Chef de Cuisine Junior

Il y a 2 mois


Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

Poste de Second de Cuisine chez Restalliance

Description du poste

Restalliance recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les repas pour les résidents de notre établissement de santé.

Responsabilités

  • Préparation des repas : vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents.
  • Seconde du Chef : vous assisterez le Chef Gérant et serez garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
  • Gestion des approvisionnements : vous serez chargé de la gestion des approvisionnements, y compris la réception des marchandises et les inventaires.
  • Qualité de la prestation : vous serez chargé de veiller à la qualité de la prestation, en termes de goût et de présentation.

Compétences requises

  • Diplôme dans le secteur de la restauration
  • Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective
  • Maitrise des normes HACCP
  • Capacité à travailler en équipe
  • Passion pour la cuisine

Avantages

  • CDD temps plein
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Primes mensuelles
  • 13ème mois
  • CSE
  • Avantages en nature


  • Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Poste en Intérim[CONTRAT INTERIM] à AudengeRecherche d'un Chef Cuisinier Gérant H/F en CollectivitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Cuisinier Gérant en collectivité. Les qualifications requises incluent une expérience avérée dans la gestion de cuisine, une maîtrise des normes HACCP et une capacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Audenge.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Audenge. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualité pour les résidents et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Audenge.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Audenge en contrat CDD temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite.Seconder le chef et en son absence être garant du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique sur deux sites : Audenge et Gujan-Mestras. En contrat CDI temps plein, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.Fonctions...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Poste en IntérimNous recherchons pour notre client un Chef de Cuisine Responsable.Votre mission :Encadrer votre équipe et optimiser la prestation pour satisfaire votre client.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire.Conditions d'accès au métier :Expérience...


  • Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Poste en IntérimNous recherchons pour notre client un Chef Cuisinier Gérant H/F en Collectivité.Expérience requise :Maitrise des normes HACCPManagementGestionRésidence hospitalière pour personnes âgées.Compétences requises :Expérience en gestion de cuisineMaitrise des normes de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipeÀ propos de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS InterimMission :Principales missions :Production culinaire :Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.Préparer et organiser la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP.Assurer la qualité gustative et visuelle de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS SIEGE Temps plein

    Développez vos compétences en cuisineRAS SIEGE recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas dans un environnement de restauration collective.Missions clésProduction culinaire : Préparez les plats suivant les recettes et les normes de qualité.Nettoyage :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS SIEGE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineRAS SIEGE recherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe dans une résidence médicalisée à Audenge.MissionsQualité et prestation culinaire : Participer à la production des repas, respecter les menus et les adapter en fonction des attentes du client, maîtriser les savoir-faire culinaire santé de...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise : RAS InterimMission :Vos missions :Qualité et prestation culinaire :Participer et organiser la production des repasRespecter les menus et les adapter le cas échéant en fonction des attentes client dans le respect du contratMaitriser et mettre en oeuvre les savoirs faire culinaire santé de lentrepriseContrôler la qualité gustative et...


  • Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Poste en Intérim à Audenge.Nous recherchons pour notre client un Chef cuisinier gerant H/F en collectivité.Expérience exigée – Maitrise des normes HACCP – Management – Gestion.Résidence Hospitalière pour personnes âgées.Contrat Interim.

  • Responsable cuisine et gestion

    il y a 2 semaines


    Audenge, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Offre de poste : Chef cuisinier gerant H/F en collectivité.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef cuisinier gerant dans notre établissement de Résidence Hospitalière pour personnes âgées.Vous devrez avoir une bonne connaissance des normes HACCP et une expérience en gestion.Contrat Interim.

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Audenge, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Audenge** en contrat **CDD temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Audenge, France RESTALLIANCE SUD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Audenge en contrat CDD temps plein dès que possible jusqu'au 03/01/2025 (renouvelable 3 mois), **07H30-19H ou 12H45-19H. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de...


  • Audenge, France aimer Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef cuisinier dans la préparation et le service des aliments. Résumé du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Audenge, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Audengeen contratCDD temps plein.Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Audenge, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) intervenant sur deux sites : Audenge et Gujan-Mestras en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré...

  • Second de Cuisine FH

    il y a 2 jours


    Audenge, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine(F/H) intervenant sur deux sites :Audenge et GujanMestrasen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Audenge, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) intervenant sur deux sites : Audenge et Gujan-Mestras en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. ...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Audenge, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Audenge en contrat CDD temps plein. Au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Audenge, France RAS SIEGE Temps plein

    Un client recherche dans une résidence médicalisée à Audenge un second de cuisine sur un contrat longue durée (avec possibilité d'aboutir sur un CDI)Vos missions : Qualité et prestation culinaire :participe et organise la production des repasRespecte les menus et les adapte le cas échéant en fonction des attentes client dans le respect du contrat...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Audenge, France Manpower Temps plein

    Manpower GUJAN MESTRAS recherche pour son client, un acteur du secteur des services à la personne, un Cuisinier Confirmé ou Chef Cuisinier (H/F) pour intégrer un établissement de type restauration collective. Vous travaillerez en autonomie et serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine.?Vos missions principales seront : - Préparer et...

  • Snacker Traiteur

    Il y a 5 mois


    Audenge, France AU FOURNIL D'AUDENGE Temps plein

    Vous êtes passionné, soigneux et organisé ? Notre dynamique et sympathique équipe à besoin de vous! Notre équipe de pro recherche un collaborateur Traiteur pour régaler les gourmands d'Audenge et les nombreux visiteurs du Bassin d'Arcachon. Travail du lundi au samedi et Quelques jours fériés dans l'année. Vous serez sous la responsabilité du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Audenge, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située en plein cœur du bassin d’Arcachon dans le village d’Audenge, la résidence seniors les Templitudes "Résidence Coeur de Bassin" accueille 84 seniors autonomes ou en faible perte d’autonomie dans un cadre de vie confortable et sécurisant. Au bord des plages et de la forêt, la résidence est située au cœur de la commune...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Audenge, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Audenge, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Audenge, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...