Cuisinier expérimenté pour partie

il y a 3 jours


La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) cuisinier expérimenté(e) pour intégrer l'équipe de son restaurant Gourmand.

Période de travail flexible selon les besoins de l'établissement.

Missions clés :

  1. Appliquer les plannings de production relevant de votre partie avec précision.
  2. Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière et efficace.
  3. Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.
  4. Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé(e)s.
  5. Faire respecter les procédures diverses de mis en place et sécurité.

Compétences requises :

  • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
  • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
  • Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.
  • Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson.
  • Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe du poisson et de la viande.
  • Vous avez une bonne connaissance des produits.

Avantages de l'emploi :

  • Nourri et possibilité de logement à La Clusaz.

Formation HACCP obligatoire.


  • Cuisinier Junior

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Cuisinier Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage...

  • Cuisinier junior

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Cuisinier junior pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour son restaurant gourmand.MissionsAppliquer les plannings de production.Rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux.Former les commis.Faire respecter les procédures de sécurité.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Partage des valeurs...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de la cuisine.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire respecter les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences RequisesMaîtrise des techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viandeConnaissance des produits et capacité à les utiliser de manière créativeCapacité à travailler dans...

  • Cuisinier de cuisine centrale

    il y a 2 semaines


    Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps plein

    Poste de CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration.ResponsabilitésPréparer le plan de travail et les ustensiles de cuisineEffectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsDoser et mélanger les produits et ingrédients...

  • Cuisinier(ère) Junior

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, qui est à la recherche de nouveaux talents pour son Restaurant Gourmand "Le Cœur".Poste : Commis de CuisineNous recherchons une personne :Motivée, sérieuse et assidue.Souhaitant développer ses compétences culinaires.Partageant les valeurs de notre enseigne Relais &...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Compétences requises :Préparation et cuisson de plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour son restaurant gourmand.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des techniques de...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps plein

    Demande de candidature : CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...)Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps plein

    Demande de candidature : CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration.ResponsabilitésPréparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...)Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des...


  • Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    {"h1": "Mission du Cuisinier Résidence Vermeil", "p": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de la résidence Vermeil. Vous serez responsable de la production de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective pour les résidents d'un établissement pour personnes âgées, les...

  • Cuisinier Résidence Vermeil

    il y a 2 semaines


    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Rillieux la Pape Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Résidence Vermeil. Vous serez chargé de la production de préparations culinaires de haute qualité pour les résidents et les utilisateurs extérieurs.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et délicieux....


  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK AUBAGNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : JOB LINK Aubagne est un spécialiste du recrutement intérim et CDI. Nous recherchons un cuisinier de collectivité expérimenté pour l'une de nos entreprises clientes.Poste : Le cuisinier de collectivité travaillera sur les sites d'Aubagne et La Ciotat. Les principales missions seront de préparer des menus adaptés...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, ainsi que de l'encadrement des commis.ResponsabilitésPréparation et service des platsEncadrement des commisGestion des stocks et des...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Offre de Poste : CuisinierNous recherchons un Cuisinier dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Groupe Elite Restauration.Missions PrincipalesPréparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les recettes et les normes de qualité établies.Superviser les processus de préparation, de cuisson et...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Titre du PosteCuisinier (h/f)Description du PosteEn tant que Cuisinier(e), vous êtes chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir les menus et les repas, tout en restant vigilant aux spécificités des...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK AUBAGNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJob Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim en pleine croissance depuis 2005. Nous sommes implantés sur 16 bureaux et proposons un service de recrutement sélectif et performant.A propos du posteNous recherchons un Cuisinier de collectivité pour travailler sur les sites d'Aubagne et La Ciotat. Vos principales...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Domusvi. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir des menus innovants et pour...