Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein
Poste de Chef de Cuisine - CDI (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Ce poste est un CDI à temps plein.

Missions principales :

* Planifier et réaliser la préparation de repas de qualité, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)
* Gérer la réception et le contrôle des approvisionnements
* Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de cuisine et des équipements associés

Profil recherchéCompétences et qualifications
  • Diplôme de niveau CAP ou BEP dans le domaine de la cuisine, hôtellerie-restauration, ou équivalent, avec une expérience pertinente en cuisine traditionnelle et collective
  • Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire

Qualités personnelles :

  • Excellentes compétences relationnelles
  • Esprit d'équipe
  • Ponctualité et fiabilité
  • Autonomie dans le travail
  • Rigueur et souci du détail

Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement

Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible

Horaires : Temps plein avec horaires continus

Rémunération : 14,75 € brut de l'heure, incluant une prime décentralisée de 5% et une indemnité gouvernementale pour un temps plein

Ce qui correspond à un salaire mensuel brut minimum de 2 237,67 € tout inclus pour un temps plein.

Lieu de travail : Établissement de santé

À propos de l'entreprise : VYV3 Pays de la Loire est une organisation mutualiste à but non lucratif, dédiée à l'amélioration de l'accès aux soins de qualité. Avec un large réseau d'établissements, nous nous engageons à offrir des services de soins et d'accompagnement adaptés à tous. Notre mission : Agir chaque jour pour le bien-être de chacun.

Nous sommes fiers de notre engagement envers l'intégration des personnes en situation de handicap, et nos postes sont ouverts à tous.

Découvrez notre entreprise VYV 3 PAYS DE LA LOIRE


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    Absolis Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de cuisine adjoint H/F.Missions :Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant.Superviser le travail de la...

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