Chef de cuisine adjoint

il y a 2 semaines


Laval, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein
Description du poste

Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.

Missions clés
  • Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
  • Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
  • Contrôler les DLC des denrées utilisées.
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.
  • Veiller à la satisfaction des convives.
  • Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).
Profil recherché

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. De formation, dans l'idéal, CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 6 mois en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 11 heures


    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjointLa Ville de Laval recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésÉlaborer des menus respectant le plan alimentaireÉtablir des bons de commandeRéceptionner et contrôler les livraisonsOrganiser et superviser la confection des repasVeiller au respect des coûts alimentairesMettre en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 12 heures


    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Recherche d'un Commis de cuisine à LavalLa Ville de Laval recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dans une brasserie située à Laval. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place pour le poste froid : entrées.Missions quotidiennesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 11 heures


    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Offre de poste : Chef boucher - secondLa Ville de Laval recherche un Chef boucher - second pour l'un de ses magasins. Vous serez chargé de seconder le responsable boucherie et de participer aux travaux de laboratoire et d'espace de vente.MissionsParticiper aux travaux de laboratoire et d'espace de venteAchalandez les rayons en volume et en diversitéAssurer...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 jour


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de la boucherie qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entrepriseFOOD'INTERIM est une entreprise de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Nous proposons une solution innovante pour les entreprises de la restauration et des métiers de bouche.A propos du posteNous recherchons un Commis de cuisine pour l'un de nos clients situé à Laval. Sous la responsabilité du chef de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entrepriseFOOD'INTERIM est une entreprise de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Nous proposons une solution innovante pour les entreprises de la restauration et des métiers de bouche.A propos du posteNous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients situé à Laval. Sous la responsabilité du chef...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel, où la qualité des produits est primordiale.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des viandesConnaissance des règles sanitaires et d'hygièneCapacité à gérer une équipeMaîtrise...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de la boucherie qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel, où la qualité des produits est primordiale.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des viandesConnaissance des règles sanitaires et d'hygièneCapacité à gérer une équipeMaîtrise...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Cette opportunité permettra à l'intéressé de développer ses compétences dans un environnement dynamique et de travailler en équipe pour offrir une expérience de qualité aux clients.Compétences...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin de Laval. Cette opportunité permettra à l'intéressé de développer ses compétences dans un environnement dynamique et de travailler en équipe pour offrir une expérience de qualité aux clients.Compétences...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine chez Restalliance. Cette entreprise inclusive, qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap, offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réalisation de repas de haute...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 11 heures


    Laval, Pays de la Loire, France Food'Intérim Temps plein

    Recherche d'un Commis de cuisineFood'Intérim recherche pour l'un de ses clients, situé à Laval, un Commis de cuisine (H/F) dans une brasserie.MissionsAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition.ContratContrat en intérim évolutif vers un CDI.Repos : 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Laval. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la formation de l'équipe et de la garantie de la qualité du service. Vous aurez également la responsabilité de partager et de transmettre...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 12 heures


    Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantCôté Restauration, entreprise familiale et humaine, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur de Laval. Vous apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux. Vous serez chargé(e)...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, la restauration est un élément clé de notre projet d'établissement. Nous souhaitons offrir à nos résidents une expérience culinaire unique et personnalisée.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Laval. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de la meilleure expérience culinaire possible à nos clients.MissionsPartager et transmettre les valeurs de BDSFormer et animer une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Laval. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la formation et de l'animation de l'équipe, ainsi que de la qualité des produits et de la production.MissionsPartager et transmettre les valeurs de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe de restauration, qui joue un rôle clé dans la qualité de vie des résidents.ResponsabilitésEncadrer et former une équipe de cuisineOrganiser la répartition des tâches et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe de restauration, qui joue un rôle clé dans la qualité de vie des résidents.ResponsabilitésEncadrer et former une équipe de cuisineOrganiser la répartition des tâches et...