Sommelier - Entreprise de restauration gastronomique
il y a 3 jours
**Entreprise de restauration gastronomique**
**Description du poste**
Le restaurant « L'Auberge Nicolas Flamel » situé dans le 3ème arrondissement de Paris recherche un sommelier en CDI, même débutant, pour rejoindre son équipe.
**Notre établissement**
Notre établissement se distingue par une ambiance chaleureuse et un menu gastronomique de qualité. Nous servons une trentaine de convives par service. Nous mettons un fort accent sur l'accord mets et vins, et c'est là que vous intervenez en tant que sommelier.
**Responsabilités**
- Gestion de la cave à vins, qui compte plus de 300 références.
- Sélection des vins en accord avec le chef de cuisine pour créer des expériences gustatives mémorables pour nos clients.
- Conception et mise à jour de la carte des vins.
- Fournir des recommandations de vins aux clients en fonction de leurs préférences et des plats choisis.
- Assurer un excellent service client en répondant aux questions sur les vins et en garantissant une expérience agréable.
**Qualifications requises**
- Passion pour le vin et la gastronomie, même si vous êtes débutant.
- Bon relationnel client et sens du service.
- Esprit d'entreprise et capacité à travailler en équipe.
- Belle présentation et sens du détail.
- Une première expérience en restaurant gastronomique serait un atout.
**Avantages**
- Salaire attractif de 2500€ net.
- Restaurant fermé les samedis et dimanches pour garantir une vie de famille équilibrée.
- 4 jours de travail en coupure et une journée en continu.
- Possibilité de contribuer activement à la constitution de la carte des vins.
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Sommelier - Entreprise de restauration gastronomique
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinOffre de poste : SommelierEntreprise : Les ZType de contrat : CDIPoste : SommelierResponsabilitésGestion de la cave à vins : Gérer et développer la collection de vins de l'entreprise, qui compte plus de 300 références.Sélection des vins : Sélectionner les vins en accord avec le chef de cuisine pour créer des expériences gustatives mémorables pour...
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Sommelier - Entreprise de restauration gastronomique
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinOffre de poste : SommelierEntreprise : Les ZType de contrat : CDIPoste : SommelierResponsabilitésGestion de la cave à vins : Gérer et développer la collection de vins de l'entreprise, qui compte plus de 300 références.Sélection des vins : Sélectionner les vins en accord avec le chef de cuisine pour créer des expériences gustatives mémorables pour...
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Sommelier / Assistant(e) Sommelier F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Shosh Temps pleinShosh est une entreprise de restauration qui propose une expérience gastronomique unique.Nos équipes sont composées de passionnés qui travaillent ensemble pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.Le poste de Sommelier / Assistant(e) Sommelier F/H est un rôle clé dans notre équipe.Description du poste**Responsabilités**Élaborer et...
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Sommelier Expert en Gastronomie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseLes Z est à la recherche d'un sommelier passionné et rigoureux pour intégrer une équipe d'exception au sein d'un établissement haut de gamme, accueillant un maximum de 10 convives. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée mondiale, reconnu pour sa cuisine raffinée et son approche humaine du métier. L'ambiance de...
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Responsable de Salle et Sommelier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle et Sommelier pour intégrer notre équipe au sein du restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Ce poste est idéal pour un professionnel passionné par l'art de la restauration et désireux de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.Vos missionsResponsabilités :Assurer une prise de...
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Responsable de Salle et Sommelier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle et Sommelier pour intégrer notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique, Il Cuoco Galante. Ce poste est destiné à un professionnel passionné par l'art de la table et le service de qualité.Le candidat idéal aura une expérience préalable dans un environnement bistronomique ou...
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Chef de rang et Sommelier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe italienne au sein de notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Le candidat idéal sera un chef de rang et sommelier, capable de fournir un service exceptionnel aux clients.Missions et responsabilitésContribuer à la prise des réservations efficace et...
