Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Missions clés
Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.
Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.
Conditions d'exercice
Poste en CDI à temps plein (horaires en continu et en coupure), basé à Valence (Drôme).
Avantages
2 jours de repos consécutifs (Dimanche/Lundi)
Avantages CSE
Avantages en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Primes d'ancienneté et de cooptation
Mutuelle
Perspectives d'évolution dans le Groupe
Compétences requises
Organisé(e), rigoureux(se), très bon sens relationnel, travail d'équipe, capacité d'adaptation, excellent sens de la communication, polyvalent(e).
Compétences techniques
Bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc. ...), bonnes connaissances des normes d'hygiène HACCP.
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
-
Responsable de la Cuisine
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Valence, France, en tant que Chef de Partie !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats et assurerez la...
-
Gestionnaire de Partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à ValenceNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
-
Chef de partie
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinFonction clé dans l'équipe de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie, où vous serez l'un des leaders de notre brigade. Vos compétences en cuisine sont reconnues et vous êtes capable de montrer l'exemple à vos collègues.Missions clésRéalisation des préparations préliminairesFabriquer et dresser les...
-
Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 7 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinPIC GROUP recherche un Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et d'intégrer une équipe passionnée.Apprentissage en cuisineDémarrage d'une carrière lucrativeTravail dans un environnement dynamiqueMise en avant de vos compétences culinairesAccès à des formations...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe Culinaire à ValenceNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
-
Chef de Partie confirmé
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCELe Clos Syrah**** est un hôtel de luxe qui offre une cuisine raffinée et moderne. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie confirmé pour renforcer notre équipe.ResponsabilitésPréparation et cuisson : Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et les standards du restaurant.Gestion de la cuisine...
-
Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissions clésVous serez en charge de la préparation des plats et des mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.Conditions d'exercicePoste en CDI à temps plein (horaires en continu et en...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de l'offreLe Groupe PIC recherche un Demi-Chef de Partie pour son restaurant gastronomique 3 étoiles. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent intégrer un groupe en pleine expansion.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe...
-
Chefferie de Cuisine
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinRejoignez l'équipe de chefs de la Maison Pic et découvrez l'art de la cuisine fine.Vous rejoindrez l'équipe du restaurant André, dirigé par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie Pic.Vous serez en charge de préparer les mets simples et les préparations préliminaires dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en...
-
Chef de cuisine principal
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionPour le groupe PIC, le rôle de chef de partie est essentiel pour garantir la qualité des plats et la satisfaction des clients. Le chef de partie est chargé de gérer les commis sous ses ordres, d'optimiser les processus et de contribuer au bon déroulement du service.Le poste est également responsable de la gestion des ingrédients, de la...
-
Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinUne opportunité de carrière dans une cuisine prestigieuseNous recherchons un chef de partie dédié et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de la Maison Pic. Vous serez responsable de la gestion des commis, de l'optimisation des processus et de l'organisation de la production culinaire.Missions et responsabilités• Manager les...
-
Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité à la Maison Pic. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de commis, de l'optimisation des processus et de l'organisation de la production culinaire.Compétences requisesExpérience dans un établissement de même standingCompétences...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinVous rejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel 4 étoiles Novotel Valence Sud, où nous sommes en recherche d'un chef de partie F/H en CDD à temps plein à partir du 01/06/2024.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, conformément aux fiches techniques et aux...
-
Chef de Partie Expérimenté
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionLe Groupe PIC recherche un Demi-Chef de Partie H/F pour son restaurant gastronomique 3 étoiles.Vos missions principales sont les suivantes : Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic. Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie,...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de l'offreRejoignez l'équipe de PIC GROUP et découvrez les opportunités de carrière dans notre cuisine renommée.MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de commis, de l'optimisation des processus et de...
-
Chef de Partie H/F Culinaire
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ la maison Pic, nous recherchons un Chef de Partie H/F doté d'une forte expérience dans la gestion de cuisine. Vous serez responsable de manager les commis sous vos ordres, d'optimiser les processus de production et d'assurer le bon déroulement du service.Vous devrez également contribuer à l'optimisation de l'organisation de la...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos du posteLa Maison Pic recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la...
-
Chef de Cuisine Formateur
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionVous êtes passionné par votre métier et souhaitez découvrir l'univers de la cuisine d'Anne-Sophie Pic.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recherchons un Chef de Cuisine Formateur pour notre restaurant gastronomique 3 étoiles en France.Missions principalesRéaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect...