Chef de Cuisine Gérant en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine Gérant pour notre restaurant d'entreprise à Elancourt (78). Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.
En tant que Chef chez Convivio, vous aurez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.
Responsabilités- Apporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
- Animer votre équipe de 3 collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...)
- Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives
- Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
- Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : https://www.youtube.com/watch?v=YkwovKxmOnA&t=3s
- Pour ce poste de Chef de Cuisine Gérant en restauration collective en CDI temps plein 37h00, vous intervenez sur du Lundi au Vendredi sur des horaires en continue de 7h00 à 15h00.
- Le salaire proposé pour ce poste est à négocier selon expérience.
- Ce poste est à pourvoir rapidement.
- Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
- Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...)
- Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Prime de performance
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Statut agent de maîtrise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Élancourt, Île-de-France Convivio Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Elancourt (78).ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et de haute qualité pour les convivesGérer l'organisation de la production et la gestion...
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Élancourt, Île-de-France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elancourt (78).Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.Vous aurez l'occasion de sélectionner...
-
Chef de cuisine de restauration collective
il y a 2 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt.Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant d'entreprise.Compétences requises Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine et être capable de travailler en...
-
Chef de Cuisine en Réalisation Collective à Elancourt
il y a 1 semaine
Élancourt, Île-de-France Convivio Temps pleinOffre de Poste : Gérant en Réalisation Collective F/H à Elancourt (78)Convivio, groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Gérant(e) en Réalisation Collective F/H à Elancourt (78) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion de notre restaurant d'entreprise, vous serez en charge de la gestion économique du...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesProfessionnel de la RestaurationPoste de Second de CuisineCompétences et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est un professionnel de la restauration qui travaille sous la direction du Chef de Cuisine. Ses responsabilités incluent l'organisation de la production culinaire, la mise en place et le contrôle de l'application de toutes...
-
Chef de cuisine senior
il y a 1 semaine
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe d'experts culinairesNotre restauration collective en entreprise recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine et de service.Vous aurez la responsabilité de préparer et de cuisiner les plats du jour, ainsi que de veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.Vous travaillez en équipe avec les...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePlanification des menusPréparation et...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePlanification des menusPréparation et...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la coordination des opérations culinaires.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisinePlanifier les menus et les opérations...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePlanification des menusPréparation et...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation des plats.ResponsabilitésOrganiser et superviser l'équipe de cuisinePlanifier les menus et les...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt (78). Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de CuisineCDI78990 Élancourt, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre Mission :Découvrez le Job que vous VoulezLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise Engagée, qui Met ses Collaborateur(rice)s au Cœur de ses Projets ?Vous Êtes un(e) Professionnel(le) Reconnu(e) et Avez la...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine F/H F/H F/H CDI 78990 Élancourt, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BACVotre Mission :Découvrez le Job que vous VoulezLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise Engagée, qui Met ses Collaborateur(rice)s au Cœur de ses Projets?Vous êtes un(e) Professionnel(le)...
-
Chef de cuisine polyvalent
il y a 2 semaines
Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader en restauration collective en FranceDécouvrez notre offre de carrière et rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration.MissionNous recherchons un Chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Elancourt. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et une capacité à travailler en équipe.MissionLe Second de Cuisine sera responsable de l'organisation de la production culinaire,...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et la qualité des plats. Vous participerez à l'organisation de...
-
Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant l'application de toutes les directives et procédures...