Chef de Cuisine Directeur

il y a 1 semaine


MontereauFaultYonne, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein
Offre de poste : Chef Gérant

Nous sommes Groupe Elite Restauration, une société familiale spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe.

Missions
  • Assurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine du site
  • Préparer des repas faits maison en suivant les préconisations
  • Veiller au respect des normes HACCP, PSM et autres réglementations
  • Gérer l'approvisionnement, le stock et l'inventaire
  • Suivre le compte d'exploitation et respecter le budget
  • Assurer le relationnel client et manager son équipe
Profil recherché
  • Formation CAP ou BEP cuisine, avec une expérience d'au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective
  • Solides compétences culinaires et qualités humaines pour encadrer l'équipe
  • Aisance avec les outils bureautiques (Pack Office)
  • Salaire fixe sur 13 mois + prime incitative aux résultats
  • Primes de week-end
  • Poste agent de maîtrise
  • 10 RTT/an

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Directeur de Cuisine dans l'une de ses maisons de retraite médicalisées.**Mission**Assurer la qualité et la sécurité des repas proposés aux résidents, en respectant les normes HACCP et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France ADEQUAT Temps plein

    Description du PosteNotre agence Adéquat Montereau recherche un ou une Commis de Cuisine F/H pour une mission en CDD et CDI située à Varennes-sur-Seine pour un client spécialisé en Restauration.Missions PrincipalesPréparer les ingrédients en suivant les consignes du chef, car une préparation minutieuse est la clé d'un plat délicieux.Assister le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous sommes Groupe Elite Restauration, une société familiale spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe dans une maison de retraite médicalisée à 15 minutes de Sens.MissionsAssurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Maison de Retraite médicalisée à Sens.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des repasDiriger l'équipe de cuisine et veiller à la bonne gestion des ressourcesVeiller à la conformité aux normes HACCP et PSMEffectuer des commandes et gérer les...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Directeur de Cuisine dans l'une de ses maisons de retraite médicalisées.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, qui met l'accent sur la satisfaction de nos clients et la...

  • Directeur de Production

    il y a 2 semaines


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Hermès Temps plein

    Contexte et Objectifs du Poste :L'entreprise Hermès, spécialisée dans la fabrication de maroquinerie, recherche un Directeur de Production pour son site de Montereau. Le candidat idéal aura pour mission de poursuivre la croissance et la performance de la fabrique, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits.Missions Principales...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France O2 Développement Temps plein

    Description du posteOsez l'aventure entrepreneuriale avec O2 en devenant chef(fe) d'entreprise dans les services à la personne.Vous souhaitez investir votre énergie dans un nouveau secteur et devenir un acteur au service de l'humain, tout en équilibrant votre vie professionnelle et votre vie personnelle.En devenant chef(fe) d'entreprise avec O2, vous...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Fédération APAJH Temps plein

    Poste de Chef de serviceLa Fédération APAJH recherche un Chef de service pour rejoindre son équipe. Ce poste est chargé de la coordination pluridisciplinaire et de l'animation de l'équipe.MissionsConceptualiser, animer et coordonner l'action de l'équipe pluridisciplinaireGérer et coordonner les projets personnalisésAssurer la gestion quotidienne du...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une entité du Département de Seine et Marne qui traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé.Vos missionsEn qualité de Chef(fe) de Service...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une entité du Département de Seine et Marne qui traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé.Vos missionsEn qualité de Chef(fe) de Service...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une entité chargée de la gestion des questions sociales dans le Département de Seine et Marne. Ses missions incluent la protection maternelle et infantile, la protection de l'enfance, l'aide aux personnes âgées et handicapées, ainsi que l'emploi et la santé.Vos missionsEn...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Fundación Ellen Poidatz Temps plein

    **Mission du Chef(fe) de Service**La Fondation Ellen Poidatz recrute pour son DITEP Horizon sud 77, un dispositif innovant dédié à l'accompagnement de jeunes et jeunes adultes présentant des troubles du comportement et de la conduite.**Compétences requises**Expérience professionnelle dans le domaine de l'accompagnement et de la gestion...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une entité du Département de Seine et Marne qui traite de questions liées à la protection maternelle et infantile, la protection de l'enfance, l'aide aux personnes âgées et handicapées, ainsi que l'emploi et la santé.Vos missionsEn tant que Chef(fe) de Service...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    MissionL'assistant(e) de chef de service PMI et santé sexuelle est chargé(e) de soutenir le chef de service dans l'exécution de ses missions.ResponsabilitésGérer le courrier, les plannings, les fournitures et les imprimésRédiger et mettre en forme les courriersAssurer l'accueil téléphonique du service, prendre les rendez-vous du serviceProduire et...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une entité du Département de Seine et Marne qui traite de questions liées à la protection maternelle et infantile, la protection de l'enfance, l'aide aux personnes âgées et handicapées, ainsi que l'emploi et la santé.Vos missionsEn tant qu'assistant(e) de chef de service...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est une institution publique qui œuvre pour la solidarité et la lutte contre les inégalités. Nous sommes engagés dans des missions variées, allant de la protection maternelle et infantile à l'aide aux personnes âgées et handicapées.Vos missionsEn tant qu'assistant(e) de chef de service PMI et santé...

  • Chef d'équipe BTP

    il y a 1 semaine


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France IZIWORK Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef d'équipe maintenance industrielle pour renforcer notre équipe.Compétences requisesSécurité et conformité : appliquer et faire appliquer strictement les consignes de sécurité sur le site et aux postes de travail.Gestion de la qualité : mettre en œuvre et faire respecter les procédures de qualité pour maintenir...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une institution publique qui traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, de la protection de l'enfance, de l'aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle œuvre au...

  • Chef de Projet RH

    il y a 3 semaines


    Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Hermès Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Hermès Cuirs Précieux, spécialisée dans la fabrication de cuirs d'exception, recherche un Responsable Ressources Humaines pour rejoindre son équipe.Objectifs et enjeux du posteContribuer à la mise en œuvre de la stratégie RH du groupe Hermès Cuirs Précieux.Assurer la gestion des ressources humaines du...


  • Montereau-Fault-Yonne, Île-de-France Prysmian Group Temps plein

    Depuis plus de 140 ans, Prysmian Group est à la tête de l'industrie des câbles et systèmes de haute technologie pour l'énergie et les télécommunications. Notre présence dans 50 pays et nos collaborateurs font de nous le moteur de la transition énergétique et de la numérisation mondiale.En tant que chef de projet, vous serez chargé de superviser...