Sous Chef Junior

il y a 3 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein
About Four Seasons

Four Seasons Hotels and Resorts is a world-renowned hospitality company that has been perfecting the art of travel for over 60 years. With a commitment to innovation and exceptional service, we have established ourselves as one of the leading luxury hotel brands in the world.

About the Role

We are seeking a highly motivated and experienced Sous Chef Junior to join our team at Four Seasons Megève Collection. As a Sous Chef Junior, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of meals, as well as maintaining the highest standards of quality and safety in the kitchen.

Key Responsibilities
  1. Assist the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of meals
  2. Maintain the highest standards of quality and safety in the kitchen
  3. Supervise and train junior kitchen staff
  4. Assist with menu planning and inventory management
  5. Ensure that all kitchen equipment and utensils are clean and in good working order
Requirements

To be successful in this role, you will need to have a strong passion for cooking and a commitment to excellence. You will also need to have excellent communication and leadership skills, as well as the ability to work well under pressure.

What We Offer

We offer a competitive salary and benefits package, as well as the opportunity to work with a world-class team in a beautiful and historic location. If you are a motivated and experienced Sous Chef Junior looking for a new challenge, we encourage you to apply for this exciting opportunity.


  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreL'équipe de la cafétéria du Mont d'Arbois Luxury Resort recherche un Sous Chef Junior pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Sous Chef Junior, vous serez chargé de la mise en place de la cuisine, de l'encadrement des équipes et de la gestion des stocks.MissionsRéaliser et assurer la mise en...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a world-renowned hospitality company that has been perfecting the art of travel for over 60 years. With a commitment to innovation and exceptional service, we have established ourselves as one of the leading luxury hotel brands in the world.About the RoleWe are seeking a highly motivated and experienced...

  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef, ainsi que de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.MissionsRéaliser...

  • Sous Chef Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef, et vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la cohérence de nos...

  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef Junior (Pizzaiolo) pour rejoindre notre équipe de La Table de Noémie au Mont d'Arbois Luxury Resort. MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineGérer la production...

  • Sous Chef Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection et découvrez l'art de la cuisine alpine.MissionEn tant que Sous Chef Junior, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de vos plats sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.Compétences requisesExpérience...

  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection et découvrez l'art de la cuisine alpine.MissionEn tant que Sous Chef Junior, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de vos plats sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.Compétences requisesExpérience...

  • Sous Chef Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons Megève CollectionLocated on the slopes of Mont d'Arbois, our domain is comprised of 2 hotels (Four Seasons Hotel Megève and Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 7 restaurants, including a French restaurant showcasing regional products and traditional Haute-Savoie dishes, a Japanese fusion pan-Asian restaurant...

  • Sous-Chef Junior

    il y a 1 jour


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is a leading luxury hospitality company that operates a global portfolio of hotels and resorts. Our mission is to provide exceptional guest experiences through our commitment to quality, innovation, and customer service.About the Location:Our Megève resort is a luxurious mountain retreat located in the French Alps. The resort...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction : Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de la Trattoria au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine Junior , vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine, ainsi que de l'encadrement des équipes de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Sous Chef Junior

    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Join Our Team at Four Seasons Megève CollectionDiscover the unique charm of Megève and become part of our team that creates unforgettable experiences. As a Sous Chef Junior, you will be responsible for preparing and ensuring the quality of your station under the guidance of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie.Key Responsibilities:Prepare and cook...

  • Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons Megève CollectionLocated on the slopes of Mont d'Arbois, our domain is comprised of 2 hotels (Four Seasons Hotel Megève and Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 7 restaurants, including a French restaurant showcasing regional products and traditional Haute-Savoie dishes, a Japanese fusion pan-Asian restaurant...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois LuxuryResort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous recherchons un Sous-Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont d'Arbois LuxuryResort.Mission En tant que Sous-Chef Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la mise...

  • Chef Junior

    il y a 1 semaine


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Mission Le Chef Junior est responsable de l'encadrement des Sous-Chefs, Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Il gère et supervise la production des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de restaurant français au Mont d'Arbois Luxury Resort.MissionVous serez chargé de réaliser et d'assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef. Vous devrez également encadrer les Sous-Chefs junior, les Chefs de...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort, un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Mission En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires,...

  • Chef Junior

    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Mission Le Chef Junior est responsable de l'encadrement des Sous-Chefs, Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Il gère et supervise la production des...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort, un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Mission En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires,...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Poste de Sous-Chef JuniorVous rejoindrez notre équipe de Food & Beverage - L'Idéal, au sein du Four Seasons Hotel Megève, en tant que Sous-Chef Junior. Votre mission sera de :Encadrer les Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un...