Chef de Cuisine H/F

il y a 1 mois


SaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

Présentation de la mission

Elaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine. - Encadrement et formation du personnel de cuisine et de plonge. - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - De manière générale, remplacement du chef de cuisine pendant son absence.

Compétences requises

- Capacité à travailler en équipe - Capacité à gérer des équipes - Capacité à planifier et à organiser - Capacité à communiquer efficacement - Capacité à résoudre des problèmes



  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre équipeChez 3 Brasseurs, nous sommes des passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques.Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Description de la mission Elaboration de la cuisine : Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Gestion administrative : Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de la MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'élaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Vos tâches comprennent la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, la planification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre Mission Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Services. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous travaillerez en équipe avec nos...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine pour développer l'activité du restaurant.Le chef de partie doit être qualifié pour travailler dans un environnement d'équipe dynamique.Un parking...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeNous sommes une équipe de passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.En tant que cuisinier (H/F), vous serez chargé de préparer nos recettes généreuses et de plats du jour, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.MissionVous...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    A propos de la fonctionNous recherchons un Chef de Cuisine Experientiel pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant « 3 Brasseurs » à ST PRIEST. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent partager leur amour de la nourriture avec nos clients.MissionTâches clés :Préparer des plats délicieux et généreux...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeChez 3 Brasseurs, nous recherchons un professionnel passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionNous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands.Compétences...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de l'équipeNous sommes une équipe de passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques.En tant que Cuisinier (H/F), vous rejoindrez notre équipe et participerez à la préparation et à la présentation de nos plats.MissionNos objectifs : Préparer et servir des plats de haute qualité...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Charcutier pour rejoindre notre équipe de Boucherie Vidau. Vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la cuisson de divers produits de charcuterie ainsi que de plats cuisinés.ResponsabilitésRéalisation des plats cuisinés : Préparation des plats traiteurs à base de viande, tels que les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant 3 Brasseurs à St Priest.En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionVous...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    L'entreprise Maison GuisnelSpécialisée dans l'univers de l'habitat, nous sommes une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes.Nous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe.MissionMontage et installation de cuisines auprès d'une...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France PHIL RH BOURGOIN Temps plein

    Professionnel du secteur alimentaireL'entreprise PHILOS RH BOURGOIN recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable de la restauration collective. Cette fonction est proposée dans le cadre d'un emploi temporaire à temps partiel.Description du postePréparer et cuisiner les plats dans le respect des normes...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Gestion d'un Food Truck Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Gestion d'un Food Truck Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ecocuisine Temps plein

    Profession : Chef de Vente Cuisine ÉquipéeVous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine et avez le goût du challenge ? Vous possédez un excellent sens du leadership et une solide expérience en vente ?MissionsManagementEncadrer et animer l'équipe de vente du magasinFixer les objectifs individuels et collectifsSuivre et analyser les performances...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Rôle En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Compétences requises ...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein

    A propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine simple et généreuse pour rejoindre notre équipe de 3 Brasseurs en tant que Cuisinier en CDI Temps Plein (35h).MissionNous vous proposons une opportunité de travailler dans un environnement convivial et dynamique où vous aurez la possibilité de mettre en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet...