Emplois actuels liés à Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F - MaisonsLaffitte, Île-de-France - Newrest

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Newrest.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins de nos clients.Diriger et encadrer une équipe de...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    Mission CulinaireVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ?Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez en charge la...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Maisons-Alfort, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ?Newrest vous propose un poste de Second de Cuisine dans l'une de ses équipes situées sur un site client.En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de vos convives.Missions :Production : vous serez chargé de...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVotre mission sera de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés aux clients de Newrest.Compétences requisesExpérience de chef de cuisine avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène.Capacité à gérer une équipe et à communiquer efficacement avec les collègues.Maîtrise...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Maisons-Alfort, Île-de-France Newrest Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Newrest et découvrez l'univers de la restauration concédée !MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Second de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Vous serez chargé(e) de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction de nos convives.Compétences requisesProduction...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de qualité.Compétences requisesExcellente maîtrise des techniques culinairesConnaissance des règles d'hygièneCapacité à gérer une équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits fraisContexteVous travaillerez dans un...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Maisons-Alfort, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau défi pour un professionnel de la restauration ! Nouvelle opportunité chez Newrest Missions : Production : Garantir la qualité et le volume de la production chaude. Travailler avec des produits frais et brutes. Assurer le service en veillant au maintien de la qualité souhaitée. Être co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration concédée? Découvrez l'univers de Newrest, un acteur mondial indépendant du catering aérien, et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la cuisine de qualité.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité en garantissant la sécurité et la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration concédée? Découvrez l'univers de Newrest, un acteur mondial indépendant du catering aérien, et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la cuisine de qualité.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité en garantissant la sécurité et la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F.Vous êtes chargé de la production culinaire et de la gestion de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience de minimum 2 ans en cuisineFormations de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restaurationDynamique, positif (ve) et autonome,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de haute qualité pour les convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les clients et de l'établissement des menus en lien avec une diététicienne et votre chef gérant.Compétences requisesMaîtrise des...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Maisons-Alfort, Île-de-France Newrest Temps plein

    Mission ProductionVous êtes chargé de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.Vous travaillez avec des produits frais et brutes.Vous assurez le service et maintenez la qualité souhaitée.Vous êtes co-responsable de la relation de qualité avec les convives.Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F.Vous serez chargé de la production culinaire, garantissant la qualité des produits et satisfaissant les besoins gustatifs des convives.Compétences requisesProduction froide et chaudeManagement et optimisation du coût matièreRelation de qualité...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir que chaque repas est...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier pour intégrer les équipes situées sur le site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.MissionsVous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaudeManagementOptimisation du coût matièreRelation de qualité avec les convivesRespect des règles...

  • Serveur·euse de Restauration

    Il y a 2 mois

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionÀ Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service, etc.)Vérifier avec le...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée. Vous serez chargé de la production culinaire et de la gestion de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience de minimum 2 ans en cuisineFormations de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restaurationDynamisme, positivité et...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Qui sommes-nous ?Nous sommes une équipe chaleureuse et dynamique qui offre un environnement de travail convivial et stimulant. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de nos services.Mission du chef cuisinierVotre rôle consiste à préparer des repas délicieux et variés pour nos...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et conviviale qui accueille nos résidents et leurs familles dans un environnement de soins et de confort.Notre établissement, EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte, est un lieu où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations.Quelles sont nos missions?Nos missions...

Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F

Il y a 3 mois

MaisonsLaffitte, Île-de-France Newrest Temps plein

Présentation du Poste

Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez les opportunités offertes par Newrest

Vos Missions Principales :

Assurer la production culinaire, tant froide que chaude, tout en garantissant une qualité irréprochable. Soutenir le Chef Gérant ou son adjoint dans la gestion d'équipe en leur absence. Contribuer à l'optimisation des coûts des matières premières et à la gestion efficace des équipements. Être co-responsable de l'établissement d'une relation de qualité avec les convives. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Détails du Poste :

Type de site : Défense

Horaires : selon le planning établi

Nombre de repas : environ 350 par jour

Équipe : 9 personnes

Autres : Casier judiciaire vierge et pièce d'identité valide requise

Important : Un moyen de transport est nécessaire pour accéder au site, qui n'est pas desservi par les transports en commun.

Profil Recherché

Diplômes : CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel en restauration.

Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire.

Qualités : Dynamique, positif(ve), autonome, rigoureux(se), avec une bonne capacité d'adaptation et un esprit d'équipe.

Passion pour la cuisine de qualité et les produits locaux.

Engagement de Diversité :

Newrest s'engage à étudier toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap, à compétences égales.

À Propos de Newrest :

Newrest valorise l'humilité, la simplicité, l'efficacité et le sens des responsabilités. Présent dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant dans le domaine du catering, intervenant dans divers secteurs tels que la restauration collective, le catering aérien, et le retail.

Compétences Requises :

Motivation, autonomie, et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.