Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Description du Poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Relais & Châteaux.

Fonctions principales :
  • Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
  • Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.
  • Étroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.
  • Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications
  • Méthode et organisation sont les critères qui vous définissent dans votre travail.
  • Vous avez le sens de la discipline et êtes à l'aise avec la hiérarchie.
  • Vous aimez travailler en équipe.
  • Vous vous renseignez sur l'actualité en termes de cuisine et des normes hygiéniques et de sécurité.
  • Vous avez un véritable attrait pour la cuisine.

Informations Supplémentaires
  • Avantages:
  • Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez
  • Équipe hétéroclite
  • Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais&Châteaux avec le petit déjeuner inclus
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Team Building, concours de pétanque
  • Force de groupe et développement en interne
  • Mutuelle

Poste à pourvoir à partir de mars/avril 2024.
  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteFonctions Principales :Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Étroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.Compétences et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteFonctions Principales :Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Étroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.Qualifications...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas servis aux clients.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Diriger et superviser l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas proposés aux clients.Diriger et superviser l'équipe de cuisiniers, en leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Recherche de Sous-Chef BistrotLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un(e) Sous-Chef Bistrot pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Qui sommes-nous?Le Domaine du Mas de Pierre est une entreprise qui offre de nombreux avantages à ses employés, notamment un horaire continu, deux jours de repos consécutifs, des tenues de travail fournies et entretenues, une mutuelle d'entreprise, un parking gratuit et sécurisé, un logement du personnel à disposition, des possibilités de formation en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Recherche de Sous-Chef BistrotLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un(e) Sous-Chef Bistrot pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de l'entrepriseBelambra est une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques et des services de gestion de restauration.Description du posteLe poste de Second de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de Belambra. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le Chef de Cuisine et de veiller à la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera la réception et le stockage des denrées alimentaires, en vérifiant leur qualité et en les rangant de manière appropriée. Il/elle sera également responsable de la préparation culinaire, de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats et de la transformation des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Assurer la gestion des activités de couture et de retouche sur textiles divers.Gérer les stocks de linge clients et collaborateurs selon les procédures en vigueur.Effectuer les inventaires de linge et veiller à la bonne gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un(e) candidat(e) qualifié(e) pour occuper le poste de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».**Rôle et responsabilités**Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission CulinaireVous cherchez un défi en cuisine, mêlant production et management?Devenez le prochain sous-chef de notre équipe en tant que chef de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :Production culinaire, dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Commis de CuisineLe Domaine du Mas de Pierre recherche un commis de cuisine dynamique et minutieux pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRéceptionner et vérifier les denrées alimentaires livréesDéconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilitéRanger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Qui sommes-nous?Le Domaine du Mas de Pierre est un établissement gastronomique qui offre une expérience culinaire unique et exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Qualifications requisesImpressionnant CV et expérience dans la cuisineCompétences en matière de gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Commis de Cuisine H/FLe Domaine du Mas de Pierre recherche un(e) Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsRéception et stockage des denrées alimentairesDéconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilitéRanger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit appropriéEffectuer un...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Le Saint-PaulFonctions principales :Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.Appliquer les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Titre du PosteChef LingerDescription du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Linger au sein de notre équipe de cuisine.Responsabilités :Assurer la gestion des activités de couture et retouche sur textiles divers (rideaux, dessus de lit, etc.)Assurer la gestion des stocks de l'ensemble du linge clients et/ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Titre du Poste"Chef Linger"Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la gestion des activités de couture et de retouche sur textiles divers, ainsi que de la gestion des stocks de linge clients et collaborateurs. Vous devrez également gérer les inventaires de linge,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française au luxe décontracté et convivial. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre brigade culinaire.MissionsRéceptionner et stocker les denrées alimentairesRéaliser les préparations...