Chef de Production Froid
il y a 3 jours
Vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises, de l'assemblage et de la fabrication des préparations froides, ainsi que de la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
Vous gérez les commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
Vous participez à la production et aux inventaires.
Votre profilDe formation CAP Cuisine ou BEP Bioservices, vous avez une expérience réussie dans la restauration collective.
Vous avez idéalement une expérience d'encadrement d'équipe et maitrisez le HACCP.
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Responsable de la Production Froid
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer le travail de notre équipe de production froid. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la réception et du contrôle des marchandises, de l'assemblage et de la fabrication des préparations froides,...
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Chef de Production Froid
il y a 3 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous cherchez un défi professionnel? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution? Sous la responsabilité du chef de production, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des...
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Chef de Production Froid
il y a 5 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Responsable Préparations FroidesVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe ? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution ?MissionsAnimer le travail de votre équipe et assurer la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides.Recevoir et contrôler les...
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Chef de Production Froid
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinProfessionnel de la CuisineVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?MissionsAnimer le travail de votre équipe et assurer la bonne production des préparations froides.Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations...
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Chef de Production Froid
il y a 4 semaines
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinProfessionnel de la CuisineVous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution?MissionsAnimer le travail de votre équipeAssurer la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froidesContrôler la qualité des produits au niveau...
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Chef de cuisine des préparations froides
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation de l'offre d'emploi La MAIRIE DE SURESNES recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Agent en charge des préparations froides F/H. Missions Le candidat sélectionné sera chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal. ...
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Responsable des préparations froides
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation de l'offre d'emploi La MAIRIE DE SURESNES recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Agent en charge des préparations froides F/H. Missions Le candidat sélectionné sera chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal. ...
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Agent en charge des préparations froides F/H
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation de la Collectivité :La MAIRIE DE SURESNES est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité.MissionsRôle :Réaliser et conditionner les préparations froides. Participer à l'activité du restaurant municipal.Responsabilités clés...
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Agent en charge des préparations froides F/H
il y a 2 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation de l'offre d'emploi La MAIRIE DE SURESNES recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Agent en charge des préparations froides F/H. Missions Le candidat sélectionné sera chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal. ...
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Responsable Préparations Froides
il y a 3 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions Vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des préparations froides dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises, de l'assemblage et de la fabrication des préparations...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinMissionL'Agent en charge des préparations froides est chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal de la MAIRIE DE SURESNES.ResponsabilitésRéaliser les préparations froides en fonction des plannings de production.Veiller au respect des circuits et des modes opératoires.Contrôler...
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Agent en charge des préparations froides F/H
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinMissionL'Agent en charge des préparations froides F/H est chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal de la MAIRIE DE SURESNES.ResponsabilitésRéaliser et conditionner les préparations froides en fonction des plannings de production.Veiller au respect des circuits et des...
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Chef de cuisine équipe
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Chef de cuisine équipe
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Chef de cuisine équipe
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Animateur Équipe Préparations Froides
il y a 3 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVos responsabilités Vous êtes responsable de la réception et du contrôle des marchandises, de l'assemblage et de la fabrication des préparations froides. Vous gérez les commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous participez à la production et aux inventaires. Votre profil De formation...
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Agent en charge des préparations froides F/H
il y a 5 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinMissionRejoignez l'équipe de la MAIRIE DE SURESNES et occupez le poste d'Agent en charge des préparations froides F/H.Compétences requisesConnaissance des techniques culinaires et des outils de travailConnaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire)Connaissance des réglementations techniquesConnaissance du fonctionnement...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un professionnel passionné de la cuisine et du management d'équipe?Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique!ResponsabilitésAnimer le travail de votre équipe et assurer la bonne production des préparations froides.Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides.Recevoir et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine Centrale à la MAIRIE DE SURESNES. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la production alimentaire, de l'encadrement des équipes et de la collaboration avec les services concernés.Missions PrincipalesGestion de la Fabrication...
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Chef de Cuisine Central
il y a 4 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine Centrale à la Mairie de Suresnes. Vous serez chargé de la gestion et de la supervision de la production alimentaire pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.MissionsGestion de la fabrication journalière : vous...