Emplois actuels liés à Chef de cuisine autonome chef d'equipe - Fouras, Nouvelle-Aquitaine - LA FUMEE

  • Chef de cuisine expérimenté pour un restaurant traditionnel en bord d'océan

    il y a 3 semaines

    Fouras, Nouvelle-Aquitaine, France LA FUMEE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseL'entreprise « LA FUMEE » est située en bord d'océan, dans une localisation unique et pittoresque. Nous offrons un cadre exceptionnel pour nos employés et nos clients.SalaireLe salaire proposé est motivant et correspond à la compétence et à l'expérience requises. Le montant exact du salaire peut varier selon...

  • Cuisinier Expérimenté Pour Restaurant en Bord d'Océan

    il y a 6 jours

    Fouras, Nouvelle-Aquitaine, France LA FUMEE Temps plein

    LA FUMEERestaurant situé en bord d'océan, offrant une ambiance familiale et des vues exceptionnelles.Nous proposons un cadre de travail dynamique avec 280 couverts et une terrasse pour les clients. Notre équipe est motivée et professionnelle.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine autonome, sérieux et motivé qui sait gérer son...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Fouras, France SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE FOURAS Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Fouras**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime sur objectifs, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés, - Des avantages en...

  • Chef Cusinier

    Il y a 7 mois

    Fouras, France LA FUMEE Temps plein

    Restaurant la fumée situé a fouras bord d'ocean 280 couverts, terrasse, ambiance familiale,une equipe dynamique Cuisine traditionnelle,brasserie Tâches nous recherchons un chef de cuisine autonome,serieux et motivé sachant gérer son equipe de 5 personnes,choix et maitrise des cartes en accord avec le patron Exigences experiences souhaité,...

  • Chef cusinier

    Il y a 7 mois

    Fouras, France LA FUMEE Temps plein

    Restaurant la fumée situé a fouras bord d'ocean 280 couverts, terrasse, ambiance familiale,une equipe dynamique Cuisine traditionnelle,brasserie Tâches nous recherchons un chef de cuisine autonome,serieux et motivé sachant gérer son equipe de 5 personnes,choix et maitrise des cartes en accord avec le patron Exigences experiences souhaité, motivation...

  • Chef cusinier

    Il y a 7 mois

    Fouras, France LA FUMEE Temps plein

    Restaurant la fumée situé a fouras bord d'ocean 280 couverts, terrasse, ambiance familiale,une equipe dynamique Cuisine traditionnelle,brasserie Tâches nous recherchons un chef de cuisine autonome,serieux et motivé sachant gérer son equipe de 5 personnes,choix et maitrise des cartes en accord avec le patron Exigences experiences souhaité, motivation...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Fouras, France La Fumée Temps plein

    Restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche 1 CHEF DE CUISINE h/f en CDI. vous participerez au recrutement de votre équipe et à l'élaboration de la carte Au quotidien, vous gérez la cuisine en totalité (achat, personnel ) en vous assurant de la marge, du respect des règles d’hygiène Vous maîtrisez...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Fouras, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Notre client, un restaurant en bord de mer offrant une vue imprenable sur la baie de Fouras, recherche un nouveau collaborateur pour renforcer son équipe de salle. Profitez dun cadre de travail exceptionnel avec une vue magnifique sur la baie de Fouras. Le restaurant accueille entre 50 à 60 couverts en hiver et 150 à 200 en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 7 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine, le Chef de Partie tournant H/F prend en charge : - les réalisations culinaires à différents postes selon les besoins - la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier - le management de son commis qu'il forme...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Fouras, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence de La Rochelle, r**echerche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant sur...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois

    Fouras, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence de La Rochelle, recherche pour l’un de ces clients restaurateurs semi-gastro,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois

    Fouras, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence de La Rochelle, recherche pour l’un de ces clients restaurateurs semi-gastro,...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Chef de Rang H/F effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Chef de Rang H/F effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Chef de Rang H/F effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Fouras, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Bénéficiant d'une situation exceptionnelle à Fouras (17), en bord de mer, entre Rochefort et La Rochelle, la résidence de La Presqu'Île, accueille 90 résidents (avec Unité Spécialisée, PASA et Accueil de Jour). Fort d'un projet d'établissement (Bienveillance, Bord de mer), une équipe managériale assure l'accompagnement et...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 heures

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, le Plongeur H/F effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle aide également à la mise en...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois

    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, le Plongeur H/F effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle aide également à la mise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Fouras, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de Fouras CDI - A partir de 2500€ bruts / mois **Notre différence**: **Ce que le casino JOA de Fouras souhaite vous offrir, c'est**: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un...

Chef de cuisine autonome chef d'equipe

il y a 1 mois

Fouras, Nouvelle-Aquitaine, France LA FUMEE Temps plein

LA FUMEE est un restaurant situé à Fouras, bord de l'ocean. Nous proposons une capacité de 280 couverts et une terrasse avec ambiance familiale.

Nous recherchons un professionnel motivé, sérieux et capable de gérer son équipe de 5 personnes. Le candidat idéal doit être en mesure de choisir et de maîtriser les cartes en accord avec le patron.

Tâches

Nos attentes sont les suivantes :

  • Responsable de la gestion quotidienne de la cuisine ;
  • Participation active au développement des menus et des produits ;
  • Mise en place de procédures pour améliorer l'efficacité et la qualité ;

Il faut avoir une grande flexibilité, s'adapter aux besoins changeants de la clientèle et être capable de prendre des décisions rapides dans des situations pressantes.

Exigences

Les qualifications requises sont :

  • Expérience souhaitée ;
  • Motivation rigueur et professionnalisme ;
  • Possibilité de travailler sous pression et d'assumer de grandes responsabilités.
Avantages

Nous offrons :

  • Cadre exceptionnel avec une équipe sympathique ;
  • Salaire motivant selon le profil du candidat ;