Emplois actuels liés à Chef Pâtissier H/F - JouélèsTours, Centre-Val de Loire - FEUILLETTE

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits et de leurs préparations.Vous serez responsable de l'ajustement des quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits et de leurs préparations.Vous serez responsable de l'ajustement des quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous serez responsable de l'ajustement des quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs commerciaux...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devrez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous devrez également être capable d'ajuster les quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devrez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous devrez également être capable d'ajuster les quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous serez responsable de l'ajustement des quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs commerciaux...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devrez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits dans leur intégralité. Vous devrez également être capable d'ajuster les quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les...

  • Chef Pâtissier de Qualité

    il y a 2 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de la pâtisserie !MissionVous êtes chargé de:Connaître le métier de pâtissier et les produits associésAjuster les quantités de production en fonction des circonstancesVérifier le bon suivi des fiches techniques et des méthodes de travailAccompagner les membres de l'équipe pâtissierCompétences requisesVous...

  • Chef Pâtissier d'Excellence

    il y a 4 jours

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission du Chef PâtissierAccueillir et servir nos clients de manière chaleureuse et accueillante en proposant une large gamme de produits gourmands et de qualité.Compétences attenduesMaîtrise des produits de baseMaitrise des méthodes de travail et suivi des protocolesConnaissance des procédés de production et suivi des quantitésFormations et...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.Maîtrise du métier de pâtissierConnaissance de l'ensemble des produitsAjustement des quantités de productionVérification du bon suivi des fiches techniquesAccompagnement des équipesParticipation aux inventairesGestion de la marge de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de notre métier de pâtissier est essentielle pour nous. Nous recherchons quelqu'un qui possède une connaissance approfondie du métier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous utilisons.Vous devrez également être capable d'ajuster les quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier H/F Professionnel

    il y a 2 jours

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée par la pâtisserie !MissionEn tant que Chef Pâtissier, vous serez chargé de la maîtrise des produits et des quantités de production en fonction des circonstances, ainsi que de la formation et de la gestion de l'équipe.Connaissance du métier de pâtissierConnaissance de l'ensemble des produits dans leur...

  • Chef Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise de la pâtisserie est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devrez avoir une connaissance approfondie du métier de pâtissier, ainsi que de l'ensemble des produits que nous proposons.Vous devrez également être capable d'ajuster les quantités de production en fonction des circonstances, telles que la météo, les objectifs...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de FEUILLETTE, une entreprise familiale qui propose une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Mission Vous êtes chargé(e) de la maîtrise de la production de pâtisseries, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Compétences requises ...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez une équipe dynamique et passionnée de la pâtisserie Feuillette, où nous proposons une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante.MissionVous serez chargé(e) de la maîtrise des produits, de la formation des équipes et de la gestion des opérations.Connaissance du métier de pâtissier...

  • Référant Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtissiers chez Feuillette. Vous serez chargé de la maîtrise des produits, de la formation des équipes et de la gestion des opérations.Compétences requisesConnaissance approfondie du métier de pâtissierMaîtrise des produits et des méthodes de travailAjustement...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa maîtrise :Connaissance du métier de pâtissierConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine...)La formation :Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Tours, Centre-Val de Loire, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Groupe Morgan Services est une entreprise spécialisée dans le recrutement depuis 1998. Notre mission est de vous aider à trouver des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.A propos du poste :Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre chocolaterie. Les...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Groupe Morgan Services est une entreprise spécialisée dans le recrutement depuis 1998. Notre mission est de vous aider à trouver des offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos objectifs professionnels.A propos du poste :Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chocolaterie....

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Tours, Centre-Val de Loire, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Groupe Morgan Services est une entreprise spécialisée dans le recrutement depuis 1998. Notre mission est de vous aider à trouver des offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos objectifs professionnels.A propos du poste :Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chocolaterie....

Chef Pâtissier H/F

Il y a 3 mois

JouélèsTours, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

Rejoignez une enseigne dynamique en pleine expansion

Mission principale

Vous serez responsable de :

  • Maîtriser les techniques de pâtisserie
  • Connaître l'ensemble des produits proposés
  • Ajuster les quantités de production selon divers facteurs (météo, objectifs commerciaux, etc.)

Formation et encadrement

  • Assurer le respect des fiches techniques et des méthodes de travail
  • Accompagner les membres de l'équipe, y compris les apprentis

Gestion des ressources

  • Participer aux inventaires et suivre la gestion des marges
  • Connaître et appliquer les normes HACCP
  • Gérer les commandes de matières premières

Produits et présentation

  • Appliquer une feuille de production efficace
  • Assurer la mise en avant des produits en boutique
  • Respecter la rotation des matières premières

Suivi de la qualité

  • Vérifier les protocoles de nettoyage et d'hygiène
  • Assurer la qualité des produits destinés à la vente

Profil recherché

Passionné(e) par votre métier, vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances et aimez le travail bien fait. Vous avez une expérience confirmée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et une solide pratique artisanale.

Vous êtes motivé(e) par les défis et recherchez des opportunités d'évolution professionnelle.

Conditions de travail

Statut : Agent de Maîtrise – 35 heures par semaine

Horaires : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h

Avantages :
• Contrat de santé pris en charge à 65%
• Réduction sur les produits Feuillette
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion à des réductions variées
• Heures de nuit et jours fériés majorés
• Prime panier repas
• Indemnité blanchissage
• Prime de fin d'année

MAISON FEUILLETTE

Nous nous engageons à offrir une large gamme de produits de qualité dans une ambiance chaleureuse, alliant tradition et modernité.