Emplois actuels liés à Responsable de la Restauration H/F - Mulhouse, Grand Est - Sodexo

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Directeur de Cuisine H/F pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement située dans l'agglomération mulhousienne.**Mission**Vous serez responsable de l'encadrement et de la gestion d'une équipe de 14 personnes, avec des réunions de services et des commissions menus....

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVotre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services, vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) h/f, un site tertiaire premium situé dans le secteur de Guebwiller/Thann/Mulhouse (68).Rattaché(e) à Mme Hélène Lambert, notre...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) H/FVotre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services, vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F, un site tertiaire premium situé dans le secteur de Guebwiller/Thann/Mulhouse (68).Rattaché(e) à Mme Hélène Lambert, notre...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) H/FVotre quotidien chez SodexoVous rejoindrez notre équipe en tant que Responsable restauration cuisinant(e) H/F, dans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services. Vous travaillerez sur un site tertiaire premium situé dans le secteur de Guebwiller/Thann/Mulhouse (68).Rattaché(e) à...

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    Il y a 2 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVous rejoignez Sodexo en tant que Responsable restauration cuisinant(e) h/f, dans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services. Vous serez rattaché(e) à Mme Hélène LAMBERT, notre Responsable Régionale.MissionsRéaliser et gérer la production pour le restaurant (chaude et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Directeur de Cuisine H/FL'entreprise API Restauration, leader de la restauration collective en France, recherche un Directeur de Cuisine H/F pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement située dans l'agglomération mulhousienne (68).Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum en cuisine centraleTitulaire d'une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Directeur de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Mulhouse. En tant que responsable de la cuisine centrale, vous serez chargé de diriger une équipe de 14 personnes et de gérer l'administratif avec nos logiciels internes.ResponsabilitésEncadrer et gérer une équipe de 14...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) H/FVotre quotidien chez SodexoVous rejoindrez notre équipe en tant que Responsable restauration cuisinant(e) H/F, dans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services. Vous serez rattaché(e) à Mme Hélène LAMBERT, notre Responsable Régionale.Le siteService aux entreprises150...

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVotre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services, vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) h/f, un site tertiaire premium situé dans le secteur de Guebwiller/Thann/Mulhouse (68).Rattaché(e) à Mme Hélène Lambert, notre...

  • Responsable restauration cuisinant(e) h/f

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Responsable restauration cuisinant(e) h/f pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration.MissionsRéaliser et gérer la production pour le restaurant (chaude et froide) avec votre équipe.Manager une équipe de 3 personnes (+ 1 personne sur un site livré).Maintenir un relationnel professionnel...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Responsable de Cuisine pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement. Vous serez chargé de l'encadrement et de la gestion d'une équipe de 14 personnes, avec des réunions de services et des commissions menus. Vous animerez les entretiens annuels, les évolutions internes et participerez à la conception du plan de...

  • Chef de Cuisine H/F en Établissement de Santé

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Cuisine H/F en Établissement de SantéAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine H/F pour son établissement de santé senior situé à Lutterbach (68).MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaire pour 120 convives par jour, en travaillant des...

  • Responsable de la Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un groupe en constant développement, recherche un Responsable de la Cuisine Centrale pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement.Vous serez chargé de la gestion de l'équipe de 14 personnes et de la rentabilité financière du site.Vous gérirez l'administratif avec nos logiciels internes et assurerez le respect des normes...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 7 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services, vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F, un site tertiaire premium situé dans le secteur de GUEBWILLER /THANN/MULHOUSE (68).Rattaché(e) à Mme Hélène LAMBERT, notre Responsable Régionale, vous gérerez avec votre...

  • Responsable restauration cuisinant(e) H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services, vous allez intégrer en qualité de Responsable restauration cuisinant(e) H/F, un site tertiaire premium situé dans le secteur de GUEBWILLER /THANN/MULHOUSE (68).Rattaché(e) à Mme Hélène LAMBERT, notre Responsable Régionale, vous gérerez avec votre...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous sommes à la recherche d'un Directeur H/F pour notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, située dans l'agglomération mulhousienne. Cette équipe de 14 personnes est responsable de la préparation de 6 000 repas par jour.Missions clésAssurer la satisfaction et le suivi client, en respectant les...

  • Chef de projet H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Dupont Restauration Temps plein

    Une opportunité de croissance avec Dupont RestaurationVous recherchez un nouveau défi dans le secteur de la restauration ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique pour animer notre équipe et contribuer à la croissance de notre entreprise.MissionEn tant que Responsable de restaurant, vous serez chargé de la gestion quotidienne de notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Détails du posteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise situé à Hésingue (68).MissionVous serez responsable de la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers, en respectant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Détails du posteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant d'entreprise situé à Hésingue (68).MissionVous serez responsable de la production culinaire chaude et froide pour 350 à 400 convives journaliers, en respectant les règles d'hygiène et de...

  • Pâtissier en restauration d'entreprise H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiersNous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et vos principales missions seront de créer et proposer des desserts/pâtisseries, assurer la préparation, la cuisson et la présentation des desserts et pâtisseries, contribuer à...

Responsable de la Restauration H/F

Il y a 2 mois

Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

Votre rôle au sein de notre entreprise

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration F/H pour l'un de nos établissements dans le secteur de la Restauration & Services.

Vos responsabilités incluent :
- Gérer la production culinaire de manière autonome et satisfaire les attentes de vos convives avec des ingrédients frais, locaux et de haute qualité,
- Assurer le respect des normes d'hygiène (HACCP), suivre la traçabilité et réaliser des plats témoins,
- Réceptionner et organiser les marchandises,
- Effectuer les commandes, gérer les stocks, superviser la gestion budgétaire de l'établissement et assurer le suivi administratif (saisie hebdomadaire des encaissements, main courante, chiffre d'affaires sur nos logiciels),
- Être attentif aux demandes des clients pour s'adapter à leurs besoins,
- Prioriser votre sécurité ainsi que celle de votre équipe.

Informations sur le site :
- Établissement tertiaire / Segment ENTREPRISE
- Offre de qualité : produits frais labellisés, options végétales, transformation de produits bruts
- Équipe de 2 personnes sur site (1 Chef gérant & 1 Employé de restauration)
- Environ 70 couverts par jour.

Notre offre :

Poste à pourvoir en CDI à temps plein.

Un emploi qui favorise l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle :
- Horaires de travail du lundi au vendredi, de 07:00 à 15:00 selon le planning.

Rémunération et avantages :
Salaire à partir de 2150€ brut/mois (selon profil et expérience), 13ème mois, prime d'objectifs de 4%, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE.

Opportunités de développement :
Accès à des formations personnalisées en lien avec l'entretien professionnel et possibilités de mobilité à travers la France.

Profil recherché :
Vous partagez les valeurs de Sodexo : Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès.
Vous possédez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative dans ce domaine.
Vous êtes rigoureux(se), leader, passionné(e), créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Exigences :
- Expérience en tant que chef de cuisine requise,
- Polyvalence et capacité à travailler de manière autonome,
- CAP cuisine minimum exigé,
- Expérience significative en tant que chef de cuisine ou chef gérant en restauration collective ou traditionnelle requise,
- Permis B souhaité.

Dans le cadre de sa politique de diversité et d'inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.