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Chef de Service
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Frenchie Temps pleinProfessionnel de la RestaurationNous recherchons un professionnel de la restauration pour rejoindre notre équipe étoilée.En tant que sommelier, vous serez responsable de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous devrez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliser la clientèle grâce à votre capacité à...
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Sommelier(e) H/F pour un établissement gastronomique
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant AU MARQUIS Temps pleinRejoignez un établissement de renomNous recherchons un(e) Commis Sommelier(e) en CDD de 39 heures par semaine. Ce poste est une occasion unique de partager notre passion pour la gastronomie et de faire partie d'une entreprise à l'esprit familial.À propos de nousLa Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe qui se distingue par son approche...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionPour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et gastronomiqueConnaissance des produits locaux et de saisonAnimeur d'équipeCapacité à développer...
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Sommelier - Expert en Vins
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un sommelier passionné et rigoureux pour intégrer une équipe de haut niveau au sein d'un établissement intimiste, accueillant un maximum de 10 convives. Ce lieu d'exception est reconnu pour son ambiance raffinée et son service de qualité.PosteNous recrutons un sommelier (Responsable de salle et accueil client) -...
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Sommelier - Expert en Vins
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un sommelier passionné et rigoureux pour intégrer une équipe de haut niveau au sein d'un établissement intimiste, accueillant un maximum de 10 convives. Ce lieu d'exception est reconnu pour son ambiance raffinée et son service de qualité.PosteNous recrutons un sommelier (Responsable de salle et accueil client) -...
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Chef de rang et Sommelier
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps pleinOffre de posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe italienne au sein de notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante.MissionsContribuer à la prise des réservations efficace en vue du nombre de couverts maximal et préparer le plan de salle.Intervenir directement dans l'activité du service et veiller à ce que les...
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Expert Sommelier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMission DUCASSE Paris, c'est une renommée mondiale avec ses établissements gastronomiques, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la passion du goût du Chef Alain Ducasse. En tant que sommelier, vos responsabilités incluront : Offrir un service d'hospitalité en accord avec le concept du...
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Responsable Sommelier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vos missions en tant que responsable sommelier seront: Assurer un niveau...
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Sommelier H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Drouant Temps pleinPrésentation du posteEn tant que Sommelier, vous serez chargé de la gestion de la cave et de la sélection des vins pour notre établissement, Drouant.MissionsApprovisionner et organiser la caveEffectuer les inventaires et contrôler les livraisonsSélectionner et acheter les vinsConseiller les clients sur le choix du vin et proposer les meilleurs accords...
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Sommelier Expert en Vins
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un sommelier passionné et rigoureux pour intégrer une équipe d'exception au sein d'un restaurant intimiste, accueillant un maximum de 10 convives, dans un cadre très haut de gamme et discret. Vous aurez la chance de collaborer avec un chef de renommée mondiale, reconnu pour sa cuisine d'exception et son approche...
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Sommelier (F/H) - Spécialiste des Vins et des Bières
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Sommelier (F/H) est chargé de garantir la qualité et la diversité des vins et des bières proposés dans les établissements de l'hôtel Cheval Blanc.Assurer la mise en place opérationnelle des vins et des bières, contrôler et effectuer les remontées de cave.Veiller à la bonne gestion de la cave, assurer le suivi des stocks et réaliser...
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Sommelier (F/H) - Spécialiste des Vins et des Hôtes
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Sommelier (F/H) est chargé de garantir la qualité de l'expérience des hôtes dans le point de vente de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions sont multiples :Assurer la mise en place opérationnelle des opérations de vente de vins et de boissons, et contrôler leur qualité.Veiller à la bonne gestion de la cave, en assurant le suivi des stocks...
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Chef de rang et Sommelier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe italienne dynamique au sein de notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante.MissionsLe candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de veiller à ce que les clients reçoivent un service exceptionnel et de...