Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 heures
Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Digne-les-Bains (04).
Responsabilités- Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles
- Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents
- Développer une relation de confiance avec les résidents
- Encadrer et animer l'équipe
- Suivre le budget et effectuer les commandes
- Veiller à la sécurité et à l'hygiène alimentaire
- Formation en Hôtellerie et Restauration
- Expérience en gestion de cuisine
- Capacité à travailler en équipe
- Soif d'apprendre et d'accompagner l'équipe
- CDI à temps plein
- Rémunération : 2800€ brut + 13ème mois
- Horaires : 07h00-15h00, travail 1 week-end / 2
- Des avantages : 15 RTT/an, CSE, mutuelle de base gratuite
Nous offrons une opportunité de développement et de mobilité, ainsi que la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées pour accompagner le développement de nos prestations.
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 7 jours
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien dans notre établissement Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing. En tant que Responsable, vous serez chargé de : 1. La cuisine - Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui...
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Responsable de la cuisine en EHPAD
il y a 4 semaines
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aladom Temps pleinNous sommes un établissement d'hébergement pour personnes âgées situé dans un cadre agréable, et nous recherchons actuellement un/une responsable de la cuisine pour renforcer notre équipe dédiée à la restauration, en mettant toujours l'accent sur le bien-être de nos résidents et de notre personnel.Vos missions principales incluront :La...
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Responsable de Cuisine en Résidence Services H/F
il y a 4 semaines
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissementDans notre restaurant traditionnel, intégré à une résidence pour seniors de haut standing, nous recherchons un Responsable de Cuisine (H/F) pour gérer une capacité de 55 couverts par jour. Vous aurez l'opportunité de travailler avec un menu comprenant 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, tout en organisant...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 7 jours
Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en garantissant la qualité et la sécurité...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 7 jours
Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un Chef de Cuisine Responsable en CDI pour l'ouverture d'une nouvelle cuisine centrale située dans une zone urbaine dynamique.Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire chaude et froide pour 850 couverts par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinPoste : Chef de Cuisine (h/f) En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est un élément clé du projet de l'établissement. Responsabilités : Rattaché(e) au responsable de la cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinPoste de Chef de partie au sein du Groupe PartoucheRattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un établissement de haute qualité.Missions et responsabilités :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et...
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Chef de service H/F
il y a 5 jours
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coallia Temps pleinDescription du posteMissionLe Chef de service H/F est responsable de la gestion des équipes éducatives et paramédicales au sein de Coallia. Il pilote les actions à mettre en œuvre au regard du projet éducatif et assure le suivi de leur exécution.Compétences requisesLe candidat idéal possède un diplôme de niveau bac+5 et une expérience confirmée...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps pleinÀ propos de Vacances Bleues Nous sommes une entreprise de loisirs et d'hôtellerie qui offre des séjours et des activités pour les familles et les groupes. Nous sommes fiers de notre équipe et de notre environnement de travail. Le poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix-les-Bains. Vous serez responsable de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinPrésentation du poste : En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bien-être des résidents en garantissant la qualité de la restauration quotidienne, élément essentiel du projet de l'établissement. Responsabilités principales : Travailler en étroite collaboration avec le responsable de cuisine pour élaborer des menus variés et...
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Chef de cuisine responsable de la cuisine collective
il y a 23 heures
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual Chambéry 406 Temps pleinA propos de l'entrepriseActual Chambéry 406 est une agence située au cœur des Alpes Françaises, faisant partie d'un réseau de 600 agences et employant 3550 collaborateurs. Nous sommes fiers de notre environnement exceptionnel, sur un parc de 19 ha surplombant le lac Léman.A propos du posteChef de cuisineNous recherchons un professionnel passionné et...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 5 jours
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein**Entreprise de Restauration Gourmande**Nous sommes une entreprise de restauration gourmande située en bord de mer, à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.**Poste de Second de Cuisine**Nous recherchons un candidat expérimenté pour...
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Chef de cuisine junior
il y a 7 jours
Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et participerez à l'organisation des services de restauration sur le site. Vos principales responsabilités : Vous serez en charge de la production en buffet pour un maximum de 415 couverts par service,...
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Chef de patrouille adjoint en intelligence
il y a 7 jours
Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Armée de Terre Temps pleinPrésentation du posteEn tant que membre de l'Armée de Terre, vous serez chargé de soutenir votre chef de patrouille dans la conduite de missions de recherche et d'intelligence dans des environnements complexes et hostiles.Vous participerez à la planification et à la préparation de ces missions, ainsi qu'à l'instruction technique et...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe actual Temps pleinPrésentation du posteVous rejoignez l'équipe du Groupe Actual en tant que chef de cuisine. En tant que responsable des cuisines, vous êtes chargé de la gestion quotidienne de la cuisine de l'hôtel.ResponsabilitésÉlaborer les menus quotidiens pour 300 personnesSélectionner des produits frais et de saisonAssurer la qualité des repasTravailler...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement Missions Sous la direction du Chef de cuisine, le (ou la) cuisinier(ère) est responsable de la préparation et du service des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration collective. L'objectif principal est d'assurer la satisfaction et le bien-être des...