Emplois actuels liés à Responsable de la restauration et de l'hôtellerie - Deauville, Normandie - Hôtel Barrière Le Normandy Deauville

  • Chef de Projet de Restauration

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...

  • Responsable de la restauration

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de posteL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe.MissionVous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et du garant de la qualité du service. Vous devrez assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices, contrôler...

  • Responsable de la restauration

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de posteL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un responsable de la restauration pour rejoindre son équipe.MissionVous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et garant de la qualité du service. Vous devrez assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices, contrôler l'organisation,...

  • Directeur de l'Exploitation Restauration

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'ExploitationRecherche un Directeur d'Exploitation en CDI pour superviser la gestion des restaurants.Les responsabilitésSuperviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et les fournisseurs.Préparer chaque journée avec...

  • Chef de restauration en alternance

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Poste de Responsable de restauration en alternanceL'École Internationale Tunon de Caen recherche un(e) Responsable de restauration pour mettre en pratique ses connaissances théoriques et acquérir une réelle expérience professionnelle.Vous serez chargé(e) de :Accueillir les clients selon les procédures en vigueurGérer les réservationsGérer...

  • Chef de restauration en alternance

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Poste de Responsable de restauration en alternanceL'École Internationale Tunon de Caen recherche un(e) Responsable de restauration pour mettre en pratique ses connaissances théoriques et acquérir une réelle expérience professionnelle.Vous aurez l'opportunité de vivre une expérience inoubliable aussi bien professionnellement que personnellement...

  • Directeur de la Restauration

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Description du PosteContexte et Lieu de Travail :L'Hôtel Barrière Le Normandy, situé au cœur du centre-ville de Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Nous recherchons un(e) Directeur de la Restauration pour rejoindre notre équipe et réaliser votre mission de stage au sein...

  • Service de table pour hôtel

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Alternativ'Emploi Deauville Temps plein

    A propos de l'entreprise : Alternativ'Emploi est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.A propos du poste : Vous êtes chargé de l'accueil et du service client dans un établissement hôtelier. Vos tâches incluent la prise de commandes, la mise en place du buffet et l'assurance de...

  • Responsable de Gestion de Restaurants

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un Directeur d'exploitation en CDI pour superviser l'activité de trois restaurants.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent :Superviser le budget et la gestion des fonds et des stocks.Manager les équipes et être sur tous les fronts.Communiquer avec le personnel du restaurant, les clients et...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    Le poste de responsable de salleBrasseries Deauvillaises recherche un responsable de salle pour gérer les équipes, les plannings et les commandes en lien avec le directeur d'exploitation.L'entrepriseNormandie Restauration est une entreprise de restauration qui offre une atmosphère chaleureuse et authentique dans ses crêperies. La clientèle apprécie le...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Hosco est une entreprise leader dans l'hôtellerie-restauration qui propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville.Mission :Vous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La...

  • Responsable événements et banquets H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Responsable événements et banquets H/FSous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable événements et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville.Il gère et coordonne directement les...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rangNous recherchons des professionnels motivés et compétents pour rejoindre notre équipe à Brasseries Deauvillaises.Les responsabilitésAssurer la qualité du service clientTravailler en équipe pour garantir un excellent accueil des clientsConnaître les produits et les menus pour être en mesure de proposer des conseilsLa...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rangRejoignez l'équipe de Normandie restauration en tant que chef de rang. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans nos établissements.Les responsabilitésAccueillir les clients et les assurer un service de qualitéAssurer la gestion des commandes et la préparation des platsTravailler en équipe pour...

  • Responsable de Réception en Hôtel 5

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Tunon Temps plein

    Responsable de Réception en Hôtel 5Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques et acquérir une réelle expérience professionnelle ?Missions principales :Être le garant de la qualité du service d'accueil offert à notre clientèleCoordonner avec les services de l'hébergement l'accueil, le suivi du séjour et le départ des clients...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rang**Nous recherchons des professionnels motivés** pour rejoindre notre équipe de brasserie. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de serveurs et de la qualité de service offert aux clients.Les responsabilitésGestion de l'équipe de serveursAssurance de la qualité de serviceCollaboration...

  • Responsable événements et banquets H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Présentation du posteLe Casino Barrière de Deauville recherche un responsable événements et banquets pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la coordination des événements, des séminaires et des banquets qui se déroulent dans nos salles et restaurants.MissionsPréparer les événements en amont : recrutement des...

  • Chef de projet opérationnel

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de gérer les finances, les stocks et les équipes de trois restaurants.Compétences requisesLe Directeur d'exploitation doit posséder des compétences en gestion de budget, en gestion de personnel...

  • Responsable Séminaires et Banquets H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Directeur des Banquets, le Responsable Séminaires et Banquets est chargé de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville.Principales MissionsPréparer les événements en amont : recrutement des extras,...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de chef de rangNormandie restauration recherche des professionnels pour occuper le poste de chef de rang. Ce rôle consiste à assurer la gestion de l'équipe de service et à garantir la qualité de l'accueil des clients.Les responsabilitésAssurer la gestion de l'équipe de serviceVeiller à la qualité de l'accueil des...

Responsable de la restauration et de l'hôtellerie

Il y a 2 mois

Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
Offre de poste

L'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville recherche un responsable de la restauration et de l'hôtellerie pour rejoindre son équipe.

Mission

Vous serez responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et garant de la qualité du service. Vous devrez :

  • Prise de commande, service et suivi du service en salle
  • Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
  • Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
  • Contrôler l'application des normes de qualité Barrière
  • Contrôler le respect des plannings et du temps de travail
  • Établir les méthodes et techniques de travail
  • Être un appui technique en cas de difficultés
Avantages

Travailler chez Barrière, c'est également :

  • Le 13ème mois, participation et intéressement
  • Un logement sur place sur le temps de la période d'essai (en fonction des places disponibles)
  • Des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Professionnalisme

Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute. Vous avez une expérience dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative tout en ayant une présentation soignée. La connaissance du progiciel Micros serait appréciée.

Conditions

Le poste est à pourvoir en CDI. Vous travaillerez en équipe et devrez être capable de travailler de manière autonome.