Agent de restauration en unité centrale de production F/H

il y a 2 jours


VitrysurSeine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein
Missions

L'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :

  • La production et préparation froides
  • La production et la préparation chaudes
  • Le conditionnement et l'allotissement des denrée alimentaires
  • La maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels
  • Accueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et le public fréquentant quotidiennement le restaurant administratif
  • Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Compétences requises

Les candidats doivent avoir :

  • Expériences d'au moins 2 ans dans le domaine de la restauration collective
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité d'organisation
  • Attestation formation HACCP à jour
  • Maitrise des techniques de refroidissement et mise en température des plats
Avantages

L'agent de restauration en unité centrale de production bénéficiera :

  • De l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution
  • De la possibilité de développer ses compétences et de se former
  • De conditions de travail agréables et d'un environnement de travail convivial
  • De prestations sociales et financières


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation des missionsSous la supervision du responsable de production, l'agent de restauration en unité centrale de production est chargé des tâches suivantes :Réalisation et préparation des plats froidsÉlaboration et préparation des plats chaudsConditionnement et répartition des denrées alimentairesEntretien et propreté des espaces de travail...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation des missionsSous la supervision du responsable de production, l'agent de restauration en cuisine centrale a pour mission :La préparation et la production de plats froidsLa préparation et la production de plats chaudsLe conditionnement et la distribution des denrées alimentairesLa propreté et l'entretien des espaces de travail et des...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly organized and detail-oriented Stock Manager to join our team at Département du Val-de-Marne. As a key member of our central production unit, you will be responsible for receiving, storing, and distributing products in a timely and efficient manner.Key ResponsibilitiesInventory Management: Receive and store products,...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation des missions Sous la supervision du responsable de production, l'agent de restauration en production alimentaire a pour missions : - La préparation et la production de plats froids - La préparation et la production de plats chauds - Le conditionnement et la distribution des denrées alimentaires - L'entretien et la...


  • Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    CEMEX, acteur majeur dans le domaine du béton prêt à l'emploi, opère dans plus de 50 pays à travers le monde. En France, avec une équipe de 2000 collaborateurs et un chiffre d'affaires de 780 millions d'euros, l'entreprise se spécialise dans la production et la vente de granulats et de bétons prêts à l'emploi, grâce à un réseau de 300 sites de...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Les Amis de l'Atelier - ESAT Vitry sur Seine 94 Temps plein

    Référence : CDS-Prod-R-ESAT94 Au sein du Pôle ESAT 94, l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) « La Fabrique » s'engage à offrir des opportunités professionnelles à des individus en situation de handicap mental ou psychique, tout en leur fournissant un soutien médico-social adapté. Activités proposées : Blanchisserie,...

  • Chef de Production

    il y a 2 jours


    Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    CEMEX est un leader mondial dans le domaine du Béton Prêt à l'Emploi, présent dans plus de 50 pays. En France, la société produit et commercialise des granulats et des bétons prêts à l'emploi grâce à un dispositif de 300 sites de production répartis sur une grande partie du territoire. En Ile de France, CEMEX produit du béton prêt à l'emploi...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous serez chargé de superviser une équipe composée de 3 encadrants et d'environ 20 travailleurs en situation de handicap, répartis sur deux activités principales : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidien) - Service traiteur À ce titre, vous serez responsable...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe composée de 3 encadrants et d'une vingtaine de travailleurs en situation de handicap, à travers deux activités principales : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidiens) - Service traiteur À ce titre, vous serez...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Les Amis de l'Atelier - ESAT Vitry sur Seine 94 Temps plein

    Contexte : Au sein du Pôle ESAT 94, l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) « La Fabrique » se consacre à l'accompagnement de personnes en situation de handicap mental ou psychique, en leur offrant des activités professionnelles et un soutien médico-social. Activités principales : BlanchisserieSous-traitanceConditionnementPrestation en...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous serez chargé de superviser une équipe composée de 3 encadrants et d'environ 20 travailleurs en situation de handicap, à travers deux pôles d'activité : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidien) - Service traiteur À ce titre, vous aurez pour...

  • Chef de l'unité H/F

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    Chef de l'unité Sceaux et Vallons de la Bièvre H/FVotre rôle : Le / la Chef(fe) de l'unité Sceaux et Vallons de la Bièvre assurera l'encadrement d'une équipe technique de 8 agents et aura la responsabilité des parcs et promenades suivants: Domaine de Sceaux, parc des sports de la Grenouillère et promenade des Vallons de la Bièvre. Vos missions...

  • Chef de l'unité H/F

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    Chef de l'unité Sceaux et Vallons de la Bièvre H/FVotre rôle : Le / la Chef(fe) de l'unité Sceaux et Vallons de la Bièvre assurera l'encadrement d'une équipe technique de 8 agents et aura la responsabilité des parcs et promenades suivants: Domaine de Sceaux, parc des sports de la Grenouillère et promenade des Vallons de la Bièvre. Vos missions...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Notre département recherche des agents polyvalents pour contribuer à la qualité du service rendu dans nos crèches. Sous la direction d'un responsable de crèche, vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des enfants. Vos missions Vous participerez à la préparation et au service des repas en liaison froide, valorisant les...

  • Agent de restauration

    il y a 4 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Job DescriptionAbout the RoleWe are seeking a skilled Agent de restauration to join our team at Region Ile de France. As an Agent de restauration, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our food service.Key ResponsibilitiesFood Preparation: Assist in the production of meals by applying hygiene and safety rules.Pre-Production Tasks:...

  • Chef de l'unité F/H

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    Chef de l'unité Val de Seine F/HVotre rôle : Le/ la Chef(fe) de l'unité Val de Seine encadrera une équipe technique de 6 agents et aura la responsabilité des parcs et promenades suivants: le parc de l'Ile-Saint-Germain, le parc nautique de l'Ile de Monsieur, le Haras de Jardy, le parc du Pré Saint-Jean, le parc Casimir Davaine, les étangs de la...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Mairie De Vitry-Sur-Seine Temps plein

    Présentation de la Mairie de Vitry-Sur-SeineLa Mairie de Vitry-Sur-Seine est un acteur clé dans le développement de la commune, offrant une multitude d'équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, ainsi que des espaces verts et des activités économiques. Elle est engagée dans des projets d'aménagement ambitieux, notamment en lien avec...

  • Chef de l'unité H/F

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTS DE SEINE Temps plein

    Chef de l'unité Val de Seine H/FVotre rôleLe/ la Chef(fe) de l'unité Val de Seine encadrera une équipe technique de 6 agents et aura la responsabilité des parcs et promenades suivants: le parc de l'Ile-Saint-Germain, le parc nautique de l'Ile de Monsieur, le Haras de Jardy, le parc du Pré Saint-Jean, le parc Casimir Davaine, les étangs de la marche,...


  • Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans la gestion d'une unité de production au sein de CEMEX, leader dans le secteur des matériaux de construction. Vous serez sous la supervision du Responsable de production et aurez pour mission d'organiser et d'optimiser le fonctionnement de votre...

  • Agent de restauration

    il y a 2 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Ville de Neuilly-sur-Seine Temps plein

    À propos de ce posteLa Ville de Neuilly-sur-Seine recherche un agent de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsAider à la préparation des repas et des goûters : réception des denrées alimentaires, contrôle aide des services à table.Entretien de l'office : nettoyage du matériel et des locaux et respect des normes d'hygiène et de...