Chef de Cuisine Aide

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

Description de l'entreprise

Daroco Group est une entreprise de restauration italienne qui a su se faire une place dans le paysage gastronomique parisien. Depuis 2016, nous avons su créer une expérience unique en reliant la cuisine italienne à l'esprit parisien. Notre succès repose sur des équipes motivées et engagées qui partagent une passion commune pour la cuisine et la convivialité.

Notre approche

Nous choisissons des lieux atypiques et spectaculaires pour créer des atmosphères chaleureuses et décalées. Nous sommes convaincus que la cuisine doit être un moment de partage et de convivialité, et nous nous efforçons de créer des expériences uniques pour nos clients.

Description du poste

En tant que Second de Cuisine, vous serez l'aide directe du Chef de Cuisine et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats, de la gestion des équipes à la création de nouvelles recettes. Vous serez également responsable du recrutement et de la formation des équipes, ainsi que du suivi des bonnes pratiques d'hygiène.

Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui est passionné de cuisine italienne et a une expérience confirmée en tant que Second de Cuisine. Vous devez avoir des valeurs fortes et une haute idée de votre métier, ainsi qu'un excellent relationnel. Vous devez être capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives pour améliorer les processus et les résultats.

Avantages

Daroco Group offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la création d'expériences gastronomiques uniques. Nous offrons également des possibilités de formation et de développement professionnel pour nos employés.


  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Venez découvrir l'univers culinaire de METOU, où l'authenticité rencontre la créativité. Notre restaurant vous invite à un voyage sensoriel à travers les saveurs d'Asie, avec des ingrédients frais et sains. Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e), capable de travailler de manière autonome tout en étant un membre clé de notre équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques de haute qualité.ResponsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le Jardin du Luxembourg à Paris. Votre mission sera de travailler en équipe pour proposer une expérience culinaire authentique et délicieuse à nos clients.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produits alimentaires de haute qualité.Réaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson) avec précision et soin.Cuisiner les viandes avec une attention particulière au goût et à la présentation.Préparer les plats devant les clients dans un rythme soutenu et efficace.Veiller au bon...


  • Paris, Île-de-France CUISINE ET PARTAGE Temps plein

    Représentant de La Tablée des Chefs pour la lutte contre l'insécurité alimentaire (H/F) Durée : 10 mois Si tu souhaites :- Accompagner les jeunes issus de milieux défavorisés dans l'apprentissage de la cuisine afin de favoriser leur autonomie alimentaire.- Contribuer à l'aide alimentaire en fournissant des repas de qualité à des associations...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    EN TANT QU'AIDE DE CUISINEVous jouez un rôle essentiel dans l'équipe de cuisine sous la direction du Chef de cuisine.Vos responsabilités principales incluent :Préparer les ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les fruits et légumes;Élaborer les garnitures et finaliser les plats du petit-déjeuner.Durant le service :Gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Association Les ailes déployées Temps plein

    Offre de PosteL'Association Les Ailes Déployées recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Présentation de l'OffreL'Association Les Ailes Déployées est un établissement de soutien et d'aide par le travail qui accueille des personnes en situation de handicap psychique. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Association Les ailes déployées Temps plein

    Offre de PosteL'Association Les Ailes Déployées recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Présentation de l'OffreL'Association Les Ailes Déployées est un établissement de soutien et d'aide par le travail qui accueille des personnes en situation de handicap psychique. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France novotel Paris Gare de Lyon Temps plein

    Poste : Aide de Cuisine H/FLe Restaurant OLICEA, intégré au sein d'un hôtel renommé, propose une expérience culinaire inspirée du Sud de la France. Nous privilégions l'utilisation de produits frais, de saison et en circuit court. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F en contrat à durée indéterminée (39h).Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : Planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer que les repas sont préparés et servis dans les délais...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions principales : Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients, Soutenir les Demi Chefs de Partie et Chefs de Partie dans la création et la préparation des plats, Garantir un service conforme aux standards et procédures de l'établissement, Maintenir les lieux et les équipements en respectant les normes d'hygiène HACCP, ...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

    Description de l'entrepriseDaroco Group est un groupe de restaurants qui illustre la rencontre entre Paris et l'Italie, unies par l'amour du beau, du bon et la passion de transformer chaque repas en moment de partage.Le succès de Daroco repose sur des équipes engagées et fidèles, partageant une aventure collective et l'envie de faire...

  • Aide de Cuisine Bistronomique

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ADAM PARTNERS Temps plein

    Présentation du Poste : Les Aides de Cuisine jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Ils sont responsables de la préparation des ingrédients nécessaires à la création des plats raffinés proposés par le Palace. Formés selon les standards de l'industrie, leur objectif principal est d'offrir aux convives des...

  • Aide de Cuisine Bistronomique

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ADAM PARTNERS Temps plein

    Présentation du Poste : Les Aides de Cuisine jouent un rôle essentiel dans la structure de l'établissement. Ils sont responsables de la préparation minutieuse des ingrédients nécessaires à la création des plats raffinés proposés par le Palace. Formés selon les standards de l'industrie, leur objectif principal est d'assurer que chaque invité vive...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France La Perle Temps plein

    Poste : Sous-chef de cuisine À propos de La Perle : La Perle est une brasserie réputée, connue pour son ambiance conviviale et son service de qualité. Mission : Nous recherchons un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de : Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DomusVi Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de DomusVi en tant que commis de cuisine, travaillant sous la direction du chef de cuisine. Vos responsabilités principales seront :Le dressage des entrées et des dessertsL'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneL'aide à la plongeL'aide au rangement des commandes**Compétences...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Présentation de l'établissement :Nolinski Paris, une adresse emblématique de la collection Evok, incarne une vision du luxe alliant modernité et raffinement. Avec son ambiance intimiste et son esthétique contemporaine, cet établissement se distingue par son élégance discrète et ses espaces soigneusement agencés.Mission :Nolinski Paris est à la...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Le Marmiton de Lutèce est à la recherche d'un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et authentique.Vous assisterez notre chef cuisinier et le remplacerez lors de ses absences. Notez bien : ce poste est destiné à un sous-chef, et non à un commis. Merci de ne pas postuler si vous êtes commis.Notre établissement est...


  • Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Le Meurice - Dorchester Collection, nous valorisons votre parcours professionnel et collaborons avec les meilleurs talents du secteur. En intégrant notre équipe en tant que Aide de cuisine bistronomique, vous aurez l'opportunité de vous perfectionner et d'atteindre l'excellence dans votre métier. Vous bénéficierez d'un apprentissage continu, tant...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Présentation de l'établissement :Nolinski Paris, une adresse emblématique de la collection Evok, incarne une vision du luxe à la fois intime et raffinée. Ce lieu unique allie modernité et élégance, offrant un service sur-mesure dans un cadre somptueux. Situé à proximité de sites culturels majeurs, Nolinski Paris se distingue par son ambiance...