Responsable d'équipe en Restauration

il y a 4 semaines


NeuillysurSeine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

Mission :

En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous serez chargé de superviser une équipe composée de 3 encadrants et d'environ 20 travailleurs en situation de handicap, répartis sur deux activités principales :
- Cuisine centrale (préparation de repas quotidien)
- Service traiteur

À ce titre, vous serez responsable de :
- L'organisation efficace de la production et la distribution des tâches au sein de la cuisine centrale et du service traiteur.
- La gestion des relations avec les clients et les fournisseurs du secteur de la Restauration.
- La formation et l'autonomisation des Travailleurs en situation de handicap.
- Le suivi et l'évaluation des projets professionnels individualisés par l'équipe encadrante.
- L'entretien et la gestion du matériel utilisé.

Profil :

Vous possédez un diplôme dans le domaine de la Restauration-Hôtellerie et justifiez d'une expérience d'au moins 7 ans.

Compétences requises :
- Management d'équipe.
- Capacité d'anticipation et d'organisation.
- Prise d'initiatives et décisions éclairées.
- Excellentes compétences relationnelles et intérêt pour l'accompagnement des personnes en situation de handicap.
- Aptitude à la rédaction professionnelle et maîtrise des outils informatiques.
- Respect des exigences éthiques et déontologiques.

Temps de travail : 35 heures par semaine, du lundi au vendredi (service uniquement en journée).



  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe composée de 3 encadrants et d'une vingtaine de travailleurs en situation de handicap, à travers deux activités principales : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidiens) - Service traiteur À ce titre, vous serez...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous serez chargé de superviser une équipe composée de 3 encadrants et d'environ 20 travailleurs en situation de handicap, à travers deux pôles d'activité : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidien) - Service traiteur À ce titre, vous aurez pour...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste : Responsable de Site en Restauration H/FContexte : Nous recherchons un Responsable de Site en CDI à temps plein pour un établissement de renom. Vos missions : - Animer et diriger une équipe dédiée à la satisfaction client dans le secteur de la restauration collective. - Assurer la sécurité alimentaire en cuisine comme priorité absolue.Profil...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Site H/F en CDI temps complet pour un établissement dynamique.Votre rôle quotidien :En tant que Responsable de Site chez GROUPE RESTALLIANCE, vous serez chargé d'animer une équipe et de garantir une prestation de qualité pour la satisfaction de nos clients dans le secteur de la restauration collective.Rattaché au...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France. Notre groupe, en pleine expansion, s'appuie sur ses collaborateurs pour continuer à croître. Notre philosophie ? Construire ensemble un avenir meilleur à travers nos choix, et le faire avec passion. Dans le cadre de notre...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de la Fondation des Amis de l'Atelier. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production culinaire, ainsi que de la gestion des relations avec les clients et les fournisseurs. Fonctions clés : Diriger...


  • Soisy-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Soisy-sur-Seine Temps plein

    MissionL'adjoint(e) au responsable du service entretien-restauration-ATSEM est chargé(e) de gérer l'entretien des bâtiments de la ville et de s'assurer de la gestion et de la coordination des équipes de nettoyage, garantissant des environnements propres et sûrs pour tous les usagers.Compétences requisesExpérience et Compétences :CAP/BEP...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Présentation de l'entreprise :API Restauration, fondée en 1956, se positionne comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France.Contexte du poste :Dans le cadre de notre expansion en Île-de-France, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine H/F pour un restaurant au sein d'un établissement d'enseignement privé.Vos...

  • responsable restauration

    il y a 3 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Site pour un Restaurant d'Entreprise réalisant 600 couverts par jour basé dans les Hauts de Seine Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 12 personnes.Vos missions :Assurer la gestion globale du restaurant d'entreprise Garantir le suivi et la qualité de la prestation dans le cadre du respect...


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission :Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour un établissement scolaire, de santé ou d'entreprise.Contrat à durée indéterminée avec des horaires de 7H à 14H30.Gestion de la production culinaire, encadrement d'équipe et satisfaction des convives.Profil recherché :Un(e) leader inspirant(e), axé(e) sur le client et...


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission :Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour un établissement scolaire/santé/entreprise.Contrat à durée indéterminée avec des horaires de 7H à 14H30.Gestion de la production culinaire, encadrement d'équipe et satisfaction des convives.Profil recherché :Un(e) leader inspirant(e), axé(e) sur le client et doté(e) de...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France ODYSSEE RH Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Notre client est un cabinet de conseil spécialisé dans le secteur de l'hospitalité et de la restauration, actif en Île-de-France depuis 1999. Il accompagne une clientèle variée dans la conception et le développement d'espaces de vie tels que des services de restauration collective, des cafétérias, des espaces de...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France ODYSSEE RH Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Notre client est un cabinet de conseil spécialisé dans les services d'hospitalité et de restauration, actif en Île-de-France depuis 1999. Il accompagne une clientèle variée dans le développement d'espaces de vie tels que la restauration collective, les cafétérias, les espaces de snacking, ainsi que d'autres services...


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission :Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour un établissement scolaire/santé/entreprise.Contrat à durée indéterminée avec des horaires de 7H à 14H30.Gestion de la production culinaire, supervision d'équipe et satisfaction des convives.Profil recherché :Un(e) leader inspirant(e), axé(e) sur le client et créatif(ve).Un(e)...


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission :Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour un établissement scolaire ou de santé.Poste en CDI avec des horaires de 7H à 14H30.Gestion de la production culinaire, management d'équipe et satisfaction des convives.Profil recherché :Leader inspirant(e), axé(e) sur le client et créatif(ve).Compétences en gestion et capacité à...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de ResponsabilitéL'Assistant Maître d'Hôtel est chargé de la gestion quotidienne de la restauration de l'hôtel. Il est responsable de l'accueil des clients, de la gestion du service, de la préparation des plats et de la gestion des stocks.Compétences requisesMaîtrise des codes du service de luxeCapacité à créer...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France ODYSSEE RH Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Notre client est un cabinet de conseil spécialisé dans le secteur de l'hospitalité et de la restauration, actif en Île-de-France depuis 1999. Avec une équipe dynamique de 25 collaborateurs, ce cabinet familial connaît une croissance soutenue de 10 à 15 % par an. Il accompagne une clientèle variée, incluant des...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France FAYAT Temps plein

    Description du poste Métier Nous recherchons un Chef d'équipe en Electricité Industrielle F/H pour rejoindre notre équipe de projet à FAYAT. Missions Vous serez responsable de la direction et de l'animation d'une équipe de monteurs en électricité industrielle pour des projets de plusieurs centaines de milliers d'euros. ...


  • Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission :Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour un établissement scolaire ou de santé.Contrat à durée indéterminée avec des horaires de travail de 7H à 14H30.Vous serez en charge de la production culinaire, de la gestion d'équipe et de la satisfaction des clients.Profil recherché :Vous êtes un(e) leader inspirant(e), orienté(e)...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Elis Temps plein

    Description de l'offre Un métier essentiel pour le bon fonctionnement de notre usine Nous recherchons un technicien de maintenance industrielle pour rejoindre notre équipe au sein de la société Elis. Rôle et responsabilités Vous serez chargé de l'entretien préventif de l'ensemble du parc machines de l'usine, ainsi que...