipes du client dans l'organisation de la production et la gestion RH du...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 semaines

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteResponsable Restauration (H/F)Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).MissionsResponsable de 2 sites, vous aurez à gérer les équipes clientes composées de 90 personnes.Accompagner les équipes du client dans l'organisation de la production et la gestion RH du...

  • Responsable de Restauration

    il y a 4 semaines

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable de RestaurationNous recherchons un(e) Responsable de Restauration pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).MissionsResponsable de 2 sites, vous aurez à gérer les équipes clientes composées de 90 personnes.Accompagner les équipes du client dans l'organisation de la production et la gestion RH du...

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable de la restauration pour l'un de nos sites en assistance technique. Vous serez chargé de gérer les équipes client et de veiller à la bonne réception des marchandises.MissionsResponsable de 2 sites, vous aurez à manager les équipes client composées de 90 personnes.Vous accompagnez les équipes du...

  • Responsable de Restauration

    il y a 4 semaines

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteResponsable Restauration (H/F)Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).MissionsResponsable de 2 sites, vous aurez à manager les équipes client composées de 90 personnes.Accompagner les équipes du client dans l'organisation de la production, la gestion RH du site...

  • Chef de l'unité de boulangerie

    il y a 1 mois

    Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

Responsable de la restauration en EHPAD

Il y a 3 mois

DignelesBains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps plein

Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, nous recherchons actuellement un/une responsable de la restauration pour renforcer notre équipe dédiée à la qualité de vie de nos résidents.

Vos responsabilités incluront :

La préparation et la réalisation de plats savoureux, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.

  • Vous appliquerez des techniques culinaires respectant les normes en vigueur.
  • Vous serez chargé(e) de la finition des plats et de leur contrôle qualité.
  • Vous veillerez au bien-être des résidents tout en respectant les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
  • Les missions principales du/de la responsable de la restauration incluent :
  • LA RÉCEPTION ET LE STOCKAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES
  • LA PRÉPARATION DE PLATS CONFORMES AUX RECETTES TRADITIONNELLES
  • LA GARANTIE D'UNE HYGIÈNE ALIMENTAIRE STRICTE
  • LA MODIFICATION DES MENUS EN FONCTION DES PREFERENCES
  • LA GESTION DES COMMANDES ET DES FOURNISSEURS
  • LA SURVEILLANCE DU BUDGET ALLoué
  • L'INVENTAIRE DES STOCKS DE PRODUITS
  • PROPOSITION D'ANIMATIONS POUR DYNAMISER LA RESTAURATION

Vous aimez travailler en collaboration ? Notre équipe est là pour vous soutenir et partager des expériences professionnelles enrichissantes.

Vous souhaitez que votre voix soit entendue ? La direction implique systématiquement les équipes dans l'élaboration de projets et de protocoles.

Vous attachez de l'importance à votre qualité de vie au travail ? Nous mettons à disposition un espace de pause agréable.

La bonne ambiance, la confiance, la cohésion d'équipe et l'engagement envers notre projet institutionnel sont des valeurs qui nous distinguent.

Type de contrat : CDI à temps plein

Avantages : Reprise d'ancienneté, prime mensuelle, mutuelle d'entreprise

Compétences requises : Diplôme CAP Cuisine

Expérience : Confirmée

Horaires : Travail en roulement du lundi au vendredi : 07h00-13h00 / 13h30-14h30