Aide de Cuisine

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Missions principales :

  • Réaliser les étapes préliminaires de la préparation des ingrédients,
  • Soutenir les Demi Chefs de Partie ainsi que les Chefs de Partie dans la création et la préparation des plats,
  • Garantir le service conforme aux normes et procédures de l'établissement,
  • Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements en respectant les standards HACCP,
  • Participer à la réception des livraisons en suivant les protocoles HACCP et les directives de l'établissement,
  • Organiser et servir les plats,
  • Contribuer au tri et à l'élimination des déchets,
  • Signaler à la hiérarchie toute situation « anormale » relative à la sécurité ou aux risques d'accidents pour les clients ou les collègues.

Profil recherché :

Qualifications et compétences requises :

  • Diplôme BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine
  • Maîtrise des normes d'hygiène HACCP
  • Expérience dans le secteur de l'hôtellerie/restauration haut de gamme

Qualités personnelles :

  • Rigueur, précision, sens de l'organisation et attention aux détails
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
  • Passion pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Compétences techniques :

Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs dans un établissement de luxe ou un restaurant étoilé.


  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Venez découvrir l'univers culinaire de METOU, où l'authenticité rencontre la créativité. Notre restaurant vous invite à un voyage sensoriel à travers les saveurs d'Asie, avec des ingrédients frais et sains. Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e), capable de travailler de manière autonome tout en étant un membre clé de notre équipe...

  • Aide-Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Découvrez l'univers culinaire de METOU, où l'authenticité rencontre la créativité. Notre restaurant vous invite à un voyage sensoriel à travers les saveurs de l'Asie, avec des ingrédients frais et sains qui éveillent les sens. Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) passionné(e), capable de travailler dans un environnement dynamique et...

  • Aide de Cuisine Bistronomique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ADAM PARTNERS Temps plein

    Présentation du Poste : Les Aides de Cuisine jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Ils sont responsables de la préparation des ingrédients nécessaires à la création des plats raffinés proposés par le Palace. Formés selon les standards de l'industrie, leur objectif principal est d'offrir aux convives des...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France novotel Paris Gare de Lyon Temps plein

    Poste : Aide de Cuisine H/FLe Restaurant OLICEA, intégré au sein d'un hôtel renommé, propose une expérience culinaire unique inspirée du Sud de la France. Nous privilégions des ingrédients frais, de saison et issus de circuits courts. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F en contrat à durée indéterminée (39...

  • Aide de Cuisine Bistronomique

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ADAM PARTNERS Temps plein

    Présentation du Poste : Les Aides de Cuisine jouent un rôle essentiel dans la structure de l'établissement. Ils sont responsables de la préparation minutieuse des ingrédients nécessaires à la création des plats raffinés proposés par le Palace. Formés selon les standards de l'industrie, leur objectif principal est d'assurer que chaque invité vive...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France novotel Paris Gare de Lyon Temps plein

    Poste : Aide de Cuisine H/FLe Restaurant OLICEA, intégré au sein d'un hôtel renommé, propose une expérience culinaire inspirée du Sud de la France. Nous privilégions l'utilisation de produits frais, de saison et en circuit court. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F en contrat à durée indéterminée (39h).Vos...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    EN TANT QU'AIDE DE CUISINEVous jouez un rôle essentiel dans l'équipe de cuisine sous la direction du Chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluent :Préparer les ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les fruits et légumes;Élaborer les garnitures et finaliser les plats du petit-déjeuner.Durant le service :Gérer...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Présentation de l'établissement :Nolinski Paris, une adresse emblématique de la collection Evok, incarne une vision du luxe alliant modernité et raffinement. Avec son ambiance intimiste et son esthétique contemporaine, cet établissement se distingue par son élégance discrète et ses espaces soigneusement agencés.Mission :Nolinski Paris est à la...

  • Aide de Cuisine Multitâche

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Poste : Aide de Cuisine Multitâche Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine Multitâche pour renforcer notre équipe au sein de l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. En tant qu'Aide de Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique et jeune, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire. Sous la...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Présentation de l'établissement :Nolinski Paris, une adresse emblématique de la collection Evok, incarne une vision du luxe à la fois intime et raffinée. Ce lieu unique allie modernité et élégance, offrant un service sur-mesure dans un cadre somptueux. Situé à proximité de sites culturels majeurs, Nolinski Paris se distingue par son ambiance...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions principales : Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients, Soutenir les Demi Chefs de Partie et Chefs de Partie dans la création et la préparation des plats, Garantir un service conforme aux standards et procédures de l'établissement, Maintenir les lieux et les équipements en respectant les normes d'hygiène HACCP, ...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France novotel Paris Gare de Lyon Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Restaurant OLICEA, situé au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, offre une expérience culinaire inspirée du Sud de la France. Nous privilégions l'utilisation de produits frais, de saison et en circuit court, tout en proposant une carte de vins 100% Bio.Poste proposé :Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

    Description de l'entrepriseDaroco Group est une entreprise de restauration italienne qui a su se faire une place dans le paysage gastronomique parisien. Depuis 2016, nous avons su créer une expérience unique en reliant la cuisine italienne à l'esprit parisien. Notre succès repose sur des équipes motivées et engagées qui partagent une passion...

  • Aide de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein de Marriott International. Rejoindre le leader mondial de l'hôtellerie peut offrir de belles opportunités d'évolution professionnelle. Dans le cadre de cette nouvelle expérience, vos responsabilités incluront : La préparation des ingrédients et leur cuisson...

  • Aide de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de cuisine (H/F) pour renforcer notre brigade au sein de Marriott International. Rejoindre le leader mondial de l'hôtellerie peut être un véritable tremplin pour votre parcours professionnel, offrant d'excellentes perspectives d'évolution. Dans le cadre de cette nouvelle mission, vos responsabilités incluront : ...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Aide de Cuisine (H/F) DESCRIPTION DU POSTE Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein de Marriott International. Ce poste offre une opportunité de développement au sein d'une entreprise de renommée mondiale. En tant qu'Aide de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Préparer les...

  • Aide de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Aide de cuisine (H/F) DESCRIPTION DU POSTE Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein de l'établissement Marriott International. Ce poste est une belle opportunité pour évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. En tant qu'Aide de Cuisine, vos principales responsabilités incluront : ...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Présentation du posteEntrepriseDorchester CollectionMétierRestauration - CuisinesIntitulé du PosteAide de cuisine bistronomique H/FType de contratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteVotre parcours professionnel est important pour nous et nous collaborons avec les meilleurs talents du secteur. En intégrant notre équipe en tant qu'Aide de cuisine...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Aide de Cuisine (H/F) DESCRIPTION DU POSTE Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein de l'établissement. Rejoindre un leader mondial dans le secteur hôtelier peut offrir des perspectives intéressantes pour votre carrière. Dans le cadre de cette fonction, vous aurez pour missions : Préparer...


  • Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Le Meurice - Dorchester Collection, nous valorisons votre parcours professionnel et collaborons avec les meilleurs talents du secteur. En intégrant notre équipe en tant que Aide de cuisine bistronomique, vous aurez l'opportunité de vous perfectionner et d'atteindre l'excellence dans votre métier. Vous bénéficierez d'un apprentissage continu, tant...