Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Poste de Cuisinier/H/F à Mont Saxonnex
Présentation du poste
Le Mairie de Villeneuve-la-Garenne (92) recherche un Cuisinier/H/F pour occuper un poste à Mont Saxonnex. Le candidat idéal sera capable de préparer des repas de haute qualité pour les employés de l'administration.
Responsabilités
- Préparer les repas pour l'ensemble des employés de l'administration.
- Commander les fournitures nécessaires pour la cuisine.
- Travailler en équipe avec le commis de cuisine pour assurer la bonne marche de la cuisine.
- Elaborer des menus pour les repas.
- Effectuer les commandes de pain journalières et gérer les stocks et l'économat.
- Contrôler les livraisons et assurer leur bonne marche.
- Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de production.
Compétences requises
- Diplôme CAP/BAC Pro.
- Connaissance et maitrise de la norme HACCP.
- Sens de l'organisation et du service public.
Lieu de travail
Mont Saxonnex.
Contrat
Temps plein, 1607h annualisées.
Horaires
Samedi, dimanche et jours fériés, 1 jour de congés par semaine.
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Chef de Cuisine H/F
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Chef de Cuisine
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