Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
RAS SIEGE recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas dans un environnement de restauration collective.
Missions clés- Production culinaire : Préparez les plats suivant les recettes et les normes de qualité.
- Nettoyage : Assurez la propreté du poste de travail et des équipements.
- Gestion : Suivez la rotation des stocks et réalisez les contrôles à réception.
- Management : Coordonnez les activités et la présentation des repas.
- Relation Clients/convives : Veillez à la satisfaction des convives.
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des méthodes HACCP
- Expérience en restauration collective
- Capacité professionnelle (CAP) en cuisine
- Expérience professionnelle en restauration traditionnelle ou collective
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 2 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinPoste en Intérim[CONTRAT INTERIM] à AudengeRecherche d'un Chef Cuisinier Gérant H/F en CollectivitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Cuisinier Gérant en collectivité. Les qualifications requises incluent une expérience avérée dans la gestion de cuisine, une maîtrise des normes HACCP et une capacité à...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Audenge.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Audenge. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualité pour les résidents et les...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinPoste de Second de Cuisine chez RestallianceDescription du posteRestalliance recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les repas pour les résidents de notre établissement de santé.ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez chargé de préparer les entrées,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Audenge.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Audenge en contrat CDD temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite.Seconder le chef et en son absence être garant du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique sur deux sites : Audenge et Gujan-Mestras. En contrat CDI temps plein, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.Fonctions...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinPoste en IntérimNous recherchons pour notre client un Chef Cuisinier Gérant H/F en collectivité.Compétences requisesMaitrise des normes HACCPManagement et gestionRésidence hospitalière pour personnes âgées.Expérience souhaitéeVous devez avoir une expérience en gestion de cuisine et en management d'équipe.
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinPoste en IntérimNous recherchons pour notre client un Chef de Cuisine Responsable.Votre mission :Encadrer votre équipe et optimiser la prestation pour satisfaire votre client.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire.Conditions d'accès au métier :Expérience...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 3 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinPoste en IntérimNous recherchons pour notre client un Chef Cuisinier Gérant H/F en Collectivité.Expérience requise :Maitrise des normes HACCPManagementGestionRésidence hospitalière pour personnes âgées.Compétences requises :Expérience en gestion de cuisineMaitrise des normes de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipeÀ propos de...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise : RAS InterimMission :Principales missions :Production culinaire :Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.Préparer et organiser la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP.Assurer la qualité gustative et visuelle de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinDéveloppez votre carrière chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Audenge. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer les repas pour les 60 convives d'une Maison de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineRAS SIEGE recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe dans une résidence médicalisée à Audenge.MissionsQualité et prestation culinaire : Participer à la production des repas, respecter les menus et les adapter en fonction des attentes du client, maîtriser les savoir-faire culinaire santé de...
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Chef de cuisine h/f
il y a 3 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise : RAS InterimMission :Vos missions :Qualité et prestation culinaire :Participer et organiser la production des repasRespecter les menus et les adapter le cas échéant en fonction des attentes client dans le respect du contratMaitriser et mettre en oeuvre les savoirs faire culinaire santé de lentrepriseContrôler la qualité gustative et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France CLAUDETTE INTERIM Temps pleinDescription du posteNotre entreprise, Claudette Intérim, recherche un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de :Encadrer votre équipe et optimiser la prestationRéaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaireOptimiser la...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France CLAUDETTE INTERIM Temps pleinDescription du posteNotre entreprise, Claudette Intérim, recherche un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de :Encadrer votre équipe et optimiser la prestationRéaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaireOptimiser la...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France CLAUDETTE INTERIM Temps pleinDescription du posteNotre entreprise, Claudette Intérim, recherche un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de :Encadrer votre équipe et optimiser la prestationRéaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locauxGérer les coûts pour un bon équilibre budgétaireOptimiser la performance...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 2 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinPoste en Intérim à Audenge.Nous recherchons pour notre client un Chef cuisinier gerant H/F en collectivité.Expérience exigée – Maitrise des normes HACCP – Management – Gestion.Résidence Hospitalière pour personnes âgées.Contrat Interim.
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Responsable cuisine et gestion
il y a 2 semaines
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps pleinOffre de poste : Chef cuisinier gerant H/F en collectivité.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef cuisinier gerant dans notre établissement de Résidence Hospitalière pour personnes âgées.Vous devrez avoir une bonne connaissance des normes HACCP et une expérience en gestion.Contrat Interim.
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Cuisinier Expérimenté
il y a 1 mois
Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France JUBIL INTERIM SO Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine (H/F)Jubil Interim recherche un Second de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients à Audenge (33).ResponsabilitésÉlaborer des plats sous les ordres du chefParticiper à l'élaboration des menus et aux choix des fournisseursContrôler les approvisionnements et respecter les normes d'hygièneMaitriser les mixésHoraires et...