Assistant de Cuisine

il y a 1 mois


Le PlessisRobinson, Île-de-France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Dans le cadre d'une augmentation temporaire de notre activité, nous recherchons un profil de Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous intégrerez un groupe de 7 professionnels passionnés par la gastronomie.

Vos responsabilités :
- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la préparation d'un menu destiné à un Club de direction, incluant entrée, plat et dessert pour 60 couverts par jour.
- Offrir une cuisine raffinée et de qualité.
- Veiller à la satisfaction des convives et des clients.
- Être proactif et force de proposition dans l'élaboration des plats.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Prioriser la sécurité de votre équipe et la vôtre.

Ce que nous offrons

- Contrat à Durée Déterminée : 2 mois, avec possibilité de renouvellement jusqu'à 2 fois.

Localisation : Le poste est basé dans un environnement stimulant.

Horaires : Amplitudes horaires de 07h30 à 15h15, du Lundi au Vendredi.

Avantages : RTT, mutuelle de base gratuite, et une formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel, ainsi que des perspectives d'évolution.

Vous aurez l'opportunité d'apporter votre créativité et vos idées pour contribuer au développement de nos services, en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients et consommateurs.

Votre contribution :

- Votre leadership et vos compétences en gestion d'équipe.

- Votre sens du résultat et votre capacité à proposer des améliorations.

- Votre dynamisme et votre polyvalence.

- Votre bienveillance et votre aptitude à établir des relations positives.

- Votre maîtrise des normes HACCP.


  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une augmentation temporaire de notre activité, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous intégrerez un groupe de 7 professionnels passionnés par la gastronomie. Vos responsabilités : - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la préparation...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Offre de posteLe Département des Hauts-de-Seine recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésPréparer et produire l'ensemble de la prestation culinaireRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)L'équipe de la Direction Enfance, Adolescence et Famille du Département des Hauts-de-Seine recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et produire l'ensemble de la prestation culinaire pour les enfants accueillis à la Pouponnière Paul Manchon et à la Cité de...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    **Découvrez notre équipe de cuisine dynamique**Nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine au Explorers Hotel. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de contribuer à la qualité de nos plats et à la satisfaction de nos clients.**Vos missions**Assurer la propreté de...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant administratif H/F est chargé de soutenir la direction de la Direction Enfance, Adolescence et Famille dans la gestion administrative et administrative du service.Les principales missions de l'assistant administratif H/F sont :Assurer la prise de rendez-vous et la gestion de l'agenda de la directionElaborer les...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant socio-éducatif est chargé de mettre en œuvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie par le Président du Département. Il pilote les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l'enfance, ainsi que les services en charge des modes...

  • Assistant(e) administratif(ve)

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant(e) administratif(ve) est chargé(e) de soutenir la direction de la Direction Enfance, Adolescence et Famille dans ses missions et responsabilités.Missions clés :Assurer la prise de rendez-vous et la gestion de l'agenda de la directionElaborer les plannings d'astreintes et des congésGérer les réservations des...

  • Assistant de cuisine

    il y a 1 mois


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France CRIT Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Notre client est un leader mondial dans le secteur de la restauration collective. Depuis sa création en 1974, il est présent dans de nombreux aéroports à travers le globe, offrant des services de qualité aux voyageurs.Vos responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes;- Réaliser...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 1 semaine


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    {"h1": "Mission de l'assistant administratif au Département des Hauts-de-Seine", "p": "Nous recherchons un assistant administratif pour rejoindre notre équipe au Département des Hauts-de-Seine. Vous serez chargé de mettre en œuvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante.", "ul": [{"li":...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Missions et responsabilitésL'assistant(e) administratif(ve) est chargé(e) de soutenir la direction de la Direction Enfance, Adolescence et Famille dans ses missions et responsabilités.Missions clés :Assurer la prise de rendez-vous et la gestion de l'agenda de la directionElaborer les plannings d'astreintes et des congésGérer les réservations des...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Job OverviewWe are seeking a dedicated Childcare Assistant to provide exceptional care for infants and toddlers aged 0 to 3 years. This role involves close collaboration with the pediatric nursing team and the overseeing pediatrician to ensure the well-being of our young charges.Key Responsibilities:Supervise and nurture a designated group of children,...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Développez vos compétences culinaires au sein du Département des Hauts-de-SeineL'équipe de la Direction Enfance, Adolescence et Famille du Département des Hauts-de-Seine recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et produire les repas pour les enfants accueillis à la Pouponnière Paul Manchon et à...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésAssurer le nettoyage et l'entretien des locaux collectifs de l'établissement, y compris les surfaces, les vitrages, les sanitaires, les meubles, les matériels de restauration et les espaces extérieurs.Participer au service de restauration, en assistant à la production, à la réception et au rangement des marchandises, ainsi qu'à...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Mise en œuvre de la stratégie de protection de l'enfanceL'équipe de la Direction Enfance, Adolescence et Famille du Département des Hauts-de-Seine est chargée de mettre en œuvre la stratégie de protection de l'enfance définie par le Président du Département. Nous travaillons en partenariat avec les acteurs locaux pour évaluer les impacts...

  • Assistant socio-éducatif H/F

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    ContexteLe Département des Hauts-de-Seine, dans le cadre de son Pôle Solidarités, conduit une action sociale sur le territoire. La Direction Enfance, Adolescence et Famille est chargée de mettre en œuvre la stratégie de protection de l'enfance définie par le Président du Département.MissionEn tant que Coordinateur en protection de l'enfance, vous...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 7 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Aide Cuisinier pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de contribuer à la qualité de nos plats et à la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésAssurer la propreté de l'ensemble de la vaisselleSuivre les procédures de nettoyage de la vaisselleContrôler...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France TOUT LE MONDE A TABLE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier de ligne ou d'un assistant de cuisine dynamique pour rejoindre notre établissement gastronomique.Ce poste est à pourvoir dans un cadre traditionnel, où nous mettons un point d'honneur à la qualité de nos plats faits maison.ResponsabilitésGestion des approvisionnements· Accueillir et contrôler les livraisons...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Contexte et responsabilitésL'équipe de la Direction Enfance, Adolescence et Famille du Département des Hauts-de-Seine est chargée de mettre en œuvre la stratégie de protection de l'enfance définie par le Président du Département. Nous sommes en charge de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de...


  • Le Plessis-Robinson, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Contexte et responsabilitésL'équipe de la Direction Enfance, Adolescence et Famille du Département des Hauts-de-Seine est chargée de mettre en œuvre la stratégie de protection de l'enfance définie par le Président du Département. Nous sommes en charge de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésCréer et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...