Chef de Cuisine H/F

il y a 5 jours


Paris Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

Beaumarly est une entreprise de services de restauration haut de gamme dans le secteur de l'hospitalité. Nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.

Le Thoumieux, institution située dans un établissement de luxe, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du déjeuner et les papilles de la clientèle du soir à la recherche d'une atmosphère plus chaleureuse.

Actuellement, le Thoumieux, recherche un chef de cuisine H/F en CDI.

Compétences requises
  • Gestion de la cuisine : Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, assurer la qualité et la présentation des plats.
  • Encadrement de l'équipe : Diriger, former et motiver l'équipe de cuisine. Répartir les tâches et veiller à la bonne coordination entre les membres de l'équipe.
  • Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de matières premières, passer les commandes et contrôler les livraisons.
  • Hygiène et sécurité : Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mettre en place et maintenir les procédures de nettoyage et de désinfection.
  • Participer à la conception des menus : Élaborer des menus en accord avec les attentes de notre clientèle.
Caractéristiques de l'entreprise
  • Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain
  • Établissements au style soigné et élégant
  • Equipe dynamique et professionnelle

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale, présente dans plusieurs pays, dont la France, l'Espagne, les Émirats Arabes Unis, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Grèce, le Qatar et l'Arabie Saoudite.Née de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'offreLe Thoumieux, une institution gastronomique située à proximité de la tour Eiffel, recherche un chef de cuisine H/F en CDI.Compétences requisesGestion de la cuisine : Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, assurer la qualité et la présentation des plats.Encadrement de l'équipe : Diriger, former et motiver l'équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    À propos de l'offreL'entreprise LECOINTRE PARIS recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade de cuisine à Paris.MissionContribuer à la création de plats innovants et de haute qualité pour les convives du restaurant.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus quotidiens.Assurer la gestion efficace...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    À propos de l'offreL'entreprise LECOINTRE PARIS recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade de cuisine à Paris.MissionContribuer à la création de plats innovants et de haute qualité pour les convives du restaurant.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer la carte des plats quotidiens.Assurer la gestion...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    À propos de l'offreL'entreprise LECOINTRE PARIS recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade de cuisine à Paris.MissionContribuer à la création de plats innovants et de haute qualité pour les convives du restaurant.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer la carte et les menus quotidiens.Assurer la...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Offre de poste : Chef Exécutif - Groupe de RestaurantsDescription du poste :Le Groupe de Restaurants COREcruitment Ltd recherche un Chef Exécutif pour rejoindre son équipe culinaire. Ce poste est responsable de la direction et de la gestion des chefs de cuisine des restaurants du groupe.Responsabilités :Diriger et guider les chefs de cuisine des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de LECOINTRE PARIS****Chef de Partie - Un poste de responsabilité**Rejoignez notre équipe de cuisine et de restauration d'entreprise en tant que Chef de Partie.Travaillez dans un environnement dynamique et créatif, où l'innovation et la qualité sont au cœur de nos valeurs.Collaborez...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de LECOINTRE PARIS****Chef de Partie - Un poste de responsabilité**Rejoignez notre équipe de cuisine et de restauration d'entreprise en tant que Chef de Partie.Travaillez dans un environnement dynamique et créatif, où l'innovation et la qualité sont au cœur de nos valeurs.Collaborez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques de haute qualité.ResponsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques.Compétences requisesExpérience en cuisineCapacité à travailler en équipeAutonomie et...

  • Directeur de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de la cuisine péruvienne, de cocktails inédits...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    **À propos de COYA**COYA est une entreprise de restauration de luxe internationale, présente dans plusieurs pays, dont la France, l'Espagne, les Émirats Arabes Unis, les États-Unis, le Royaume-Uni, la Grèce, le Qatar et l'Arabie Saoudite.Née de l'esprit de l'aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France RESIDENCE TROCADERO - emeis Temps plein

    Présentation de l'établissement : La Résidence Trocadero, située dans le 16e arrondissement de Paris, est un cadre de vie raffiné et serein, inspiré des plus prestigieuses maisons parisiennes. Nous accueillons des personnes âgées, qu'elles soient autonomes ou nécessitant un accompagnement, pour des séjours de courte ou longue durée.Vos missions :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le Jardin du Luxembourg à Paris. Votre mission sera de travailler en équipe pour proposer une expérience culinaire authentique et délicieuse à nos clients.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produits alimentaires de haute qualité.Réaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson) avec précision et soin.Cuisiner les viandes avec une attention particulière au goût et à la présentation.Préparer les plats devant les clients dans un rythme soutenu et efficace.Veiller au bon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produits alimentaires de haute qualité.Réaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson) avec précision et soin.Réaliser la cuisson des viandes de manière à préserver leur saveur et leur texture.Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu, en respectant les normes...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des COMMIS DE CUISINE H/F pour un CDI.Vos missions seront les suivantes :Aide à l'élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques (chaud et froid)Entretien du matériel de cuisine Capacité à travailler sur un rythme soutenu Respect des règles d'hygiène et de sécurité Nettoyage du poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous?LECOINTRE PARIS est une entreprise qui se démarque par son approche innovante de la restauration d'entreprise. Nous sommes convaincus que la qualité et la fraîcheur des produits sont les clés du succès.Notre missionNos objectifs sont multiples :Proposer des repas de haute qualité, frais et de saison.Créer un environnement de travail...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de LECOINTRE PARIS****Chef de Partie - Un poste de responsabilité**Rejoignez notre équipe de cuisine et de restauration d'entreprise en tant que Chef de Partie.Travaillez dans un environnement dynamique et créatif, où l'innovation et la qualité sont au cœur de nos valeurs.Collaborez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous?LECOINTRE PARIS est une entreprise qui se démarque par son approche innovante de la restauration d'entreprise. Nous sommes convaincus que la qualité et la fraîcheur des produits sont les clés du succès.Notre missionNous recherchons un·e Sous-Chef·fe pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris. Votre mission sera de contribuer à...