Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Centrale - Suresnes, Île-de-France - MAIRIE DE SURESNES

  • Chef de cuisine central

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Vous avez la responsabilité de diriger l'équipe de cuisine centrale de Suresnes, un service de restauration municipale dynamique et attractif. Votre rôle consiste à organiser et à superviser les moyens et les procédés de fabrication des repas, en respectant les impératifs de sécurité, d'hygiène, de qualité, de coûts, de délais et de...

  • Chef de cuisine central

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteLa MAIRIE DE SURESNES recherche un Chef de cuisine central pour rejoindre son équipe de restauration municipale.MissionsPrésentation de la collectivitéLa MAIRIE DE SURESNES est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de...

  • Chef de cuisine central

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteLa MAIRIE DE SURESNES recherche un Chef de cuisine central pour rejoindre son équipe de restauration municipale.MissionsPrésentation de la collectivitéLa MAIRIE DE SURESNES est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de...

  • Responsable de la cuisine centrale F/H

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Responsable de la cuisine centrale F/H Mission principale : Le Responsable de la cuisine centrale est chargé de la gestion et de la supervision des activités de fabrication dans le service de restauration municipal. Il est responsable de l'organisation et de la coordination des productions chaudes et froides pour les différentes entités (18...

  • Chef de cuisine créatif

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Yolo Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant YoloVous êtes un professionnel passionné par la cuisine californienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et ensoleillée ?Notre restaurant propose une cuisine saine, colorée et pleine de caractère, inspirée par la diversité culinaire de la côte ouest.Missions du chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Temps plein

    Poste de Chef de cuisineVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous.Compétences requisesPréparer une formation Bac Pro ou un BTS en hôtellerie ou restaurationCommuniquer efficacement avec les clients et les collèguesVeiller à...

  • Chef de cuisine créatif

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Yolo Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant YoloVous êtes un professionnel passionné par la cuisine californienne, créatif et prêt à relever un nouveau défi ? Notre restaurant est en quête d'un chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et ensoleillée.À propos de nous :Nous ouvrons un restaurant situé dans un environnement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesRecherchez-vous un poste qui combine passion de la cuisine et gout du service ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre notre équipe.MissionVous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication,...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes chargé de cuisiner avec talent, tout en veillant à la qualité des prestations et au respect du budget.Vous travaillez en équipe avec le chef gérant pour...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Yolo Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et ensoleillée. Notre restaurant, inspiré par la diversité culinaire de la Californie, propose une cuisine saine, colorée et pleine de caractère.Vous êtes créatif et adorez réaliser des recettes avec des ingrédients frais et de saison. Vous aimez travailler dans la...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer les compétences nécessaires à la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Compétences requisesCompétences en cuisine et en gestion de...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous serez appelé à soutenir le chef de cuisine dans le développement de son restaurant, en vous assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous devrez également prendre en charge la gestion du budget et veiller à la satisfaction des clients.Votre profilVous êtes en train de suivre une formation Bac Pro en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et de restaurant ? Ce poste est fait pour vous.Vos responsabilitésVous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 92150 Suresnes, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BACVotre mission : Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?Rattaché(e) au...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVotre mission consiste à seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes chargé de cuisiner avec talent, de veiller à la qualité des prestations et au respect du budget.Vous travaillez en équipe avec le chef gérant pour satisfaire...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions Vous êtes un chef de cuisine passionné et expérimenté, capable de conjuguer la créativité et la qualité ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et gérer une équipe de cuisine ? Nous recherchons un responsable de la production culinaire pour rejoindre notre équipe à Suresnes, en France. Vos missions Établir les menus en...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 1 mois

    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres : Au sein du restaurant d'entreprise RIE BOMA SURESNES, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service. Vos missions au quotidien : Techniques culinaires Gestion des stocks...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous êtes un professionnel passionné de la cuisine qui sait conjuguer passion et goût du service. Vous aimez transmettre votre savoir-faire et vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière.Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Suresnes, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous souhaitez occuper un poste de responsabilité dans une équipe dynamique et créative ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la...

Chef de Cuisine Centrale

il y a 1 mois

Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

Présentation du poste

Le Maire de Suresnes recherche un Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe dynamique et innovante. Vous serez chargé de la gestion et de la supervision de la cuisine centrale, responsable de la production de repas pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.

Missions

Présentation de la Collectivité

Le Maire de Suresnes est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité. Nous sommes au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France, le Territoire Paris Ouest La Défense.

Pourquoi rejoindre Suresnes

Vous aurez l'opportunité de rejoindre une collectivité qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social. Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux.

Votre rôle

Vous organiserez et superviserez les moyens et les procédés de fabrication dans un objectif de production des repas, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène, qualité, coûts, délais et quantités. Vous gérez la fabrication journalière, la gestion des ressources humaines, la collaboration au sein du service restauration et le suivi des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises

Vous avez une connaissance des techniques culinaires et des outils de travail. Vous connaissez des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire). Vous avez connaissance des Réglementations techniques et du fonctionnement d'un service de restauration municipale. Vous appliquez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil

Vous êtes reconnu pour votre rigueur dans le travail, votre capacité à aller chercher l'information. Vous êtes force de proposition, créatif, vous avez une aisance relationnelle et l'esprit d'équipe. Vous souhaitez rejoindre une collectivité avec des projets particulièrement innovants et uniques dans la fonction publique ?