Cherchant l'excellence en tant que Sous Chef Junior au Mont d'Arbois

il y a 6 jours


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

Au sein de notre équipe de restaurant français, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine pour occuper le poste de Sous Chef Junior.

Vous aurez pour mission de travailler en étroite collaboration avec notre chef et notre équipe de cuisiniers pour offrir un service exceptionnel à nos clients.

Les responsabilités du poste incluent:

  • Doter les clients d'un service agréable, efficace et professionnel
  • Panier des plats correctement et sans risque
  • Connaître la carte du bar et chaque menu
  • Exécuter des missions liées à la gestion des stocks
  • Créer des cocktails sur mesure
  • Vérifier les mises en place

Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches qui contribueront à assurer l'excellence de notre restaurant.

Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et est prêt à relever les défis de cette fonction.

L'entreprise Four Seasons Hotels and Resorts a ouvert son premier hôtel en 1961 et, depuis lors, se consacre à perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées.

Situé sur les versants du Mont d'Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 7 restaurants dont un restaurant français mettant en valeur les produits régionaux et les plats traditionnels de la Haute-Savoie.

Le salaire offre devrait être autour de 30 000€ brut/an, calculé en fonction du titre du poste, de la description de l'emploi et de la localisation, tenant compte des conditions générales de travail dans ce secteur.


  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoignez l'équipe de cuisine du Four Seasons Megève Collection en tant que Sous Chef Junior. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats de la cuisine française.MissionsRéaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Rejoignez Four Seasons Hotels and Resorts comme Gestionnaire d'accueil junior à Megève et bénéficiez d'une expérience de travail enrichissante dans un environnement de luxe alpin. Notre établissement, situé sur les versants du Mont d'Arbois, offre une ambiance chaleureuse et conviviale.Description du posteNous sommes à la recherche...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des commis, des stagiaires et des apprentis, ainsi que de la préparation et de la mise en place de votre partie.MissionsRéaliser et...

  • Chef de Boissons Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoindrez l'équipe de restaurant français du Mont d'Arbois Luxury Resort en tant que Sous Chef Junior. Votre mission sera de garantir l'envoi des boissons durant la séance, de promouvoir les produits de l'établissement, de réaliser des encaissements, d'être en charge de l'approvisionnement des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Poste de Sous Chef JuniorVous rejoignez l'équipe de la cafétéria du Mont d'Arbois Luxury Resort en tant que Sous Chef Junior. Votre mission sera de réaliser et d'assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef.ResponsabilitésRéaliser et assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Chefs de...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez également réaliser et assurer la...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoindrez l'équipe du Kaito au poste de Sous Chef Junior. Votre mission sera d'encadrer les Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine.ResponsabilitésRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un Sous Chef ou du Chef.Gérer la production de son...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoindrez l'équipe de Restaurant Français au poste de Sous Chef Junior. Votre mission sera de réaliser et d'assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle du ChefEncadrer les Sous-Chef junior, Chefs de Partie, Demi Chefs de...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaiterions être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine, ainsi que de l'encadrement des équipes de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de...

  • Cuisinier de Parti

    il y a 10 heures


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Four Seasons est une entreprise qui valorise ses employés, proposant un cadre de travail exceptionnel. Le poste de Cuisinier de Parti au Mont d'Arbois Luxury Resort offre l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée par la cuisine et la fourniture de services haut de gamme.Mission du PostePour le poste de Cuisinier de Parti, vous serez...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Partie Junior, vous serez responsable de l'encadrement des Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Vous devrez réaliser et assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de restaurant français au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef, ainsi que de l'encadrement des Sous-Chef junior, Chefs de...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A la recherche d'une expérience professionnelle unique ? Présentation de l'offre :• Salaire : 45 000 € par an• Lieu de travail : Megève, France• Catégorie : Hôtellerie-RestaurationDescription du posteNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Bar dynamique pour rejoindre notre équipe au Mont d'Arbois ! Vos missions seront...

  • Sous Chef Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant français en tant que Sous Chef Junior. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de vos tâches sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie.MissionsRéaliser et assurer les préparations de sa partieLaisser son poste de travail toujours...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoignez l'équipe de cuisine de Four Seasons Megève Collection en tant que Sous Chef Junior. Vous serez responsable de la gestion et de l'encadrement de l'équipe sous votre responsabilité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'assistant manager pour résoudre les problèmes et les mécontentements...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Mission En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la réalisation et de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef. Vous encadrerez les Chefs de Partie, les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant français au Mont d'Arbois Luxury Resort. Votre mission sera de réaliser et d'assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle de notre Chef expérimenté. Mission principale Réaliser et assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoignez l'équipe de cuisine de notre hôtel de luxe en tant que Chef de Cuisine Junior. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de la cuisine, ainsi que de l'encadrement des équipes de cuisine.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du ChefEncadrer les...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Découvrez l'expérience unique de travailler au Mont d'Arbois LuxuryResort !En tant qu'équipier tournant, vous serez intégré à l'équipe de service de notre hôtel 5 étoiles, situé sur les versants du Mont d'Arbois.MissionsVous aurez pour mission de:Respecter les séquences de service pour garantir la propreté et la sécurité des...