Chef de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


SaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

Mission

La mission du Chef de Cuisine consiste à élaborer la cuisine, les buffets froids et chauds, la carte et les menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Il est également responsable de la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine.

Compétences

Le Chef de Cuisine doit posséder des compétences en gestion de personnel, en planification, en organisation et en communication. Il doit également être capable de travailler sous pression et de prendre des décisions rapides.

Responsabilités

Les responsabilités du Chef de Cuisine incluent l'encadrement et la formation du personnel de cuisine et de plonge, la gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées, l'entretien du matériel et des locaux, le respect de la législation du travail et des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Le Chef de Cuisine doit avoir des connaissances en cuisine, en gestion de personnel, en planification et en organisation. Il doit également être capable de travailler avec des logiciels de gestion de restaurant et de comprendre les normes de la restauration.


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels recrute un Second de Cuisine H/F pour son établissement 4 étoiles à Lyon Est Eurexpo.ResponsabilitésElaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.Gestion de l'organisation et de la répartition des...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre équipeChez 3 Brasseurs, nous sommes des passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques.Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels recrute un Second de Cuisine H/F pour son établissement à Lyon Est Eurexpo.ResponsabilitésElaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels recrute un Second de Cuisine H/F pour son établissement à Lyon Est Eurexpo.ResponsabilitésElaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet.Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    MissionLa mission du Chef de Cuisine consiste à élaborer la cuisine, les buffets froids et chauds, la carte et les menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Il est également responsable de la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantL'agence ALP'EMPLOI St-Priest, membre du Groupe ATOLL, vous propose des opportunités en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs. Située à St-Priest, proche du centre technologique de Lyon, notre équipe met à profit son expertise pour répondre à vos besoins.Nous recherchons pour notre client, une société qui conçoit...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Description de la mission Elaboration de la cuisine : Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Gestion administrative : Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels, un groupe hôtelier de renommée internationale, recrute pour son établissement Kyriad Prestige Lyon Est Eurexpo.Présentation de l'ÉtablissementSitué en plein centre d'affaires, notre hôtel dispose de 150 chambres, d'un SPA et d'un restaurant pouvant accueillir 200 couverts. Nous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de la missionElaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FLouvre Hotels, un groupe hôtelier de renommée internationale, recrute pour son établissement Kyriad Prestige Lyon Est Eurexpo.Présentation de l'ÉtablissementSitué en plein centre d'affaires, notre hôtel dispose de 150 chambres, d'un SPA et d'un restaurant pouvant accueillir 200 couverts. Nous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à St Priest (69).MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menus et la passation des commandesParticiper à la production culinaire pour 800 repasApplication et respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre Mission Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Services. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous travaillerez en équipe avec nos...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 jour


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine pour développer l'activité du restaurant.Le chef de partie doit être qualifié pour travailler dans un environnement d'équipe dynamique.Un parking...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    A propos de l'offreÀ la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine simple et généreuse ?Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant 3 Brasseurs à Saint-Priest.MissionVous serez chargé de la préparation et de la mise en place de nos recettes généreuses et de plats du...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeNous sommes une équipe de passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.En tant que cuisinier (H/F), vous serez chargé de préparer nos recettes généreuses et de plats du jour, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.MissionVous...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeChez 3 Brasseurs, nous recherchons un professionnel passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionNous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands.Compétences...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeNous sommes une équipe de passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques.En tant que Cuisinier (H/F), vous rejoindrez notre équipe et participerez à la préparation et à la présentation de nos plats.MissionNos objectifs : Préparer et servir des plats de haute qualité...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineÀ 15 minutes de Lyon, notre restaurant Le Moment de Partage est un endroit élégant où l'esprit d'équipe et le respect sont de rigueur.Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI pour développer l'activité du lundi au vendredi ou du mardi au samedi.Compétences requises :Expérience en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Sud-Est Temps plein

    Offre de posteAquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du commerce et du tertiaire. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.MissionsTravailler en équipe pour préparer des repas de haute qualitéAssurer la gestion des stocks de nourriture et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, est une société familiale à dimension humaine.Nous sommes en constant développement, avec une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Notre devise?...